Мазкрҳои анъанавӣ

Сэндвичҳои ҷолибн Ҷо Грилл

Сэндвичҳои ҷолибн Ҷо Грилл


Ду сандвичи бесарусомон ба як сэндвичи ҳама хушмазза ҳамроҳ шуданд! Мо аз як дорухати соддаи хонагии содаи худсохти Ҷоес оғоз намуда, онро бо чизи дигар - бо чизи дигар ба сатҳи оянда мебарем. БЕШТАР +КАМТАР-

18 январи 2017 сохта шудааст

1/2

пиёла қаламфури сабзро реза карданд

1

метавонад (15 унс) Muir Glen ™ чошнии помидори органикӣ

1

қошуқи чошнии Worcestershire

8

панири чедра, мукааб

Пинҳон кардани тасвирҳо

  • 1

    Барои тайёр кардани омехтаи Ҷо суст, аз гарм кардани равғани зайтун дар табак дар оташи миёна оғоз кунед. Гӯшти говро илова кунед ва пухта, гӯшти говро ҳангоми пухтанаш тақрибан 5-6 дақиқа реза кунед.

  • 2

    Ба омехтаи гов қаламфури сабз ва сабзӣ илова кунед ва то дақиқ шудани сабзавот чанд дақиқа пазед. Сипас хокаи сирпиёз, чошнии помидор, чошнии Вустершир, шакари қаҳваранг ва як решак намаку мурч илова кунед. Якҷоя кунед ва тақрибан 5 дақиқа тобед, то омехта ғафс шавад. Агар омехтаи сусти Ҷо хушк ба назар расад, 1/4 пиёла об илова кунед.

  • 3

    Табаки часпандаро дар оташи паст гарм кунед. Ду буридаи нони сандвичро сабук равған кунед.

  • 4

    Панири чедрро ба мукаабҳои 1/4 дюйм буред. Тақрибан 1/2 пиёлаи омехтаи Ҷо сустро гиред ва вобаста ба он, ки шумо мехоҳед, ки сэндвичатон ширин бошад, 1-2 мукааб мукааб панири чеддарро омехта кунед.

  • 5

    Ба табаки гарм як бурида нонро, ки аз паҳлӯи равған равона карда шудааст, илова кунед. Болои панир ва омехтаи беҷони Ҷо. Пораи дуввуми нонро, бо равған равған илова кунед. Дар оташи суст дар як тараф 3-4 дақиқа пазед, то он даме ки нон хуб резад ва панир гудохта шавад.

  • 6

    Бо компонентҳои боқимонда такрор кунед ва фавран хизмат кунед. 6 сандвич медиҳад.

Маслиҳатҳои мутахассис

  • Ман фикр мекунам, ки пухтупаз дар хона бояд шавқовар бошад. Агар шумо ҳангоми иҷрои он вақтхушӣ накунед, пас шумо кори хато мекунед. Гуфт: он қадар шавқовартар аз андохтани омехтаи сусти Ҷо озуқаворӣ дар сэндвич панири пухта хеле шавқовар нест! Ин бесарусомон, лазиз ва осон аст. Шумо ин сандвичро ДӮСТ МЕДОРЕД.Ман ҳеҷ тасаввур надорам, ки Ҷо кӣ буд ва чаро ба ӯ сэндвичҳои ин қадар сусткор писанд омаданд, аммо ман шодам, ки ӯ ин корро кардааст. Ман мехостам тахмин кунам, ки ин панири гӯшзадкардашудаи Ҷо ҳатто аз аслаш суст аст! Барои ин бача ба шумо дастмолҳои зиёде лозиманд, аммо ин бешубҳа арзанда аст! Омода кардани омехтаи сусти Ҷо қадами аввалини ин дорухат аст. Ман нусхаи худро хеле содда нигоҳ медорам. Як миқдор гӯшти говро дар мурғ сурх кунед ва каме қаламфури сабзӣ ва сабзӣ илова кунед. Сипас чошнии помидор, хокаи сирпиёз, шакари қаҳваранг ва чошнии Вустершир илова кунед. Агар омехта хеле хушк ба назар расад, шумо метавонед ба он 1/4 пиёла об илова кунед, то чошниро каме воз кунед, пас аз он ки омехтаи Ҷо нозук дар тӯли панҷ дақиқа тобад, он ба кор омода аст. Аён аст, ки шумо фақат метавонед онро ба нон тарсакӣ занед ва Ҷоеси сустро созед. Бо ин ҳеҷ бадӣ нест! Аммо, агар шумо хоҳед, ки онро ба сатҳи оянда бардоред, биёед бо он сандвичҳои панирпази пухта тайёр кунем! Барои комил кардани ин сэндвич ду ҳила вуҷуд дорад. Аввалан, панири худро куб кунед. Онро пора накунед. Бо кубур кардани панир ва ба омехтаи сусти Ҷо илова кардани шумо, ба кисаҳои панири гудохта лазиз оварда мерасонад, ки ин ба маҳсулоти тайёри хеле беҳтар оварда мерасонад. Нони худро равған кунед ва дар табаки ғайримуқаррарӣ пазед. Гармии кам маънои онро дорад, ки панир барои об шудан вақт дорад ва нон пухта нахоҳад шуд. Шумо бо сендвичи комилан болаззат ва болаззат боқӣ мемонед! Агар шумо хоҳед, метавонистед Ҷои сустро пешакӣ омехта кунед. Он дар зарфҳои герметикӣ дар яхдон барои якчанд рӯз мағозаҳои хубро нигоҳ медорад.
  • Пеш аз он, ки ба сандвичҳо илова кунед, омехтаи Ҷо сусти худро бичашед ва онро бо хоҳиши худ танзим кунед. Баъзе одамон мисли Ҷоеси беҷони худ дар тарафи ширин мехоҳанд; дигарон метавонанд хокаи сирпиёз ё чошнии Worcestershire бештар мехоҳанд. Шумо ҳатто метавонед як чошнии каме BBQ барои омехтаи ҷаззобтарини Ҷо илова кунед.

Далелҳои ғизо

Андозаи хидмат: 1 Хизмат
Калорияҳо
580
Калорияҳо аз чарб
300
% Арзиши ҳаррӯза
Умуман чарб
33г
51%
Равғани сер
16г
80%
Транс Фарбеҳ
Холестерол
105мг
35%
Натрий
1120мг
47%
Калий
330мг
10%
Carамагї карбогидрат
43г
14%
Нахи парҳезӣ
12%
Шакарҳо
15г
Сафеда
27г
Витамини А
60%
60%
Витамини C
10%
10%
Калсий
35%
35%
Оҳан
20%
20%
Мубодилаҳо:

2 крахмал; 0 мева; 1 Дигар карбогидратҳо; 0 Шири камғизо; 0 Шири камравған; 0 шир; 1/2 Сабзавот; 0 Гӯшти хеле лоғар; 3 Гӯшти лоғар; 0 Гӯшти серравған; 4 1/2 фарбеҳ;

* Арзишҳои ҳаррӯзаи фоизӣ ба парҳези 2000 килокалория асос ёфтааст.

Маълумоти бештар дар бораи ин дорухат

  • Ман фикр мекунам, ки пухтупаз дар хона бояд шавқовар бошад. Шумо ин сандвичро ДӮСТ МЕДОРЕД.

    Ман ҳеҷ тасаввуроте надорам, ки Ҷо кӣ буд ва чаро сандвичҳои худро ин қадар хушрӯй дӯст медоштанд, аммо ман шодам, ки ӯ ин корро кардааст. Ман мехостам тахмин кунам, ки ин панири гӯшзадкардашудаи Ҷо ҳатто аз аслаш суст аст! Барои ин бача ба шумо дастмолҳои зиёде лозиманд, аммо ин бешубҳа ба маблағи он аст!

    Тайёр кардани омехтаи сусти Ҷо қадами аввалини ин дорухат аст. Агар омехта хеле хушк ба назар расад, шумо метавонед ба он 1/4 пиёла об илова кунед, то чошниро каме воз кунад.

    Пас аз он, ки омехтаи беҷони Ҷо панҷ дақиқа тобад, он ба кор омода аст. Дар ин бобат ҳеҷ бадӣ нест! Аммо, агар шумо хоҳед, ки онро ба сатҳи дигар бардоред, биёед бо он сандвичҳои панирии пухта тайёр кунем!

    Барои комил кардани ин сэндвич ду ҳила вуҷуд дорад. Бо кубур кардани панир ва ба омехтаи сусти Ҷо илова кардан, шумо дараҳои панири гудохта лазизро ба даст меоред, ки ин ба маҳсулоти тайёр хеле беҳтар оварда мерасонад.

    Макри дуввум ин аст, ки сэндвичро дар оташи паст пазед. Шумо бо сендвичи комилан болаззат ва болаззат боқӣ мемонед!

    Агар шумо хоҳед, метавонистед Ҷои сустро пешакӣ омехта кунед. Он дар зарфҳои герметикӣ дар яхдон барои якчанд рӯз мағозаҳои хубро нигоҳ медорад.