tg.acetonemagazine.org
Мазкрҳои нав

Чӯҷаи мурғи Бурсин

Чӯҷаи мурғи Бурсин


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Гирифтани нав ба кабуди классикии мурғи кабуд, ки бо ветчина ва панир боурин вагон карда шудааст!БЕШТАР +КАМТАР-

15 декабри соли 2016 сохта шудааст

4

котлетҳои мурғ (ҳар кадоме 4-6 унс), лоғар реза карда мешаванд

Пинҳон кардани тасвирҳо

  • 1

    Танӯрро то 350 ° F гарм кунед. Котлетҳои мурғро дар байни ду пораи пластикии пластикӣ ҷойгир кунед.

  • 2

    Тендеркунандаи гӯштро истифода баред, то ҳар котлети мурғро ба қабати ҳамвор, тақрибан 1/4 дюйм реза кунед.

  • 3

    Болои ҳар котлети мурғ бо ветчина ва маззаи панири Бурсин.

  • 4

    Чӯҷаро сахт печонед ва бо дандоншиканҳо таъмин кунед. Мавсими мурғро бо намак ва мурч пазед.

  • 5

    Дар табаке, ки дар оташи миёна ҷойгир аст, борони равғани зайтун илова кунед. Пас аз он, ки равған гарм мешавад, дарзро аз паҳлӯ ба сӯзан илова кунед ва то 3-4 соат хуб ранг кардани мурғ дар ҳар тараф 3-4 дақиқа ҷӯшонед.

  • 6

    Мурғи вагонро бо равғани зайтун молед ва бо нонреза пошед. Чӯҷаро дар 350 ° F тақрибан 20 дақиқа ё то он даме ки мурғ ба ҳарорати дохилии 165 ° F бирасонед.

  • 7

    Мурғро хориҷ кунед ва 5 дақиқа истироҳат кунед. Сипас бурида ва хизмат кунед.

Маслиҳатҳои мутахассис

  • Барои анъанавии мурғи кордонии мурғ шумо метавонед панири Швейтсария ё панири Грюерро ба ҷои Бурсин истифода баред.
  • Дар баъзе лаҳзаҳои сафари кулинарӣ, ман бо пур кардани хӯрок бо ғизоҳои дигар машғул будам. Ба гумони ман, ман аслан шояд дар ин марҳила бошам, зеро ман онро хеле шавқовар меҳисобам, аммо ман дар болои он будам. Яке аз хӯрокҳои аввалине, ки ман мехостам дар ин марҳилаи пур аз хӯрок азхуд кунам, як карди классикии мурғ буд , ки аслан мурғи пур аз панир аст. Дар аввал, ман аз ҷараёни латукӯб ва чарх задани мурғ комилан тарсидам, аммо пас аз як ё ду бор инро фаҳмидам, ки чӣ гуна дорухат метавонад чандир бошад.Ин версия як навъ навсозӣ дар классикӣ аст ва панири Бурсинро истифода мебарад, ки хеле қаймоқ аст ва ба қариб як чошнии ғафс гудохта мешавад, ки маззаи он бо мурғ ва комбикати мурғ бомазза аст. Ғайр аз ин, гарчанде ки ин дорухат бисёр компонентҳо надорад, ки воқеан хуб аст. Ин ҳама дар бораи техника аст. Ҳилаи воқеӣ дар хотир доштан ҳангоми кор бо мурғ ин аст, ки онро дар байни ду пораи пластикӣ тунук реза кунед (пошиданро пешгирӣ мекунад). Шумо барои ғафсии хуб ва ҳамвор тир меандозед, то мурғ баробар пазад. Пас аз он ки мурғ пухта мешавад, тавсия медиҳам, ки онро дар равған бо каме равғани зайтун пошед ва сипас онро дар танӯр тамом кунед. Ин ба мурғ омехтаи хуби кунҷҳои пухта ва гӯшти мукаммал медиҳад. Ғайр аз он, онро дар танӯр ба анҷом расонидан Бурсинро дар чошнии бои лазиз об мекунад. Баҳра баред!

Далелҳои ғизо

Андозаи хидмат: 1 Хизмат
Калорияҳо
390
Калорияҳо аз чарб
230
% Арзиши ҳаррӯза
Умуман чарб
26г
39%
Равғани сер
11г
53%
Trans Fat
1 / 2г
Холестерол
120мг
40%
Натрий
710мг
30%
Калий
370мг
11%
Carамагї карбогидрат
2%
Нахи парҳезӣ
0%
Шакарҳо
Сафеда
33г
Витамини А
6%
6%
Витамини C
0%
0%
Калсий
6%
6%
Оҳан
10%
10%
Мубодилаҳо:

1/2 крахмал; 0 мева; 0 Дигар карбогидратҳо; 0 Шири камғизо; 0 Шири камравған; 0 шир; 0 сабзавот; 4 1/2 Гӯшти хеле лоғар; 0 Гӯшти лоғар; 0 Гӯшти серравған; 4 1/2 фарбеҳ;

* Арзишҳои ҳаррӯзаи фоизӣ ба парҳези 2000 килокалория асос ёфтааст.

Маълумоти бештар дар бораи ин дорухат

  • Дар баъзе лаҳзаҳои сафари ошпазӣ, ман бо пур кардани хӯрок бо ғизоҳои дигар машғул будам. Ба гумони ман, дарвоқеъ, ман то ҳол дар ин марҳила ҳастам, зеро ман то ҳол онро хеле шавқовар меҳисобам, аммо ман аз болои он будам.

    Яке аз аввалин хӯрокҳое, ки ман мехостам дар ин марҳилаи вуруд азхуд кунам, як блюги классикии мурғ буд, ки аслан мурғи бо панир вагон аст. Дар аввал маро ҷараёни латукӯб ва ғалтонидани мурғ комилан тарсонда буд, аммо пас аз як ё ду бор кор кардан фаҳмидам, ки дорухат то чӣ андоза фасеҳ буда метавонад.

    Ин версия як печиши навсозишуда дар классикӣ аст ва панири Бурсинро истифода мебарад, ки хеле қаймоқ аст ва қариб ба чошнии ғафс гудохта мешавад, ки маззаи он бо мурғ ва гурба омехта лазиз аст. Ин ҳама дар бораи техника аст.

    Ҳилаи воқеӣ дар хотир доштан ҳангоми кор бо мурғ ин аст, ки онро дар байни ду пораи пластикӣ тунук реза кунед (пошиданро пешгирӣ мекунад). Шумо барои ғафсии хуб ва ҳамвор тир мекашед, то мурғ баробар пазад.

    Пас аз он ки мурғ пухта мешавад, тавсия медиҳам, ки онро дар зарфе бо равғани зайтун каме резед ва сипас онро дар танӯр тамом кунед. Баҳра баред!


Видеоро тамошо кунед: Куриные рулетики с сыром и зеленью. Chicken rolls with cheese and herbs.