Мазкрҳои ғайриоддӣ

Кабобҳои сабзавоти сабзавот бо Pesto Aioli

Кабобҳои сабзавоти сабзавот бо Pesto Aioli


Pesto aioli ва сабзавоти тару тоза ба кабобҳои бениҳоят лазиз баробаранд! Ин зебоиҳо барои базмҳои тобистона басо зебоянд, аммо барои душанбеҳои гӯштӣ оддӣ.БЕШТАР +КАМТАР-

Pesto Aioli

2

пиёлаҳо баргҳои тару тоза

1/2

пиёла панири пармезанӣ

1/4

пиёла чормағзҳои санавбар

2

tablespoons шарбати тару тоза лимӯ

Кабобҳо

12

Шашбурҳои бамбук (10-дюйм)

2

қаламфури булғори сурх, ки ба 1 дона 1/4 дюйм бурида мешавад

2

қаламфури булғори зарди миёна, ба 1 дона 1/4 дюйм бурида мешавад

1

пиёз ширин миёна, ба 1 wedges 1/2 дюйм бурида

2

zucchini миёна, бурида ба тарафдорӣ ба 1 дона 1/2 дюйм

2

помидори зард тобистон, бурида ба тарафдориро ба 1 дона 1/2 дюйм

Пинҳон кардани тасвирҳо

  • 1

    Ҷузъҳои Pesto Aioli -ро дар кахвачушонак ё коркарди хӯрок ҷойгир кунед. Бо суръати миёна тақрибан 3 дақиқа пӯшед ва омехта кунед, баъзан қатъ кунед, то паҳлӯҳояшонро то ҳамвор кунед. Пӯшед ва дар яхдон нигоҳ доред.

  • 2

    Гарм ё гази ангиштӣ гарм кунед. Шашпораро дар об 10 дақиқа тар кунед; холӣ кардан. Дар 2 шиша, помидорро ришта диҳед, байни ҳар як порча фосилаи 1/8 дюймро боқӣ гузоред. Бо варақи боқимонда ва сабзавот такрор кунед. Сабзавотро бо равғани зайтун молед; бо 3/4 қошуқи намак ва мурч пошед.

  • 3

    Кабобҳоро дар оташи миёна дар гармӣ гузоред. Гриллро пӯшонед; То он даме, ки нишонаҳои гӯшзад пазанд ва сабзавот форам, 3 - 4 дақиқа барои помидор, 7 - 10 дақиқа барои қаламфури булғор, 10 - 12 дақиқа барои пиёз ва 12 - 15 дақиқа барои кабк ва каду зард. Бо песто аиоли кабобҳо хизмат кунед.

Маслиҳатҳои мутахассис

  • Ҳамеша барчаспҳоро хонед, то боварӣ ҳосил кунед ҳар як компонентҳои дорухат гиёҳхорон аст. Маҳсулот ва манбаъҳои компонент метавонанд тағир ёбанд.
  • Шумо метавонед pesto aioli-ро то як рӯз пештар созед.
  • Барои хӯроки пурраи гиёҳхорон бо quinoa ё лӯбиё хизмат кунед.
  • Барои вудкои чормағзҳои санавбар ба сихкабори вазнашуда пошед. Дар гармии миёна аз 5 то 7 дақиқа пухтан лозим аст, то даме ки чормағз сар шавад, зуд-зуд омехта кунед, сипас доимо то қаҳваранг шудани чормағз омехта кунед.
  • Пухтупази гиёҳхорон? Ҳамеша барчаспҳоро хонед, то боварӣ ҳосил кунед ҳар як компонентҳои дорухат гиёҳхорон аст. Маҳсулот ва манбаъҳои компонент метавонанд тағир ёбанд.
  • Ба ҷои бамбук шишаҳои металлиро истифода бурдан мумкин аст. Шашпораҳои бамбукро дар об тар мекунанд, аз ин рӯ эҳтимолияти сӯхтанашон камтар аст; агар шумо шишаҳои металлӣ истифода набаред, нам кардан лозим нест.

Далелҳои ғизо

Андозаи хидмат: 1 Хизмат
Калорияҳо
720
Калорияҳо аз чарб
590
% Арзиши ҳаррӯза
Умуман чарб
65г
100%
Равғани сер
11г
56%
Транс Фарбеҳ
Холестерол
35мг
11%
Натрий
1150мг
48%
Калий
1040мг
30%
Totalамагї карбогидрат
21г
7%
Нахи парҳезӣ
25%
Шакарҳо
13г
Сафеда
11г
Витамини А
110%
110%
Витамини C
170%
170%
Калсий
25%
25%
Оҳан
15%
15%
Мубодилаҳо:

0 крахмал; 0 мева; 1 Дигар карбогидратҳо; 0 Шири камғизо; 0 Шири камравған; 0 шир; 2 сабзавот; 1 Гӯшти хеле лоғар; 0 Гӯшти лоғар; 0 Гӯшти серравған; 13 фарбеҳ;

Интихоби карбогидратҳо

1 1/2

* Арзишҳои ҳаррӯзаи фоизӣ ба парҳези 2000 килокалория асос ёфтааст.


Видеоро тамошо кунед: Everything Aioli. Cooking with Daniel Boulud. Celebrity Cruises