Янги рецептлар

Ковридог

Ковридог


Ин як дорухои мега нест, вой нест, аммо ин ҳадди аққал барои мо лаззат мебахшад. Дар як сол як маротиба мо бо прецетел табобат мекунем. Ман чанд сол пеш, дар Брасов, ковридог хӯрдам, аз он вақт инҷониб, аммо дар ин рӯзҳо ман ҳис кардам, ки гуруснаам ва ман танҳо ба мағоза рафтан намехостам. Ман онро дар хона сохтам, зеро он беҳтар, лазизтар аст, мегӯям! Эҳтимол бисёриҳо бо ин дорухат баҳс хоҳанд кард, ки ин бемаънӣ ва зараровар аст, зеро он ҳасиб дорад, аммо ҳама дар интихоби худ озоданд, ба шумо ин писанд аст, не, ҳаракат кунед :)


КОВРИДОГҲОИ СУХТА

Қариб ҳамаи прецетелҳо моро бо ин омодагӣ водор мекунанд, аммо ман аз харидани он худдорӣ мекунам, ман варианти хонагиро бо хамире, ки бо дасти ман аз орди навъи Памбаки 000 ва ҳасибҳои тоза аз манбаъҳои боэътимод сохта шудааст, афзалтар медонам.

Дар сайт шумо инчунин версияи прецетелҳои оддиро дар шакли каме тезтар (бе сӯзондан) пайдо хоҳед кард, бинобар ин шумо метавонед вобаста ба вақти дастраси худ он чиро, ки ба шумо мувофиқ аст, интихоб кунед. Ба ҳар ҳол, ба шумо ростқавлона мегӯям, ки дар версияи сӯхта хамир хеле мулоимтар аст!

Компонентҳо (6 дона)

280 г орди навъи Памбак 000

1 зардии тухм ва 2 қошуқи шир барои молидан

Ман хамирро дар мошини нон барои самаранокӣ хамир кардам, аммо онро метавон дастӣ ё дар робот хамир кард. Ман компонентҳоро дар ваннаи мошин бо тартиби зерин мегузорам: оби гарм, шакар, хамиртуруш, орд, намак ва равған. Ман ҷадвали хамирро муқаррар кардам ва тақрибан ним соат ба корҳои дигар машғул шудам.
Ман хамири хамиршударо дар як косаи бо равған молидашуда кӯчонида, онро дар ҳарорати хонагӣ тақрибан 90 дақиқа боло бурдам, ки дар ин муддат ҳаҷми он хеле зиёд шуд.

Ман хамирро бо истифода аз миқёс ба 6 тӯби баробар тақсим кардам. (Тақрибан. 75 г). Ман ҳар як тӯбро дар ресмоне дарозии тақрибан 50-55 см дароз мекардам. Ман 4 дона бо ҳасиб ва 2 бо кабана тайёр кардам, аз ин рӯ ман ҳасибҳои худро омода карда, бо дастмоле коғазӣ аз конденсат (онҳо аз яхдон бароварда шуданд) тоза кардам, то хамир хуб часпад. Ман ҳар як пораи ҳасиб ва кабаноро ба хамир печондам.

Ман як литр об ҷӯшондам ва вақте об ҷӯшид, содаи нонпазиро илова кардам.
Ман танӯрро то 230 дараҷа гарм кардам.

Ман ҳар як мурғро як ба як дар содаи нонпазӣ тар карда, тақрибан як дақиқа ҷӯшондам. Сипас, бо шпател онҳоро рост ба табақе, ки бо коғази нонпазӣ омода карда шуда буд, бурдам, ки дар он нон мепухтам.

Пас аз пухтани ҳамаашон ман онҳоро бо зардии тухми бо шир омехта молида, ба болои онҳо кунҷит пошидам.

Ман прителҳоро дар танӯре, ки пеш аз тафсонаш дар 230 дараҷа гарм карда шудааст, 13-15 дақиқа пухтаам.

Онҳо бузурганд! Дар хамир fluffy ва хуб бархоста аст, баъзе piglets воқеӣ! Онҳо хеле хуб гарм ҳастанд, дар паҳлӯи як пиёла сана ё бо хардал, кетчуп ё чошнии гарм, аммо онҳо инчунин дар микроволновка ё сэндвич гарм мекунанд (ҳатто агар шакли онҳо вайрон шавад!)

Ман аз шумо хоҳиш мекунам, ки онҳоро дар хона озмоиш кунед ва худро бовар кунонед, ки онҳо аз вариантҳои simigerii хеле беҳтаранд.


Ковридог бо панири гудохта & # 8211 Cremwursti дар шох

Ман дар фикри ин ҳасибҳои қаймоқ дар шох зиёда аз 2 моҳ аст, ки оби баргузидаам, зеро интихобкунандагони мо моро дар ҳолати фавқулодда қарор доданд. Ҳоло шумо ҳайронед, ки бо якдигар чӣ коре доранд, онҳо ба назар чунин метобанд, ки онҳо ба ҳам наздиканд. Ҳангоме ки ман ба назди волидонам дар Арад меравам, ҳадди аққал ду маротиба дар як моҳ, ман ҳамеша бе истисно дар як нонвойхонае меистам, ки ин мӯъҷизаҳоро дорост ва ман чанд дона мегирам, то рӯзи дигар дар хона дошта бошам.

Онҳо аз сабаби ҳасибҳои панири қаймоқ, ки аз даҳони аввал ба осонӣ холӣ мешаванд, мулоим ва мулоим бо таъми каме дуддодашуда мебошанд. Хуб, вақте ки ин ҳолати фавқулодда муқаррар шуд, ман дигар дар Арад набудам ва инчунин дар нонвойхонаи дӯстдоштаи худ будам.

Оё ман аллакай шуморо маҷбур накардаам?! Аммо чаро онҳо мисли ман орзу мекунанд, вақте ки шумо метавонед онҳоро дар хона аз якчанд компонентҳо комилан дастрас созед ва омодагӣ хеле содда ва барои ҳама ошпаз дар ошхона аст.

Рӯйхати компонентҳо ва тарзи тайёр кардани онро пайгирӣ кунед.

Компонент:

  • 500 г орди сафед
  • 300 мл шир бо 3,5% равған
  • 3 зардии
  • 50 г равған
  • 10 г дезодоранти тару тоза
  • 1 қошуқи шакар қошуқ
  • 10 г намак (1 қошуқ)
  • 12 дона ҳасиби қаймоқ
  • 12 буридаи панири гудохта
  • 1 дона тухм
  • 50 г кунҷид ё омехтаи тухмӣ, ки ман истифода бурдаам

Усули тайёр кардан:

Хамиртуруши бо шакарро дар як коса гузоред ва то гирифтани хамир омехта кунед. Нисфи миқдори шири гармро илова кунед, бо фолгаи пӯшед ва дар ҷои гарм гузоред, то хамиртуруш фаъол шавад.

Дар як косаи мувофиқ мо орд, намак, фарқияти шир, хамиртуруши фаъолшуда, зардии зард, равғанро мегузорем ва бо ёрии спатулаи силикон то бесамар шуданаш омехта мекунем ва пас аз он ба хамиркунии дастӣ мегузарем. Мо бояд хамираи чандир, ҳамвор ва якхела гирем.

Хамирро ба як косаи бо равған молида ва бо фолгаи тару тоза пӯшед ва то ду баробар зиёд шудани ҳаҷм бардоред.


Танӯрро то 200 дараҷа гарм кунед:

Мо 2 табақи нонпазиро бо коғаз нонпазӣ мекунем.

Дар рӯи коре, ки бо равған молида шудааст, хамирро дар шакли росткунҷае бо андозаи 50/40 см паҳн кунед. Бо истифода аз хамир хамирро ба 12 қисм баробар тақсим кунед.

Панири яхмосро аз оби зиёдатӣ хушк кунед ва ҳар як порчаи панирро ба як буридаи панири гудохта печонед.

Бодиққат хамирро ба ҳасибҳои қаймоқ ғелонед ва ғамхорӣ кунед, ки нӯгҳоро хуб пӯшед.

Мо онҳоро дар ҷўйборҳои бо коғаз пухташуда мегузорем ва онро то 15 дақиқаи дигар мегузорем. Бо тухми латукӯб равған молед.

Ва тухмиҳоро ба қадри имкон ба рӯи умумии хамир пошед.

15-16 дақиқа ё то қаҳваранги сабук пухтан. Кори хуб ва иштиҳои хуб!


Covridog, cabanos дар хамир & # 8211 Чӣ тавр тайёр кардан? Рецепт оддӣ ва зуд!

Дорухат барои ковидог ё кабано дар хамир як зуд, осон ва хеле болаззат аст. Ба шумо танҳо компонентҳое лозиманд, ки одатан дар хона доред ва тақрибан 1у ним соат, ки шумо ҳадди аксар 15 дақиқа кор мекунед, боқимондаро шумо интизоред.

Аммо биёед бубинем, ки барои ковидог, кабано дар хамир ба мо чӣ лозим аст:

  • 500 гр орд
  • 350 шир / оби минералӣ
  • 50 мл равған
  • 25 хамиртуруши тару тоза ё 10 гр
  • 1 қошуқи шакар
  • як tablespoon намаки зављааш
  • буридаи панири гудохта & # 8211 ихтиёрӣ

Барои "ороиш":

Ковридог ё кабано / ҳасибро дар хамир чӣ гуна бояд тайёр кард?

  1. Хамиртуруши тару тозаро дар 50 мл миқдори шир / об бо як қошуқ намак ва шакар фаъол кунед ва 10 дақиқа интизор шавед.
  2. Дар як коса ордро бо шакар ва намак омехта кунед ва ҳангоме ки хамиртуруш "баланд шуд", ба он бирезед ва равғанро илова кунед.
  3. То он даме, ки хамир ҳамвор шавед, хуб хамир кунед. Ҳатто агар он каме часпанда бошад ҳам, хавотир нашавед. Дастҳои худро бишӯед ва ба болои хамир 1 қошуқи орд пошед ва кӯшиш кунед, ки тӯб созед
  4. Дар давоми 40-45 дақиқа бархезед, пӯшида ва дар ҷои гарм
  5. Пас аз баланд шудани хамир, онро ба ғафсии тақрибан 1 см паҳн кунед (ба ҷои кор каме намак пошед)
  6. Бо истифода аз буриши пицца ё корд тасмаҳои дарозро буред, то даме ки хамир дароз карда шуда бошад ва паҳнои 1,5-2 см
  7. Боварӣ ҳосил кунед, ки ҳасиб / кабано / ҳасиб аз берун тар нашавад, то хамир ба онҳо часпад
  8. Дар як вақт як рахи хамирро гиред ва дар атрофи ҳасиб / кабанос / ҳасиб печонед
  9. Ҳар як ковридоги гирифташударо дар табақе, ки бо коғаз нонпазӣ аст, ҷойгир кунед
  10. Вақте ки шумо бастабандии хамирро ба анҷом расондед, 1 тухмро бо намаки каме латукӯб кунед ва ҳар як порчаи пешгӯшакро молед ва сипас бо кунҷит пошед.
  11. Табақро дар танӯр пеш аз тафсон дар ҳарорати 180 дараҷа барои 22-25 дақиқа ҷойгир кунед

Дорухат барои ковидог ё кабано дар хамир омода аст.

Дар ин дорухат шумо метавонед cabanos, ҳасиб ё ҳасибро истифода баред ва дар атрофи онҳо шумо метавонед тасмаҳои панири гудохта гузоред.

Саҳифаи Facebook -ро қадр кунед, то рецептҳо ва ғояҳои охирини Kaefra © -ро гиред ин ҷоро ангушт зан

Ба гурӯҳи модарон ҳамроҳ шавед Мазкрҳо ва муҳокимаҳо - Модарон ва кӯдакон аз ҷониби Каефра

* Ин компонентҳо танҳо дар сурате истифода мешаванд, ки парҳези шумо иҷозат диҳад


Ин як лаззат аст, аммо '5 дақиқа дар лаб, 5 сол дар болои поям' як ибораест, ки ба ин шириниҳо дахл дорад. Як донаи дорои қаймоқи карамелӣ қариб 1100 калория, 60 грамм равған ва 50 грамм шакар дорад! Ёдрас кунед, ки ин орди пухтаи ширин аст?

Вақте ки пас аз онҳо дар даҳони шумо борон меборад, дар хотир доред, ки болҳои ҷолибу дӯстдоштаи шумо чанд калория ва равған доранд: 550 / порция аз 4 дона, 25 г равған, 27 грамм шакар (мо чошниро аз чошнӣ мегирем!) Ва зиёда аз 2500 мг натрий (вояи максималӣ дар як рӯз!) Болаззат, вале хеле носолим!


Ҳасибҳо дар хамири картошка - Хеле болаззаттар аз прецели машҳур

• 6 картошкаи судак
• 4 ҳасиб
• 2 дона тухм
• 3-4 қошуқ орд
• 1-2 дона сирпиёз
• намак, равған, ќаламфури

1. Барои шурӯъкунандагон картошкаро реза кунед. Тухм, намак, қаламфури илова кунед ва хуб омехта кунед.

2. Орди элакшударо илова кунед ва хуб омехта кунед.

3. Ҳасибҳоро ба хамири қаблан омодашуда печонед.

4. Мо онҳоро ба орд андохта, дар як табақи гарм бо равған бирён мекунем. Оҷур дар гармии паст то хуб қаҳваранг шудан.

Шумо метавонед ба онҳо пурра ё қисмҳо хизмат кунед. Хамири картошка назар ба маъмул фоидаовартар аст, камтар карбогидратҳо ва калорияҳо доранд.

Картошкаро бо иловаҳои гуногун (ҳанут, кабудӣ) омехта кардан мумкин аст, яъне шумо метавонед ба онҳо ҳар гуна мазза диҳед.

* Мундариҷаи ин мақола танҳо барои маълумот аст ва барои иваз кардани маслиҳати тиббӣ пешбинӣ нашудааст. Барои ташхиси дуруст тавсия медиҳем, ки ба мутахассис муроҷиат кунед.


КОВРИДОГҲОИ СУХТА

Қариб ҳамаи прецетелҳо моро бо ин омодагӣ водор мекунанд, аммо ман аз харидани он худдорӣ мекунам, ман варианти хонагиро бо хамире, ки бо дасти ман аз орди навъи Памбаки 000 ва ҳасибҳои тоза аз манбаъҳои боэътимод сохта шудааст, афзалтар медонам.

Дар сайт шумо инчунин версияи прецетелҳои оддиро дар шакли каме тезтар (бе сӯзондан) пайдо хоҳед кард, бинобар ин шумо метавонед вобаста ба вақти дастраси худ он чиро, ки ба шумо мувофиқ аст, интихоб кунед. Ба ҳар ҳол, ба шумо ростқавлона мегӯям, ки дар версияи сӯхта хамир хеле мулоимтар аст!

Компонентҳо (6 дона)

280 г орди навъи Памбак 000

1 зардии тухм ва 2 қошуқи шир барои молидан

Ман хамирро дар мошини нон барои самаранокӣ хамир кардам, аммо онро метавон дастӣ ё дар робот хамир кард. Ман компонентҳоро дар ваннаи мошин бо тартиби зерин мегузорам: оби гарм, шакар, хамиртуруш, орд, намак ва равған. Ман ҷадвали хамирро муқаррар кардам ва тақрибан ним соат ба корҳои дигар машғул шудам.
Ман хамири хамиршударо дар як косаи бо равған молидашуда кӯчонида, онро дар ҳарорати хонагӣ тақрибан 90 дақиқа боло бурдам, ки дар ин муддат ҳаҷми он хеле зиёд шуд.

Ман хамирро бо истифода аз миқёс ба 6 тӯби баробар тақсим кардам. (Тақрибан. 75 г). Ман ҳар як тӯбро дар ресмоне дарозии тақрибан 50-55 см дароз мекардам. Ман 4 дона бо ҳасиб ва 2 бо кабана тайёр кардам, аз ин рӯ ман ҳасибҳои худро омода карда, бо дастмоле коғазӣ аз конденсат (онҳо аз яхдон бароварда шуданд) тоза кардам, то хамир хуб часпад. Ман ҳар як пораи ҳасиб ва кабаноро ба хамир печондам.

Ман як литр об ҷӯшондам ва вақте об ҷӯшид, содаи нонпазиро илова кардам.
Ман танӯрро то 230 дараҷа гарм кардам.

Ман ҳар як мурғро як ба як дар содаи нонпазӣ тар карда, тақрибан як дақиқа ҷӯшондам. Сипас, бо шпател онҳоро рост ба табақе, ки бо коғази нонпазӣ омода карда шуда буд, бурдам, ки дар он нон мепухтам.

Пас аз пухтани ҳамаашон ман онҳоро бо зардии тухми бо шир омехта молида, ба болои онҳо кунҷит пошидам.

Ман прителҳоро дар танӯре, ки пеш аз тафсонаш дар 230 дараҷа гарм карда шудааст, 13-15 дақиқа пухтаам.

Онҳо бузурганд! Дар хамир fluffy ва хуб бархоста аст, баъзе piglets воқеӣ! Онҳо хеле хуб гарм ҳастанд, дар паҳлӯи як пиёла сана ё бо хардал, кетчуп ё чошнии гарм, аммо онҳо инчунин дар микроволновка ё сэндвич гарм мекунанд (ҳатто агар шакли онҳо вайрон шавад!)

Ман аз шумо хоҳиш мекунам, ки онҳоро дар хона озмоиш кунед ва худро бовар кунонед, ки онҳо аз вариантҳои simigerii хеле беҳтаранд.


Covridog, cabanos дар хамир & # 8211 Чӣ тавр тайёр кардан? Рецепт оддӣ ва зуд!

Дорухат барои ковидог ё кабано дар хамир як зуд, осон ва хеле болаззат аст. Ба шумо танҳо компонентҳое лозиманд, ки одатан дар хона доред ва тақрибан 1у ним соат, ки шумо ҳадди аксар 15 дақиқа кор мекунед, боқимондаро шумо интизоред.

Аммо биёед бубинем, ки барои ковидог, кабано дар хамир ба мо чӣ лозим аст:

  • 500 гр орд
  • 350 шир / оби минералӣ
  • 50 мл равған
  • 25 хамиртуруши тару тоза ё 10 гр
  • 1 қошуқи шакар
  • як tablespoon намаки зављааш
  • буридаи панири гудохта & # 8211 ихтиёрӣ

Барои "ороиш":

Ковридог ё кабано / ҳасибро дар хамир чӣ гуна бояд тайёр кард?

  1. Хамиртуруши тару тозаро дар 50 мл миқдори шир / об бо рози намак ва шакар фаъол кунед ва 10 дақиқа интизор шавед.
  2. Дар як коса ордро бо шакар ва намак омехта кунед ва вақте ки хамиртуруш "баланд шуд", ба он бирезед ва равғанро илова кунед.
  3. То он даме, ки хамир ҳамвор шавед, хуб хамир кунед. Ҳатто агар он каме часпанда бошад ҳам, хавотир нашавед. Дастҳои худро бишӯед ва ба болои хамир 1 қошуқи орд пошед ва кӯшиш кунед, ки тӯб созед
  4. Дар давоми 40-45 дақиқа бархезед, пӯшида ва дар ҷои гарм
  5. Пас аз баланд шудани хамир, онро ба ғафсии тақрибан 1 см паҳн кунед (ба ҷои кор каме намак пошед)
  6. Бо истифода аз буриши пицца ё корд тасмаҳои дарозро буред, то даме ки хамир дароз карда шуда бошад ва паҳнои 1,5-2 см
  7. Боварӣ ҳосил кунед, ки ҳасиб / кабано / ҳасиб аз берун тар нашавад, то хамир ба онҳо часпад
  8. Дар як вақт як рахи хамирро гиред ва дар атрофи ҳасиб / кабанос / ҳасиб печонед
  9. Ҳар як ковридоги гирифташударо дар табақе, ки бо коғаз нонпазӣ аст, ҷойгир кунед
  10. Вақте ки шумо бастабандии хамирро ба анҷом расондед, 1 тухмро бо намаки каме латукӯб кунед ва ҳар як порчаи пешгӯшакро молед ва сипас бо кунҷит пошед.
  11. Табақро дар танӯр пеш аз тафсон дар ҳарорати 180 дараҷа барои 22-25 дақиқа ҷойгир кунед

Дорухат барои ковидог ё кабано дар хамир омода аст.

Дар ин дорухат шумо метавонед cabanos, ҳасиб ё ҳасибро истифода баред ва дар атрофи онҳо шумо метавонед тасмаҳои панири гудохта гузоред.

Саҳифаи Facebook -ро қадр кунед, то рецептҳо ва ғояҳои охирини Kaefra © -ро гиред ин ҷоро ангушт зан

Ба гурӯҳи модарон ҳамроҳ шавед Мазкрҳо ва муҳокимаҳо - Модарон ва кӯдакон аз ҷониби Каефра

* Ин компонентҳо танҳо дар сурате истифода мешаванд, ки парҳези шумо иҷозат диҳад


Ковридог бо панири гудохта & # 8211 Cremwursti дар шох

Ман дар фикри ин ҳасибҳои қаймоқ дар шох зиёда аз 2 моҳ аз оне ки интихобкунандагони мо моро дар ҳолати фавқулодда гузоштанд, даҳони даҳон дорам. Ҳоло шумо ҳайронед, ки бо якдигар чӣ коре доранд, онҳо ба назар чунин метобанд, ки онҳо хеле наздиканд. Ҳангоме ки ман ба назди волидонам дар Арад меравам, ҳадди ақал ду маротиба дар як моҳ, ман ҳамеша бе истисно дар як нонвойхонае меистам, ки ин мӯъҷизаҳоро дорост ва ман чанд дона гирифта, рӯзи дигар дар хона дорам.

Онҳо аз сабаби ҳасибҳои панири қаймоқ, ки аз даҳони аввал ба осонӣ холӣ мешаванд, мулоим ва мулоим бо таъми каме дуддодашуда мебошанд. Хуб, вақте ки ин ҳолати фавқулодда ҷорӣ шуд, ман дигар дар Арад набудам ва дар нонвойхонаи дӯстдоштаи худ.

Оё ман аллакай шуморо маҷбур накардаам?! Аммо чаро онҳо мисли ман орзу мекунанд, вақте ки шумо метавонед онҳоро дар хона аз якчанд компонентҳо комилан дастрас созед ва омодагӣ хеле содда ва барои ҳама ошпаз дар ошхона аст.

Рӯйхати компонентҳо ва тарзи тайёр кардани онро пайгирӣ кунед.

Компонент:

  • 500 г орди сафед
  • 300 мл шир бо 3,5% равған
  • 3 зардии
  • 50 г равған
  • 10 г дезодоранти тару тоза
  • 1 қошуқи шакар қошуқ
  • 10 г намак (1 қошуқ)
  • 12 дона ҳасиби қаймоқ
  • 12 буридаи панири гудохта
  • 1 дона тухм
  • 50 г кунҷид ё омехтаи тухмӣ, ки ман истифода бурдаам

Усули тайёр кардан:

Хамиртуруши бо шакарро дар як коса гузоред ва то гирифтани хамир омехта кунед. Нисфи миқдори шири гармро илова кунед, бо фолгаи пӯшед ва дар ҷои гарм гузоред, то хамиртуруш фаъол шавад.

Дар як косаи мувофиқ мо орд, намак, фарқияти шир, хамиртуруши фаъолшуда, зардии зард, равғанро мегузорем ва бо ёрии спатулаи силикон то бесамар шуданаш омехта мекунем ва пас аз он ба хамиркунии дастӣ мегузарем. Мо бояд хамираи чандир, ҳамвор ва якхела гирем.

Хамирро ба косаи бо равған молида ва бо фолгаи тару тоза пӯшед ва то ду баробар зиёд шудани ҳаҷм бардоред.


Танӯрро то 200 дараҷа гарм кунед:

Мо 2 табақи нонпазиро бо коғаз нонпазӣ мекунем.

Дар рӯи коре, ки бо равған молида шудааст, хамирро дар шакли росткунҷае бо андозаи 50/40 см паҳн кунед. Бо истифода аз хамир хамирро ба 12 қисм баробар тақсим кунед.

Панири яхмосро аз оби зиёдатӣ хушк кунед ва ҳар як порчаи панирро ба як буридаи панири гудохта печонед.

Хамирро бодиққат аз болои ҳасибҳои қаймоқ ғелонда, ғамхорӣ кунед, ки нӯгҳоро хуб пӯшед.

Мо онҳоро дар ҷўйборҳои бо коғаз пухташуда мегузорем ва онро то 15 дақиқаи дигар мегузорем. Бо тухми латукӯб равған молед.

Ва тухмиҳоро ба қадри имкон ба рӯи умумии хамир пошед.

15-16 дақиқа ё то қаҳваранги сабук пухтан. Кори хуб ва иштиҳои хуб!


Ковридог бо панири гудохта & # 8211 Cremwursti дар шох

Ман дар фикри ин ҳасибҳои қаймоқ дар шох зиёда аз 2 моҳ аз оне ки интихобкунандагони мо моро дар ҳолати фавқулодда гузоштанд, даҳони даҳон дорам. Ҳоло шумо ҳайронед, ки бо якдигар чӣ коре доранд, онҳо ба назар чунин метобанд, ки онҳо ба ҳам наздиканд. Ҳангоме ки ман ба назди волидонам дар Арад меравам, ҳадди ақал ду маротиба дар як моҳ, ман ҳамеша бе истисно дар як нонвойхонае меистам, ки ин мӯъҷизаҳоро дорост ва ман чанд дона гирифта, рӯзи дигар дар хона дорам.

Онҳо аз сабаби ҳасибҳои панири қаймоқ, ки аз даҳони аввал ба осонӣ холӣ мешаванд, мулоим ва мулоим бо таъми каме дуддодашуда мебошанд. Хуб, вақте ки ин ҳолати фавқулодда ҷорӣ шуд, ман дигар дар Арад набудам ва дар нонвойхонаи дӯстдоштаи худ.

Оё ман аллакай шуморо маҷбур накардаам?! Аммо чаро онҳо мисли ман орзу мекунанд, вақте ки шумо метавонед онҳоро дар хона аз якчанд компонентҳо комилан дастрас созед ва омодагӣ хеле содда ва барои ҳама ошпаз дар ошхона аст.

Рӯйхати компонентҳо ва тарзи тайёр кардани онро пайгирӣ кунед.

Компонент:

  • 500 г орди сафед
  • 300 мл шир бо 3,5% равған
  • 3 зардии
  • 50 г равған
  • 10 г дезодоранти тару тоза
  • 1 қошуқи шакар қошуқ
  • 10 г намак (1 қошуқ)
  • 12 дона ҳасиби қаймоқ
  • 12 буридаи панири гудохта
  • 1 дона тухм
  • 50 г кунҷид ё омехтаи тухмӣ, ки ман истифода бурдаам

Усули тайёр кардан:

Хамиртуруши бо шакарро дар як коса гузоред ва то гирифтани хамир омехта кунед. Нисфи миқдори шири гармро илова кунед, бо фолгаи пӯшед ва дар ҷои гарм гузоред, то хамиртуруш фаъол шавад.

Дар як косаи мувофиқ мо орд, намак, фарқияти шир, хамиртуруши фаъолшуда, зардии зард, равғанро мегузорем ва бо ёрии спатулаи силикон то бесамар шуданаш омехта мекунем ва пас аз он ба хамиркунии дастӣ мегузарем. Мо бояд хамираи чандир, ҳамвор ва якхела гирем.

Хамирро ба косаи бо равған молида ва бо фолгаи тару тоза пӯшед ва то ду баробар зиёд шудани ҳаҷм бардоред.


Танӯрро то 200 дараҷа гарм кунед:

Мо 2 табақи нонпазиро бо коғаз нонпазӣ мекунем.

Дар рӯи коре, ки бо равған молида шудааст, хамирро дар шакли росткунҷае бо андозаи 50/40 см паҳн кунед. Бо истифода аз хамир хамирро ба 12 қисм баробар тақсим кунед.

Панири яхмосро аз оби зиёдатӣ хушк кунед ва ҳар як порчаи панирро ба як буридаи панири гудохта печонед.

Бодиққат хамирро ба ҳасибҳои қаймоқ ғелонед ва ғамхорӣ кунед, ки нӯгҳоро хуб пӯшед.

Мо онҳоро дар ҷўйборҳои бо коғаз пухташуда мегузорем ва онро то 15 дақиқаи дигар мегузорем. Бо тухми латукӯб равған молед.

Ва тухмиҳоро ба қадри имкон ба рӯи умумии хамир пошед.

15-16 дақиқа ё то қаҳваранги сабук пазед. Кори хуб ва иштиҳои хуб!


Ковридог бо панири гудохта & # 8211 Cremwursti дар шох

Ман дар фикри ин ҳасибҳои қаймоқ дар шох зиёда аз 2 моҳ аст, ки оби баргузидаам, зеро интихобкунандагони мо моро дар ҳолати фавқулодда қарор доданд. Ҳоло шумо ҳайронед, ки бо якдигар чӣ коре доранд, онҳо ба назар чунин метобанд, ки онҳо хеле наздиканд. Ҳангоме ки ман ба назди волидонам дар Арад меравам, ҳадди аққал ду маротиба дар як моҳ, ман ҳамеша бе истисно дар як нонвойхонае меистам, ки ин мӯъҷизаҳоро дорост ва ман чанд дона мегирам, то рӯзи дигар дар хона дошта бошам.

Онҳо аз сабаби ҳасибҳои панири қаймоқ, ки аз даҳони аввал ба осонӣ холӣ мешаванд, мулоим ва мулоим бо таъми каме дуддодашуда мебошанд. Хуб, вақте ки ин ҳолати фавқулодда ҷорӣ шуд, ман дигар дар Арад набудам ва дар нонвойхонаи дӯстдоштаи худ.

Оё ман аллакай шуморо маҷбур накардаам?! Аммо чаро онҳо мисли ман орзу мекунанд, вақте ки шумо метавонед онҳоро дар хона аз якчанд компонентҳо комилан дастрас созед ва омодагӣ хеле содда ва барои ҳама ошпаз дар ошхона аст.

Рӯйхати компонентҳо ва тарзи тайёр кардани онро пайгирӣ кунед.

Компонент:

  • 500 г орди сафед
  • 300 мл шир бо 3,5% равған
  • 3 зардии
  • 50 г равған
  • 10 г дезодоранти тару тоза
  • 1 қошуқи шакар қошуқ
  • 10 г намак (1 қошуқ)
  • 12 дона ҳасиби қаймоқ
  • 12 буридаи панири гудохта
  • 1 дона тухм
  • 50 г кунҷид ё омехтаи тухмӣ, ки ман истифода бурдаам

Усули тайёр кардан:

Хамиртуруши бо шакарро дар як коса гузоред ва то гирифтани хамир омехта кунед. Нисфи миқдори шири гармро илова кунед, бо фолгаи пӯшед ва дар ҷои гарм гузоред, то хамиртуруш фаъол шавад.

Дар як косаи мувофиқ мо орд, намак, фарқияти шир, хамиртуруши фаъолшуда, зардии зард, равғанро мегузорем ва бо ёрии спатулаи силикон то бесамар шуданаш омехта мекунем ва пас аз он ба хамиркунии дастӣ мегузарем. Мо бояд хамираи чандир, ҳамвор ва якхела гирем.

Хамирро ба косаи бо равған молида ва бо фолгаи тару тоза пӯшед ва то ду баробар зиёд шудани ҳаҷм бардоред.


Танӯрро то 200 дараҷа гарм кунед:

Мо 2 табақи нонпазиро бо коғаз нонпазӣ мекунем.

Дар рӯи коре, ки бо равған молида шудааст, хамирро дар шакли росткунҷае бо андозаи 50/40 см паҳн кунед. Бо истифода аз хамир хамирро ба 12 қисм баробар тақсим кунед.

Панири яхмосро аз оби зиёдатӣ хушк кунед ва ҳар як порчаи панири қаймоқро ба як буридаи панири гудохта печонед.

Хамирро бодиққат аз болои ҳасибҳои қаймоқ ғелонда, ғамхорӣ кунед, ки нӯгҳоро хуб пӯшед.

Мо онҳоро дар ҷўйборҳои бо коғаз пухташуда мегузорем ва онро то 15 дақиқаи дигар мегузорем. Бо тухми латукӯб равған молед.

Ва тухмиҳоро ба қадри имкон ба рӯи умумии хамир пошед.

15-16 дақиқа ё то қаҳваранги сабук пухтан. Кори хуб ва иштиҳои хуб!