tg.acetonemagazine.org
Янги рецептлар

Панҷ курси биҳишт дар тарабхонаи Оливер дар Гренада

Панҷ курси биҳишт дар тарабхонаи Оливер дар Гренада


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Овозҳои мавҷҳо ба соҳилҳои Гранд Ансе Бич оҳиста бархӯрданд ва ҳамоҳангии як гурӯҳи пӯлод моро ҳангоми вуруд ба тарабхонаи Оливер дар Spice Island Beach Resort дар Гренада пешвоз гирифтанд.

Тарабхона ягонаест дар осоишгоҳи Кариб, ки дорои 64 утоқ ва люксҳои боҳашамат аст ва ман худамро шубҳа мекардам, ки чӣ тавр 64 утоқи пур аз одамон аз интихоби ягона барои хӯроки хуб лаззат бурда метавонанд. Ман зуд фаҳмидам, ки агар тарабхонаи Оливер интихоб бошад, ба шумо дигар лозим нест.

Гурӯҳи нӯҳ нависандаи дигар ва ман ҳамроҳ бо Брайан Харди, мудири кулли осоишгоҳ ва сэр Ройстон Хопкин, раис ва директори иҷроия ҳамроҳ шудам, ки он ба қарибӣ яке аз беҳтарин хӯрокҳои дар тӯли муддати тӯлонӣ доштаи ман хоҳад буд. Мо аз лаҳзаи пӯшидани рӯймолҳо дар домани мо то лаҳзаи гузоштани чангаки охирин ҳамчун аломати қаноатмандӣ ба мо ҳамчун роялти муносибат мекарданд.

Пиёлаҳои шаробии мо пур шуданд ва як боғи фароғатӣ фиристода шуд, то иштиҳои моро барои хӯроки панҷхелаи пайравӣ кунанд. Ошпаз ва серверҳо бо аллергияҳои сершумори ғизоии ман ғамхории зиёд зоҳир карданд ва ба ман як кабоби меваи оддӣ, вале болаззатро ба ҷои торти барраи хурдае, ки аз хӯроки дигари хӯрокхӯрӣ лаззат бурданд, пешкаш карданд. Мева дар ҷазира тару тозатаринест, ки ман дар ҳама ҷо чашидаам, аз ин рӯ, ман аз ивази ман қаноатмандам.

Дере нагузашта, дар назди мо дастархони болаззат мегузоштанд. Ман тартараи тунецро бо бориши лимӯ ва афлесун интихоб кардам. Туна ба қадри имкон тару тоза буд ва табақ пур аз мазза буд. Мо танҳо панҷяки роҳи тавассути хӯрок будем ва он ба оғози олиҷанобе шурӯъ шуд.

Шӯрбо папайяи хунуккардашуда пешкаш карда шуд, зеро сэр Хопкин ба мо фаҳмонд, ки менюи тарабхона ҳар шаб тағир меёбад, аз ин рӯ ягон меҳмон ду маротиба як хӯрок нахӯрад. Барои ҳар як менюи нав, ошпаз ҳадди аққал як табақро бо истифода аз компонентҳои маҳаллӣ эҷод мекунад, ки баъзе сайёҳон шояд ҳеҷ гоҳ ин корро накардаанд. Дар ҳолати мо, табақ суфле калаллу (сабзи барги сабз) бо чошнии яхмос буд.

Ман пеш аз хӯроки асосии худ хӯришро бо лаблабуи ширдор ва бодоми бирён хӯрдам: снайпери грилӣ бо эмульсияи лимӯ. Ман ишора кардам, ки ҳангоми дар ҷазира буданаш ҳамаи моҳии тавонистаамро дошта бошам. Гренадияҳо гӯшти худро ворид мекунанд, аммо моҳӣ рост аз баҳри Кариб аст. Ин моҳии мушаххас ба дараҷаи олӣ пухта шуд ва ман аз ҳар луқма лаззат бурдам.

Танҳо вақте ки ман фикр мекардам, ки ман наметавонам як чизи дигарро дар шикам ҷой диҳам, вақти шириниҳо расидааст. Ман тавонистам барои як сорбети афлесунии ширин, ки дар ошхона тару тоза тайёр карда шуда бошад ва ҳатто барои чаҳор петит пас аз шириниҳо ҷой ҷудо кунам. Ман натавонистам "панир" -и гуава (версияи гренадии Харибо Гумми Шафтолу, аммо даҳ маротиба беҳтар) ва як таъми охирини шоколади торики ҷазираро аз даст надиҳам. Ман "ммм" -и аз атрофиён гуфтаро ҳамчун аломати он қабул кардам, ки кулчақандҳои кокос низ болаззат буданд.

Ба қадри кофӣ қаноатманд, ман ба утоқи худ баргаштам, мисли Виолет аз Вилли Вонка ва фабрикаи шоколад, гарчанде ки ман мутмаинам, ки ман тарабхонаро нисбат ба Виолет бо рӯҳияи беҳтар тарк кардам.

Ба Гренада равед, аммо дар Spice Island Beach Resort истироҳат накунед? Шумо ба ҳар ҳол метавонед дар Оливер брон кунед ва аз яке аз хӯроки беназири худ бо арзиши 75 доллар барои як нафар лаззат баред-ба андешаи ман барои чунин таҷрибаи бебаҳо.


Равғани поён

Ҷазираи Гренада, соҳилҳои зебои он, баҳри фируза ва булӯрии он, биҳишти баҳри Кариб ва машҳури он равған поён!

Гренада инчунин бо номи “Ҷазираи Занҷабилҳо номида мешавад, зеро он дар ҳар мил мураббаъ нисбат ба дигар ҷойҳои ҷаҳон зиёдтар ҳанут дорад. Ҷазираи Гренада дар ҷануби Кариб, камтар аз 100 мил дар шимоли Венесуэла ҷойгир аст. Ин як кишвари мустақил аст, ки аз он 3 ҷазира иборат аст: ҷазираи асосӣ Гренада, сипас Карриаку ва Петит Мартиник.

Одамон мегӯянд, ки ин ҷазираи лаззат аст, зеро бӯи хушбӯй дар саросари кишвар паҳн мешавад. Он бо ҷангалҳои худ бо бӯйи дорчин, ҳанутҳои гуногун, какао, ванил, занҷабил, мак ва мускат машҳур аст.

Гранада сеяки мускатро дар тамоми ҷаҳон истеъмол мекунад. Ин бузургтарин истеҳсолкунанда буд, пеш аз он ки тӯфон аксари плантатсияҳоро хароб кард. Имрӯз, Гранада пас аз Гватемала дувумин бузургтарин тавлидкунандаи мускат аст. Ҳамаи ин дар якҷоягӣ бо обҳои тозаи фируза ва қуми сафед …

Заметки марбут:

Агар як табақе буд, ки воқеан таомҳои Гренадияро муаррифӣ кунад, он бешубҳа равғани паст аст. Ин хӯроки анъанавии ҷазира аст, як қошуқи карасин, селедка ё гӯшти намакзада, ки дар шири кокос пухта шудааст, ба истиснои баргҳои нон ва таро. Номи ин табақ аз он сарчашма мегирад, ки пухта мешавад, то он даме ки ҳама шири кокос ҷаббида нашавад ва танҳо дар поёни табақ равғани кокос боқӣ монад.

Агар кокос, қаймоқи он, равған ва шири он барои 196 мазза ҳеҷ сирре надошта бошад, пас дар бораи баргҳои таро ва меваи нон чӣ гуфтан мумкин аст?

Таро (Colocasia esculenta) як сабзавоти решаест, ки онро дар кишварҳои гуногун бо иқлими гарм ва намнок ёфтан мумкин аст. Илова ба лўндаи маъмултарин, шумо метавонед баргҳоро бихӯред ё ҳатто орд кунед.

Таро, ки калимааш пайдоиши Полинезия аст, як сабзавоти кӯҳнаест, ки аввалин осорашро дар Бирма ва иёлати Ассами Ҳиндустон 4000 сол пеш пайдо кардан мумкин аст.

Аз он рӯзҳои аввал, он ба Чин (истеҳсолкунандаи сеюм), Малайзия, Филиппин, Кариб ва Африқо, аз ҷумла Нигерия ва Гана, ки ду истеҳсолкунандаи калонтарини ҷаҳон мебошанд, паҳн шудааст.

Шумо инчунин аксар вақт истилоҳро хоҳед ёфт дашин. Ин истилоҳест, ки асосан дар саросари Иттиҳод барои сӯҳбат дар бораи таро истифода мешавад. Дар ниҳоят, барои додани тавзеҳи ман каме ламс кардани саломатӣ, шумо бояд донед, ки ба ғайр аз фоидаҳои ғизоии он аз сабаби бисёр витаминҳо, таро дорои хосиятҳои зидди камхунӣ ва антиоксидант аст ва … дар ин ҷо манфиатҳои ҷолибе бар зидди гуруснагӣ мегиранд! Парҳез пагоҳ сар мешавад?

Меваи нон чист?

Breadfruit, “uru ” дар Таитиён, “popote ” дар Гваделупа ва “totote ” дар Мартиник, аслан аз Полинезия ва Индонезия аст. Ин меваи крахмалист, ки дар охири асри XVIII ба Ғарби Ҳиндустон барои таъом додани ғуломон ҷорӣ карда шудааст. Ҳоло он дар тамоми минтақаҳои тропикии намнок парвариш карда мешавад. Он аз 2 то 5 фунт вазн дорад ва дар дарахте мерӯяд, ки метавонад то 80 фут баланд шавад. Он таъми картошкаи ширин дорад ва сохташ каме хӯрда аст.

Нони мевагӣ танҳо пухта истеъмол карда мешавад. Он мисли картошка омода карда мешавад: пухта, пухта, пухта бурида ё бурида, au gratin ё пухта, дар шӯрбоҳо, бирён ё пухта.

Барои дӯстдорони маззаҳои ширин, бидонед, ки шумо метавонед ин меваро барои пухтупаз пухтан ё аз он барои мураббо пухтан истифода баред. Меваи нон инчунин метавонад орд карда шавад.

Ин табақи классикии таомҳои Гренадия аҷиб буд! Хушбӯй ва хушбӯй ба камол ва бо компонентҳои нав. Ман аз шумо хоҳиш мекунам, ки онро хеле зуд кашф кунед. Ҳамаи ин муҳаббате, ки дар шири кокос пухта шудааст, бояд лазиз бошад!


Равғани поён

Ҷазираи Гренада, соҳилҳои зебои он, баҳри фируза ва булӯрии он, биҳишти баҳри Кариб ва машҳури он равған поён!

Гренада инчунин бо номи “Ҷазираи Занҷабилҳо номида мешавад, зеро он дар ҳар мил мураббаъ нисбат ба дигар ҷойҳои ҷаҳон зиёдтар ҳанут дорад. Ҷазираи Гренада дар ҷануби Кариб, камтар аз 100 мил дар шимоли Венесуэла ҷойгир аст. Ин як кишвари мустақил аст, ки аз он 3 ҷазира иборат аст: ҷазираи асосӣ Гренада, сипас Карриаку ва Петит Мартиник.

Одамон мегӯянд, ки ин ҷазираи лаззат аст, зеро бӯи хушбӯй дар саросари кишвар паҳн мешавад. Он бо ҷангалҳои худ бо бӯйи дорчин, ҳанутҳои гуногун, какао, ванил, занҷабил, мак ва мускат шинохта шудааст.

Гранада сеяки мускатро дар тамоми ҷаҳон истеъмол мекунад. Ин бузургтарин истеҳсолкунанда буд, пеш аз он ки тӯфон аксари плантатсияҳоро хароб кард. Имрӯз, Гранада пас аз Гватемала дуввумин бузургтарин тавлидкунандаи мускат аст. Ҳамаи ин дар якҷоягӣ бо обҳои тозаи фируза ва қуми сафед …

Заметки марбут:

Агар як табақе буд, ки воқеан таомҳои Гренадияро муаррифӣ кунад, он бешубҳа равғани паст аст. Ин як табақи анъанавии ҷазира аст, як қошуқи карасин, селедка ё хуки намакин, ки дар шири кокос пухта шудааст, ба чанде аз баргҳои нон ва таро. Номи ин табақ аз он сарчашма мегирад, ки пухта мешавад, то он даме ки ҳама шири кокос ҷаббида нашавад ва танҳо дар поёни табақ равғани кокос боқӣ монад.

Агар кокос, қаймоқи он, равған ва шири он барои 196 мазза ҳеҷ сирре надошта бошад, пас дар бораи баргҳои таро ва меваи нон чӣ гуфтан мумкин аст?

Таро (Colocasia esculenta) як сабзавоти решаест, ки онро дар кишварҳои гуногун бо иқлими гарм ва намнок ёфтан мумкин аст. Илова ба лўндаи маъмултарин, шумо метавонед баргҳоро бихӯред ё ҳатто орд кунед.

Таро, ки калимааш пайдоиши Полинезия аст, як сабзавоти кӯҳнаест, ки аввалин осори онро дар Бирма ва иёлати Ассами Ҳиндустон 4000 сол пеш пайдо кардан мумкин аст.

Аз он рӯзҳои аввал, он ба Чин (истеҳсолкунандаи сеюм), Малайзия, Филиппин, Кариб ва Африқо, аз ҷумла Нигерия ва Гана, ки ду истеҳсолкунандаи калонтарини ҷаҳон мебошанд, паҳн шудааст.

Шумо инчунин аксар вақт истилоҳро хоҳед ёфт дашин. Ин истилоҳест, ки асосан дар саросари Иттиҳод барои сӯҳбат дар бораи таро истифода мешавад. Дар ниҳоят, барои додани тавзеҳи ман каме ламс кардани саломатӣ, шумо бояд донед, ки ба ғайр аз фоидаҳои ғизоии он аз сабаби бисёр витаминҳо, таро дорои хосиятҳои зидди камхунӣ ва антиоксидант аст ва … дар ин ҷо манфиатҳои ҷолибе бар зидди гуруснагӣ мегиранд! Парҳез пагоҳ сар мешавад?

Меваи нон чист?

Breadfruit, “uru ” дар Таитиён, “popote ” дар Гваделупа ва “totote ” дар Мартиника, аслан аз Полинезия ва Индонезия аст. Ин меваи крахмалист, ки дар охири асри XVIII ба Ғарби Ҳиндустон барои таъом додани ғуломон ҷорӣ карда шудааст. Ҳоло он дар тамоми минтақаҳои тропикии намнок парвариш карда мешавад. Он аз 2 то 5 фунт вазн дорад ва дар дарахте мерӯяд, ки метавонад то 80 фут баланд шавад. Он таъми картошкаи ширин дорад ва сохташ каме хӯрда аст.

Нони мевагӣ танҳо пухта истеъмол карда мешавад. Он мисли картошка омода карда мешавад: пухта, пухта, пухта бурида ё бурида, au gratin ё пухта, дар шӯрбоҳо, бирён ё пухта.

Барои дӯстдорони маззаҳои ширин, бидонед, ки шумо метавонед ин меваро барои пухтупаз пухтан ё аз он барои мураббо пухтан истифода баред. Меваи нон инчунин метавонад орд карда шавад.

Ин табақи классикии таомҳои Гренадия аҷиб буд! Хушбӯй ва хушбӯй ба камол ва бо компонентҳои нав. Ман аз шумо хоҳиш мекунам, ки онро хеле зуд кашф кунед. Ҳамаи ин муҳаббате, ки дар шири кокос пухта шудааст, бояд лазиз бошад!


Равғани поён

Ҷазираи Гренада, соҳилҳои зебои он, баҳри фируза ва булӯрии он, биҳишти баҳри Кариб ва машҳури он равған поён!

Гренада инчунин бо номи “Ҷазираи Занҷабилҳо номида мешавад, зеро аз ҳар як мил дар як метри мураббаъ нисбат ба дигар ҷойҳои ҷаҳон бештар ҳанут мавҷуд аст. Ҷазираи Гренада дар ҷануби Кариб, камтар аз 100 мил дар шимоли Венесуэла ҷойгир аст. Ин як кишвари мустақил аст, ки 3 ҷазираро дар бар мегирад: ҷазираи асосӣ Гренада, сипас Карриаку ва Петит Мартиник.

Одамон мегӯянд, ки ин ҷазираи лаззат аст, зеро бӯи хушбӯй дар саросари кишвар паҳн мешавад. Он бо ҷангалҳои худ бо бӯйи дорчин, ҳанутҳои гуногун, какао, ванил, занҷабил, мак ва мускат машҳур аст.

Гранада сеяки мускатро дар тамоми ҷаҳон истеъмол мекунад. Ин бузургтарин истеҳсолкунанда буд, пеш аз он ки тӯфон аксари плантатсияҳоро хароб кард. Имрӯз, Гранада пас аз Гватемала дувумин бузургтарин тавлидкунандаи мускат аст. Ҳамаи ин дар якҷоягӣ бо обҳои тозаи фируза ва қуми сафед …

Заметки марбут:

Агар як табақе буд, ки воқеан таомҳои Гренадияро муаррифӣ кунад, он бешубҳа равғани паст аст. Ин як табақи анъанавии ҷазира аст, як қошуқи карасин, селедка ё хуки намакин, ки дар шири кокос пухта шудааст, ба чанде аз баргҳои нон ва таро. Номи ин табақ аз он бармеояд, ки то он даме ки тамоми шири кокос пухта шавад ва танҳо дар поёни табақ равғани кокос боқӣ монад.

Агар кокос, қаймоқи он, равған ва шири он барои 196 мазза ҳеҷ сирре надошта бошад, пас дар бораи баргҳои таро ва меваи нон чӣ гуфтан мумкин аст?

Таро (Colocasia esculenta) як сабзавоти решаест, ки онро дар кишварҳои гуногун бо иқлими гарм ва намнок ёфтан мумкин аст. Илова ба лўндаи маъмултарин, шумо метавонед баргҳоро бихӯред ё ҳатто орд кунед.

Таро, ки калимааш пайдоиши Полинезия аст, як сабзавоти кӯҳнаест, ки аввалин осорашро дар Бирма ва иёлати Ассами Ҳиндустон 4000 сол пеш пайдо кардан мумкин аст.

Аз он рӯзҳои аввал, он ба Чин (истеҳсолкунандаи сеюм), Малайзия, Филиппин, Кариб ва Африқо, аз ҷумла Нигерия ва Гана, ки ду истеҳсолкунандаи калонтарини ҷаҳон мебошанд, паҳн шудааст.

Шумо инчунин аксар вақт истилоҳро хоҳед ёфт дашин. Ин истилоҳест, ки асосан дар саросари Иттиҳод барои сӯҳбат дар бораи таро истифода мешавад. Дар ниҳоят, барои додани тавзеҳи ман каме ламс кардани саломатӣ, шумо бояд донед, ки ба ғайр аз фоидаҳои ғизоии он аз сабаби бисёр витаминҳо, таро дорои хосиятҳои зидди камхунӣ ва антиоксидант аст ва … дар ин ҷо манфиатҳои ҷолибе бар зидди гуруснагӣ мегиранд! Парҳез пагоҳ сар мешавад?

Меваи нон чист?

Breadfruit, “uru ” дар Таитиён, “popote ” дар Гваделупа ва “totote ” дар Мартиника, аслан аз Полинезия ва Индонезия аст. Ин меваи крахмалист, ки дар охири асри XVIII ба Ғарби Ҳиндустон барои таъом додани ғуломон ҷорӣ карда шудааст. Ҳоло он дар тамоми минтақаҳои тропикии намнок парвариш карда мешавад. Он аз 2 то 5 фунт вазн дорад ва дар дарахте мерӯяд, ки метавонад то 80 фут баланд шавад. Он таъми картошкаи ширин дорад ва сохташ каме хӯрда аст.

Нони мевагӣ танҳо пухта истеъмол карда мешавад. Он мисли картошка омода карда мешавад: пухта, пухта, пухта бурида ё бурида, au gratin ё пухта, дар шӯрбоҳо, бирён ё пухта.

Барои дӯстдорони маззаҳои ширин, бидонед, ки шумо метавонед ин меваро барои пухтупаз пухтан ё аз он барои мураббо пухтан истифода баред. Меваи нон инчунин метавонад орд карда шавад.

Ин табақи классикии таомҳои Гренадия аҷиб буд! Хушбӯй ва хушбӯй ба камол ва бо компонентҳои нав. Ман аз шумо хоҳиш мекунам, ки онро хеле зуд кашф кунед. Ҳамаи ин муҳаббате, ки дар шири кокос ҷӯшонида шудааст, бояд болаззат бошад!


Равғани поён

Ҷазираи Гренада, соҳилҳои зебои он, баҳри фируза ва булӯрии он, биҳишти баҳри Кариб ва машҳури он равған поён!

Гренада инчунин бо номи “Ҷазираи Занҷабилҳо номида мешавад, зеро он дар ҳар мил мураббаъ нисбат ба дигар ҷойҳои ҷаҳон зиёдтар ҳанут дорад. Ҷазираи Гренада дар ҷануби Кариб, камтар аз 100 мил дар шимоли Венесуэла ҷойгир аст. Ин як кишвари мустақил аст, ки аз он 3 ҷазира иборат аст: ҷазираи асосӣ Гренада, сипас Карриаку ва Петит Мартиник.

Одамон мегӯянд, ки ин ҷазираи лаззат аст, зеро бӯи хушбӯй дар саросари кишвар паҳн мешавад. Он бо ҷангалҳои худ бо бӯйи дорчин, ҳанутҳои гуногун, какао, ванил, занҷабил, мак ва мускат машҳур аст.

Гранада сеяки мускатро дар тамоми ҷаҳон истеъмол мекунад. Ин бузургтарин истеҳсолкунанда буд, пеш аз он ки тӯфон аксари плантатсияҳоро хароб кард. Имрӯз, Гранада пас аз Гватемала дуввумин бузургтарин тавлидкунандаи мускат аст. Ҳамаи ин дар якҷоягӣ бо обҳои тозаи фируза ва қуми сафед …

Заметки марбут:

Агар як табақе буд, ки воқеан таомҳои Гренадияро муаррифӣ кунад, он бешубҳа равғани паст аст. Ин як табақи анъанавии ҷазира аст, як қошуқи карасин, селедка ё хуки намакин, ки дар шири кокос пухта шудааст, ба чанде аз баргҳои нон ва таро. Номи ин табақ аз он сарчашма мегирад, ки пухта мешавад, то он даме ки ҳама шири кокос ҷаббида нашавад ва танҳо дар поёни табақ равғани кокос боқӣ монад.

Агар кокос, қаймоқи он, равған ва шири он барои 196 мазза ҳеҷ сирре надошта бошад, пас дар бораи баргҳои таро ва меваи нон чӣ гуфтан мумкин аст?

Таро (Colocasia esculenta) як сабзавоти решаест, ки онро дар кишварҳои гуногун бо иқлими гарм ва намнок ёфтан мумкин аст. Илова ба лўндаи маъмултарин, шумо метавонед баргҳоро бихӯред ё ҳатто орд кунед.

Таро, ки калимааш пайдоиши Полинезия аст, як сабзавоти кӯҳнаест, ки аввалин осорашро дар Бирма ва иёлати Ассами Ҳиндустон 4000 сол пеш пайдо кардан мумкин аст.

Аз он рӯзҳои аввал, он ба Чин (истеҳсолкунандаи сеюм), Малайзия, Филиппин, Кариб ва Африқо, аз ҷумла Нигерия ва Гана, ки ду истеҳсолкунандаи калонтарини ҷаҳон мебошанд, паҳн шудааст.

Шумо инчунин аксар вақт истилоҳро хоҳед ёфт дашин. Ин истилоҳест, ки асосан дар саросари Иттиҳод барои сӯҳбат дар бораи таро истифода мешавад. Дар ниҳоят, барои додани тавзеҳи ман каме ламс кардани саломатӣ, шумо бояд донед, ки ба ғайр аз фоидаҳои ғизоии он аз сабаби бисёр витаминҳо, таро дорои хосиятҳои зидди камхунӣ ва антиоксидант аст ва … дар ин ҷо манфиатҳои ҷолибе бар зидди гуруснагӣ мегиранд! Парҳез пагоҳ сар мешавад?

Меваи нон чист?

Breadfruit, “uru ” дар Таитиён, “popote ” дар Гваделупа ва “totote ” дар Мартиник, аслан аз Полинезия ва Индонезия аст. Ин меваи крахмалист, ки дар охири асри XVIII ба Ғарби Ҳиндустон барои таъом додани ғуломон ҷорӣ карда шудааст. Ҳоло он дар тамоми минтақаҳои тропикии намнок парвариш карда мешавад. Он аз 2 то 5 фунт вазн дорад ва дар дарахте мерӯяд, ки метавонад то 80 фут баланд шавад. Он таъми картошкаи ширин дорад ва сохташ каме хӯрда аст.

Нони мевагӣ танҳо пухта истеъмол карда мешавад. Он мисли картошка омода карда мешавад: пухта, пухта, пухта бурида ё бурида, au gratin ё пухта, дар шӯрбоҳо, бирён ё пухта.

Барои дӯстдорони маззаҳои ширин, бидонед, ки шумо метавонед ин меваро барои пухтупаз пухтан ё аз он барои мураббо пухтан истифода баред. Меваи нон инчунин метавонад орд карда шавад.

Ин табақи классикии таомҳои Гренадия аҷиб буд! Хушбӯй ва хушбӯй ба камол ва бо компонентҳои нав. Ман аз шумо хоҳиш мекунам, ки онро хеле зуд кашф кунед. Ҳамаи ин муҳаббате, ки дар шири кокос ҷӯшонида шудааст, бояд болаззат бошад!


Равғани поён

Ҷазираи Гренада, соҳилҳои зебои он, баҳри фируза ва булӯрии он, биҳишти баҳри Кариб ва машҳури он равған поён!

Гренада инчунин бо номи “Ҷазираи Занҷабилҳо номида мешавад, зеро аз ҳар як мил дар як метри мураббаъ нисбат ба дигар ҷойҳои ҷаҳон бештар ҳанут мавҷуд аст. Ҷазираи Гренада дар ҷануби Кариб, камтар аз 100 мил дар шимоли Венесуэла ҷойгир аст. Ин як кишвари мустақил аст, ки 3 ҷазираро дар бар мегирад: ҷазираи асосӣ Гренада, сипас Карриаку ва Петит Мартиник.

Одамон мегӯянд, ки ин ҷазираи лаззат аст, зеро бӯи хушбӯй дар саросари кишвар паҳн мешавад. Он бо ҷангалҳои худ бо бӯйи дорчин, ҳанутҳои гуногун, какао, ванил, занҷабил, мак ва мускат машҳур аст.

Гранада сеяки мускатро дар тамоми ҷаҳон истеъмол мекунад. Ин бузургтарин истеҳсолкунанда буд, пеш аз он ки тӯфон аксари плантатсияҳоро хароб кард. Имрӯз, Гранада пас аз Гватемала дуввумин бузургтарин тавлидкунандаи мускат аст. Ҳамаи ин дар якҷоягӣ бо обҳои тозаи фируза ва қуми сафед …

Заметки марбут:

Агар як табақе буд, ки воқеан таомҳои Гренадияро муаррифӣ кунад, он бешубҳа равғани паст аст. Ин як табақи анъанавии ҷазира аст, як қошуқи карасин, селедка ё хуки намакин, ки дар шири кокос пухта шудааст, ба чанде аз баргҳои нон ва таро. Номи ин табақ аз он сарчашма мегирад, ки пухта мешавад, то он даме ки ҳама шири кокос ҷаббида нашавад ва танҳо дар поёни табақ равғани кокос боқӣ монад.

Агар кокос, қаймоқи он, равған ва шири он барои 196 мазза ҳеҷ сирре надошта бошад, пас дар бораи баргҳои таро ва меваи нон чӣ гуфтан мумкин аст?

Таро (Colocasia esculenta) як сабзавоти решаест, ки онро дар кишварҳои гуногун бо иқлими гарм ва намнок ёфтан мумкин аст. Илова ба лўндаи маъмултарин, шумо метавонед баргҳоро бихӯред ё ҳатто орд кунед.

Таро, ки калимааш пайдоиши Полинезия аст, як сабзавоти кӯҳнаест, ки аввалин осорашро дар Бирма ва иёлати Ассами Ҳиндустон 4000 сол пеш пайдо кардан мумкин аст.

Аз он рӯзҳои аввал, он ба Чин (истеҳсолкунандаи сеюм), Малайзия, Филиппин, Кариб ва Африқо, аз ҷумла Нигерия ва Гана, ки ду истеҳсолкунандаи калонтарини ҷаҳон мебошанд, паҳн шудааст.

Шумо инчунин аксар вақт истилоҳро хоҳед ёфт дашин. Ин истилоҳест, ки асосан дар саросари Иттиҳод барои сӯҳбат дар бораи таро истифода мешавад. Дар ниҳоят, барои додани тавзеҳи ман каме ламс кардани саломатӣ, шумо бояд донед, ки ба ғайр аз фоидаҳои ғизоии он аз сабаби бисёр витаминҳо, таро дорои хосиятҳои зидди камхунӣ ва антиоксидант аст ва … дар ин ҷо манфиатҳои ҷолибе бар зидди гуруснагӣ мегиранд! Парҳез пагоҳ сар мешавад?

Меваи нон чист?

Breadfruit, “uru ” дар Таитиён, “popote ” дар Гваделупа ва “totote ” дар Мартиник, аслан аз Полинезия ва Индонезия аст. Ин меваи крахмалист, ки дар охири асри XVIII ба Ғарби Ҳиндустон барои таъом додани ғуломон ҷорӣ карда шудааст. Ҳоло он дар тамоми минтақаҳои тропикии намнок парвариш карда мешавад. Он аз 2 то 5 фунт вазн дорад ва дар дарахте мерӯяд, ки метавонад то 80 фут баланд шавад. Он таъми картошкаи ширин дорад ва сохташ каме хӯрда аст.

Нони мевагӣ танҳо пухта истеъмол карда мешавад. Он мисли картошка омода карда мешавад: пухта, пухта, пухта бурида ё бурида, au gratin ё пухта, дар шӯрбоҳо, бирён ё пухта.

Барои дӯстдорони маззаҳои ширин, бидонед, ки шумо метавонед ин меваро барои пухтупаз пухтан ё аз он барои мураббо пухтан истифода баред. Меваи нон инчунин метавонад орд карда шавад.

Ин табақи классикии таомҳои Гренадия аҷиб буд! Хушбӯй ва хушбӯй ба камол ва бо компонентҳои нав. Ман аз шумо хоҳиш мекунам, ки онро хеле зуд кашф кунед. Ҳамаи ин муҳаббате, ки дар шири кокос ҷӯшонида шудааст, бояд болаззат бошад!


Равғани поён

Ҷазираи Гренада, соҳилҳои зебои он, баҳри фируза ва булӯрии он, биҳишти баҳри Кариб ва машҳури он равған поён!

Гренада инчунин бо номи “Ҷазираи Занҷабилҳо номида мешавад, зеро аз ҳар як мил дар як метри мураббаъ нисбат ба дигар ҷойҳои ҷаҳон бештар ҳанут мавҷуд аст. Ҷазираи Гренада дар ҷануби Кариб, камтар аз 100 мил дар шимоли Венесуэла ҷойгир аст. Ин як кишвари мустақил аст, ки 3 ҷазираро дар бар мегирад: ҷазираи асосӣ Гренада, сипас Карриаку ва Петит Мартиник.

Одамон мегӯянд, ки ин ҷазираи лаззат аст, зеро бӯи хушбӯй дар саросари кишвар паҳн мешавад. Он бо ҷангалҳои худ бо бӯйи дорчин, ҳанутҳои гуногун, какао, ванил, занҷабил, мак ва мускат шинохта шудааст.

Гранада сеяки мускатро дар тамоми ҷаҳон истеъмол мекунад. Ин бузургтарин истеҳсолкунанда буд, пеш аз он ки тӯфон аксари плантатсияҳоро хароб кард. Имрӯз, Гранада пас аз Гватемала дувумин бузургтарин тавлидкунандаи мускат аст. Ҳамаи ин дар якҷоягӣ бо обҳои тозаи фируза ва қуми сафед …

Заметки марбут:

Агар як табақе буд, ки воқеан таомҳои Гренадияро муаррифӣ кунад, он бешубҳа равғани паст аст. Ин хӯроки анъанавии ҷазира аст, як қошуқи карасин, селедка ё хуки намакин, ки дар шири кокос пухта шудааст, ба чанде аз баргҳои нон ва таро. Номи ин табақ аз он сарчашма мегирад, ки пухта мешавад, то он даме ки ҳама шири кокос ҷаббида нашавад ва танҳо дар поёни табақ равғани кокос боқӣ монад.

Агар кокос, қаймоқи он, равған ва шири он барои 196 мазза ҳеҷ сирре надошта бошад, пас дар бораи баргҳои таро ва меваи нон чӣ гуфтан мумкин аст?

Таро (Colocasia esculenta) як сабзавоти решаест, ки онро дар кишварҳои гуногун бо иқлими гарм ва намнок ёфтан мумкин аст. Илова ба лўндаи маъмултарин, шумо метавонед баргҳоро бихӯред ё ҳатто орд кунед.

Таро, ки калимааш пайдоиши Полинезия аст, як сабзавоти кӯҳнаест, ки аввалин осорашро дар Бирма ва иёлати Ассами Ҳиндустон 4000 сол пеш пайдо кардан мумкин аст.

Аз он рӯзҳои аввал, он ба Чин (истеҳсолкунандаи сеюм), Малайзия, Филиппин, Кариб ва Африқо, аз ҷумла Нигерия ва Гана, ки ду истеҳсолкунандаи калонтарини ҷаҳон мебошанд, паҳн шудааст.

Шумо инчунин аксар вақт истилоҳро хоҳед ёфт дашин. Ин истилоҳест, ки асосан дар саросари Иттиҳод барои сӯҳбат дар бораи таро истифода мешавад. Дар ниҳоят, барои додани тавзеҳи ман каме ламс кардани саломатӣ, шумо бояд донед, ки ба ғайр аз фоидаҳои ғизоии он аз сабаби бисёр витаминҳо, таро дорои хосиятҳои зидди камхунӣ ва антиоксидант аст ва … дар ин ҷо манфиатҳои ҷолибе бар зидди гуруснагӣ мегиранд! Парҳез пагоҳ сар мешавад?

Меваи нон чист?

Breadfruit, “uru ” дар Таитиён, “popote ” дар Гваделупа ва “totote ” дар Мартиника, аслан аз Полинезия ва Индонезия аст. Ин меваи крахмалист, ки дар охири асри XVIII ба Ғарби Ҳиндустон барои таъом додани ғуломон ҷорӣ карда шудааст. Ҳоло он дар тамоми минтақаҳои тропикии намнок парвариш карда мешавад. Он аз 2 то 5 фунт вазн дорад ва дар дарахте мерӯяд, ки метавонад то 80 фут баланд шавад. Он таъми картошкаи ширин дорад ва матни он каме хӯриш аст.

Нони мевагӣ танҳо пухта истеъмол карда мешавад. Он мисли картошка омода карда мешавад: пухта, пухта, пухта ё бурида, au gratin, ё пухта, дар шӯрбоҳо, бирён ё пухта.

Барои дӯстдорони маззаҳои ширин, бидонед, ки шумо метавонед ин меваро барои пухтупаз пухтан ё аз он барои мураббо пухтан истифода баред. Меваи нон инчунин метавонад орд карда шавад.

Ин табақи классикии таомҳои Гренадия аҷиб буд! Хушбӯй ва хушбӯй ба камол ва бо компонентҳои нав. Ман аз шумо хоҳиш мекунам, ки онро хеле зуд кашф кунед. Ҳамаи ин муҳаббате, ки дар шири кокос ҷӯшонида шудааст, бояд болаззат бошад!


Равғани поён

Ҷазираи Гренада, соҳилҳои зебои он, баҳри фируза ва булӯрии он, биҳишти баҳри Кариб ва машҳури он равған поён!

Гренада инчунин бо номи “Ҷазираи Занҷабилҳо номида мешавад, зеро он дар ҳар мил мураббаъ нисбат ба дигар ҷойҳои ҷаҳон зиёдтар ҳанут дорад. Ҷазираи Гренада дар ҷануби Кариб, камтар аз 100 мил дар шимоли Венесуэла ҷойгир аст. Ин як кишвари мустақил аст, ки аз он 3 ҷазира иборат аст: ҷазираи асосӣ Гренада, сипас Карриаку ва Петит Мартиник.

Одамон мегӯянд, ки ин ҷазираи лаззат аст, зеро бӯи хушбӯй дар саросари кишвар паҳн мешавад. Он бо ҷангалҳои худ бо бӯйи дорчин, ҳанутҳои гуногун, какао, ванил, занҷабил, мак ва мускат шинохта шудааст.

Гранада сеяки мускатро дар тамоми ҷаҳон истеъмол мекунад. Ин бузургтарин истеҳсолкунанда буд, пеш аз он ки тӯфон аксари плантатсияҳоро хароб кард. Имрӯз, Гранада пас аз Гватемала дувумин бузургтарин тавлидкунандаи мускат аст. Ҳамаи ин дар якҷоягӣ бо обҳои тозаи фируза ва қуми сафед …

Заметки марбут:

Агар як табақе буд, ки воқеан таомҳои Гренадияро муаррифӣ кунад, он бешубҳа равғани паст аст. Ин хӯроки анъанавии ҷазира аст, як қошуқи карасин, селедка ё хуки намакин, ки дар шири кокос пухта шудааст, ба чанде аз баргҳои нон ва таро. Номи ин табақ аз он сарчашма мегирад, ки пухта мешавад, то он даме ки ҳама шири кокос ҷаббида нашавад ва танҳо дар поёни табақ равғани кокос боқӣ монад.

Агар кокос, қаймоқи он, равған ва шири он барои 196 мазза ҳеҷ сирре надошта бошад, пас дар бораи баргҳои таро ва меваи нон чӣ гуфтан мумкин аст?

Таро (Colocasia esculenta) як сабзавоти решаест, ки онро дар кишварҳои гуногун бо иқлими гарм ва намнок ёфтан мумкин аст. Илова ба лўндаи маъмултарин, шумо метавонед баргҳоро бихӯред ё ҳатто орд кунед.

Таро, ки калимааш пайдоиши Полинезия аст, як сабзавоти кӯҳнаест, ки аввалин осорашро дар Бирма ва иёлати Ассами Ҳиндустон 4000 сол пеш пайдо кардан мумкин аст.

Аз он рӯзҳои аввал, он ба Чин (истеҳсолкунандаи сеюм), Малайзия, Филиппин, Кариб ва Африқо, аз ҷумла Нигерия ва Гана, ки ду истеҳсолкунандаи калонтарини ҷаҳон мебошанд, паҳн шудааст.

Шумо инчунин аксар вақт истилоҳро хоҳед ёфт дашин. Ин истилоҳест, ки асосан дар саросари Иттиҳод барои сӯҳбат дар бораи таро истифода мешавад. Дар ниҳоят, барои додани тавзеҳи ман каме ламс кардани саломатӣ, шумо бояд донед, ки ба ғайр аз фоидаҳои ғизоии он аз сабаби бисёр витаминҳо, таро дорои хосиятҳои зидди камхунӣ ва антиоксидант аст ва … дар ин ҷо манфиатҳои ҷолибе бар зидди гуруснагӣ мегиранд! Парҳез пагоҳ сар мешавад?

Меваи нон чист?

Breadfruit, “uru ” дар Таитиён, “popote ” дар Гваделупа ва “totote ” дар Мартиник, аслан аз Полинезия ва Индонезия аст. Ин меваи крахмалист, ки дар охири асри XVIII ба Ғарби Ҳиндустон барои таъом додани ғуломон ҷорӣ карда шудааст. Ҳоло он дар тамоми минтақаҳои тропикии намнок парвариш карда мешавад. Он аз 2 то 5 фунт вазн дорад ва дар дарахте мерӯяд, ки метавонад то 80 фут баланд шавад. Он таъми картошкаи ширин дорад ва сохташ каме хӯрда аст.

Нони мевагӣ танҳо пухта истеъмол карда мешавад. Он мисли картошка омода карда мешавад: пухта, пухта, пухта ё бурида, au gratin, ё пухта, дар шӯрбоҳо, бирён ё пухта.

Барои дӯстдорони маззаҳои ширин, бидонед, ки шумо метавонед ин меваро барои пухтупаз пухтан ё аз он барои мураббо пухтан истифода баред. Меваи нон инчунин метавонад орд карда шавад.

Ин табақи классикии таомҳои Гренадия аҷиб буд! Хушбӯй ва хушбӯй ба камол ва бо компонентҳои нав. Ман аз шумо хоҳиш мекунам, ки онро хеле зуд кашф кунед. Ҳамаи ин муҳаббате, ки дар шири кокос ҷӯшонида шудааст, бояд болаззат бошад!


Равғани поён

Ҷазираи Гренада, соҳилҳои зебои он, баҳри фирӯза ва булӯрии он, биҳишти баҳри Кариб ва машҳури он равған поён!

Гренада инчунин бо номи “Ҷазираи Занҷабилҳо номида мешавад, зеро он дар ҳар мил мураббаъ нисбат ба дигар ҷойҳои ҷаҳон зиёдтар ҳанут дорад. Ҷазираи Гренада дар ҷануби Кариб, камтар аз 100 мил дар шимоли Венесуэла ҷойгир аст. Ин як кишвари мустақил аст, ки аз он 3 ҷазира иборат аст: ҷазираи асосӣ Гренада, сипас Карриаку ва Петит Мартиник.

Одамон мегӯянд, ки ин ҷазираи лаззат аст, зеро бӯи хушбӯй дар саросари кишвар паҳн мешавад. Он бо ҷангалҳои худ бо бӯйи дорчин, ҳанутҳои гуногун, какао, ванил, занҷабил, мак ва мускат машҳур аст.

Гранада сеяки мускатро дар тамоми ҷаҳон истеъмол мекунад. Ин бузургтарин истеҳсолкунанда буд, пеш аз он ки тӯфон аксари плантатсияҳоро хароб кард. Имрӯз, Гранада пас аз Гватемала дуввумин бузургтарин тавлидкунандаи мускат аст. Ҳамаи ин дар якҷоягӣ бо обҳои тозаи фируза ва қуми сафед …

Заметки марбут:

Агар як табақе буд, ки воқеан таомҳои Гренадияро муаррифӣ кунад, он бешубҳа равғани паст аст. Ин хӯроки анъанавии ҷазира аст, як қошуқи карасин, селедка ё хуки намакин, ки дар шири кокос пухта шудааст, ба чанде аз баргҳои нон ва таро. Номи ин табақ аз он сарчашма мегирад, ки пухта мешавад, то он даме ки ҳама шири кокос ҷаббида нашавад ва танҳо дар поёни табақ равғани кокос боқӣ монад.

Агар кокос, қаймоқ, равған ва шири он барои 196 мазза ҳеҷ сирре надошта бошад, пас дар бораи баргҳои таро ва меваи нон чӣ гуфтан мумкин аст?

Таро (Colocasia esculenta) як сабзавоти решаест, ки онро дар кишварҳои гуногун бо иқлими гарм ва намнок ёфтан мумкин аст. Илова ба лўндаи маъмултарин, шумо метавонед баргҳоро бихӯред ё ҳатто орд кунед.

Таро, ки калимааш пайдоиши Полинезия аст, як сабзавоти кӯҳнаест, ки аввалин изҳоро дар Бирма ва иёлати Ассами Ҳиндустон 4000 сол пеш пайдо кардан мумкин аст.

Аз он рӯзҳои аввал, он ба Чин (истеҳсолкунандаи сеюм), Малайзия, Филиппин, Кариб ва Африқо, аз ҷумла Нигерия ва Гана, ки ду истеҳсолкунандаи калонтарини ҷаҳон мебошанд, паҳн шудааст.

Шумо инчунин аксар вақт истилоҳро хоҳед ёфт дашин. Ин истилоҳест, ки асосан дар саросари Иттиҳод барои сӯҳбат дар бораи таро истифода мешавад. Дар ниҳоят, барои додани тавзеҳи ман каме ламс кардани саломатӣ, шумо бояд донед, ки ба ғайр аз фоидаҳои ғизоии он аз сабаби бисёр витаминҳо, таро манфиатҳои зидди камхунӣ ва антиоксидант дорад ва … дар ин ҷо манфиатҳои ҷолиби зидди гуруснагӣ мегиранд! Парҳез пагоҳ сар мешавад?

Меваи нон чист?

Breadfruit, “uru” in Tahitian, “popote” in Guadeloupe and “totote” in Martinique, is originally from Polynesia and Indonesia. It is a starchy fruit which was introduced to the West Indies in the late eighteenth century to feed the slaves. It is now grown throughout the humid tropical regions. It weighs between 2 to 5 lbs and grows on a tree that can grow up to 80 feet high. It tastes like sweet potato and its texture is slightly mealy.

Breadfruit is only consumed cooked. It is prepared like potato: steamed, baked, sautéed sliced ​​or diced, au gratin, or mashed, in soups, or roasted or fried.

For the lovers of sweet flavors, know that you can cook this fruit to make fritters or use it to make jams. Breadfruit can also be ground to make flour.

This classic dish of Grenadian cuisine was amazing! Flavored and spiced to perfection and with new ingredients. I urge you to discover it very quickly. All of this love simmered in coconut milk had to be delicious!


Oil Down

The island of Grenada, its beautiful beaches, its turquoise and crystalline sea, paradise of the Caribbean Sea and its famous oil down!

Grenada is also called the “Island of Spice”, due to the fact that there are more spices per square mile than anywhere else in the world. The island of Grenada is located in the southern Caribbean, less than 100 miles north of Venezuela. It is an independent country which includes 3 islands: the main island being Grenada, then Carriacou and Petite Martinique.

People say it is the island of delights as the smell of spices spreads throughout the country. It is famous for its forests with scents of cinnamon, various spices, cocoa, vanilla, ginger, mace and nutmeg.

Granada produces a third of nutmeg consumed worldwide. It was the largest producer before a hurricane destroyed most of the plantations. Today, Granada is the second largest producer of nutmeg after Guatemala. All of this combined with its clear turquoise waters and white sand…

Заметки марбут:

If there was one dish that really represents Grenadian cuisine, it is definitely the oil down. This is the traditional dish of the island, a stew of cod, herring or salted pork simmered in coconut milk with, to name a few, breadfruit and taro leaves. The name of this dish comes from the fact that it is cooked until all the coconut milk has been absorbed and only coconut oil remains at the bottom of the dish.

If coconut, its cream, its oil and its milk have no secret for 196 flavors, what about taro leaves and breadfruit?

Taro (Colocasia esculenta ) is a root vegetable that can be found in various countries with hot and humid climate. In addition to the tuber, by far the most popular, you can also eat the leaves or even grind them into flour.

Taro, whose word is of Polynesian origin, is an old vegetable of which the first traces can be found in Burma and the Indian state of Assam 4000 years ago.

Since those early days, it has spread to China (third largest producer), Malaysia, the Philippines, the Caribbean and Africa, including Nigeria and Ghana which are the world’s two largest producers.

You will also often find the term dasheen. It is a term that is mostly used throughout the Commonwealth to talk about taro. Finally, to give my explanation a little health touch, you should know that in addition to its nutritional benefits due to the many vitamins, taro has anti-anemic and antioxidant benefits and… this is where it gets interesting anti-hunger benefits! Diet starts tomorrow?

What is breadfruit?

Breadfruit, “uru” in Tahitian, “popote” in Guadeloupe and “totote” in Martinique, is originally from Polynesia and Indonesia. It is a starchy fruit which was introduced to the West Indies in the late eighteenth century to feed the slaves. It is now grown throughout the humid tropical regions. It weighs between 2 to 5 lbs and grows on a tree that can grow up to 80 feet high. It tastes like sweet potato and its texture is slightly mealy.

Breadfruit is only consumed cooked. It is prepared like potato: steamed, baked, sautéed sliced ​​or diced, au gratin, or mashed, in soups, or roasted or fried.

For the lovers of sweet flavors, know that you can cook this fruit to make fritters or use it to make jams. Breadfruit can also be ground to make flour.

This classic dish of Grenadian cuisine was amazing! Flavored and spiced to perfection and with new ingredients. I urge you to discover it very quickly. All of this love simmered in coconut milk had to be delicious!


Oil Down

The island of Grenada, its beautiful beaches, its turquoise and crystalline sea, paradise of the Caribbean Sea and its famous oil down!

Grenada is also called the “Island of Spice”, due to the fact that there are more spices per square mile than anywhere else in the world. The island of Grenada is located in the southern Caribbean, less than 100 miles north of Venezuela. It is an independent country which includes 3 islands: the main island being Grenada, then Carriacou and Petite Martinique.

People say it is the island of delights as the smell of spices spreads throughout the country. It is famous for its forests with scents of cinnamon, various spices, cocoa, vanilla, ginger, mace and nutmeg.

Granada produces a third of nutmeg consumed worldwide. It was the largest producer before a hurricane destroyed most of the plantations. Today, Granada is the second largest producer of nutmeg after Guatemala. All of this combined with its clear turquoise waters and white sand…

Заметки марбут:

If there was one dish that really represents Grenadian cuisine, it is definitely the oil down. This is the traditional dish of the island, a stew of cod, herring or salted pork simmered in coconut milk with, to name a few, breadfruit and taro leaves. The name of this dish comes from the fact that it is cooked until all the coconut milk has been absorbed and only coconut oil remains at the bottom of the dish.

If coconut, its cream, its oil and its milk have no secret for 196 flavors, what about taro leaves and breadfruit?

Taro (Colocasia esculenta ) is a root vegetable that can be found in various countries with hot and humid climate. In addition to the tuber, by far the most popular, you can also eat the leaves or even grind them into flour.

Taro, whose word is of Polynesian origin, is an old vegetable of which the first traces can be found in Burma and the Indian state of Assam 4000 years ago.

Since those early days, it has spread to China (third largest producer), Malaysia, the Philippines, the Caribbean and Africa, including Nigeria and Ghana which are the world’s two largest producers.

You will also often find the term dasheen. It is a term that is mostly used throughout the Commonwealth to talk about taro. Finally, to give my explanation a little health touch, you should know that in addition to its nutritional benefits due to the many vitamins, taro has anti-anemic and antioxidant benefits and… this is where it gets interesting anti-hunger benefits! Diet starts tomorrow?

What is breadfruit?

Breadfruit, “uru” in Tahitian, “popote” in Guadeloupe and “totote” in Martinique, is originally from Polynesia and Indonesia. It is a starchy fruit which was introduced to the West Indies in the late eighteenth century to feed the slaves. It is now grown throughout the humid tropical regions. It weighs between 2 to 5 lbs and grows on a tree that can grow up to 80 feet high. It tastes like sweet potato and its texture is slightly mealy.

Breadfruit is only consumed cooked. It is prepared like potato: steamed, baked, sautéed sliced ​​or diced, au gratin, or mashed, in soups, or roasted or fried.

For the lovers of sweet flavors, know that you can cook this fruit to make fritters or use it to make jams. Breadfruit can also be ground to make flour.

This classic dish of Grenadian cuisine was amazing! Flavored and spiced to perfection and with new ingredients. I urge you to discover it very quickly. All of this love simmered in coconut milk had to be delicious!


Видеоро тамошо кунед: Порча аз баромади таърихии Призиденти ЧТ Эмомали Рахмон дар