tg.acetonemagazine.org
Мазкрҳои анъанавӣ

Кабобҳои гӯшти гов Bourguignon

Кабобҳои гӯшти гов Bourguignon


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Бо ин кабобҳои тези гӯшти гов Бургион бо тамоми лаззатҳои болаззат ва болаззати классикии фаронсавӣ ба даст оред!БЕШТАР +КАМТАР-

8

(10-дюйм) шишаҳои бамбук ё металлӣ

1

сирко шароби сурх

1/2

косаи шароби сурхи хушк (Pinot Noir)

2

tablespoons равған, гудохта

2

дона сирпиёз, биносту бурида

1/2

lb занбурўѓњои тару тоза, ду баробар кам карда шудаанд

1

пиёз зарди миёна, ба зарфҳои 1 дюймӣ бурида мешавад

1 1/2

lb гӯшти гови устухони болаззат, ба 16 мукааб бурида (тақрибан 1 1/4 дюйм)

12

(2-дюйм) дона аз бекон глютени ғафс буридашуда (тақрибан 2 иловаро)

1

tablespoon баргҳои тару тоза аз parsley бурида

1

қошуқи баргҳои тару тозаи решакан буридашуда

1

қошуқи баргҳои тару тозаи решаканшуда

Пинҳон кардани тасвирҳо

  • 1

    Гарм ё гази ангиштӣ гарм кунед. Агар бо истифода аз сметри бамбук 10 дақиқа дар об тар кунед; холӣ кардан. Дар косаи хурд сирко ва асалро омехта кунед. Дар равғани зайтун дар ҷараёни тунук занед; ҷудо кунед.

  • 2

    Дар косаи миёна шароб, равғани гудохта, сирпиёз ва намакро омехта кунед. Занбурўѓњо ва ќуттињои пиёз илова кунед; пӯшидан Дар ҳар кадоми 4 шиша, занбӯруц ва пиёзро бо навбат иваз кунед. Ба омехтаи шароб гӯшти гов илова кунед; пӯшидан Ҳангоми 4 сихи боқимонда, бо навбат гӯшти гов ва бекон ришта кашед ва дар байни ҳар як порча фосила гузоред, оғоз ва бо гӯшти гов. Омехтаи боқимондаи шаробро партоед.

  • 3

    Кабобҳоро дар оташи миёна дар гармӣ гузоред. Гриллро пӯшонед; пухтан 5 дақиқа. Шашпораҳоро бо винегрет бодиққат шӯед; тоб дода, тарафҳои дигарро бо винегрет молед. 5 то 10 дақиқа дарозтар ё то он даме, ки сабзавот мулоим шавад ва гӯшти говро бо ҳадди дилхоҳ пухта бинед (160 ° F барои миёна). Бо петрушка, тимсоҳ ва шалфай пошед.

Маслиҳатҳои мутахассис

  • Бо намудҳои гуногуни занбурӯғҳо, ба монанди кремини ё шиитак озмоиш диҳед.
  • Гарчанде ки Pinot Noir шароби стандартӣ барои гӯшти гов Bourguignon аст, аз ҳар гуна шароби сурхи хушк истифода баред.
  • Ба ҷои бамбук шишаҳои металлиро истифода бурдан мумкин аст. Шашпораҳои бамбукро дар об тар мекунанд, аз ин рӯ эҳтимолияти сӯхтанашон камтар аст; агар шумо шишаҳои металлӣ истифода набаред, нам кардан лозим нест.
  • Пухтани глютени ройгон? Ҳамеша барчаспҳоро хонед, то боварӣ ҳосил кунед ҳар як компонентҳои дорухат аз глютен иборатанд. Маҳсулот ва манбаъҳои компонент метавонанд тағир ёбанд.

Далелҳои ғизо

Андозаи хидмат: 1 Хизмат
Калорияҳо
310
Калорияҳо аз чарб
110
% Арзиши ҳаррӯза
Умуман чарб
13г
19%
Равғани сер
21%
Транс Фарбеҳ
Холестерол
105мг
35%
Натрий
380мг
16%
Калий
730мг
21%
Totalамагї карбогидрат
2%
Нахи парҳезӣ
4%
Шакарҳо
Сафеда
40г
Витамини А
4%
4%
Витамини C
4%
4%
Калсий
4%
4%
Оҳан
25%
25%
Мубодилаҳо:

0 крахмал; 0 мева; 1/2 Дигар карбогидратҳо; 0 Шири камғизо; 0 Шири камравған; 0 шир; 1/2 Сабзавот; 5 1/2 Гӯшти хеле лоғар; 0 Гӯшти лоғар; 0 Гӯшти серравған; 2 чарб;

* Арзишҳои ҳаррӯзаи фоизӣ ба парҳези 2000 килокалория асос ёфтааст.


Видеоро тамошо кунед: Thai Food - SPICY STIR FRIED SQUID Aoywaan Bangkok Seafood Thailand


Шарҳҳо:

  1. Fautaur

    RUBBISH !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  2. Beldon

    Quite a good topic

  3. Jehoichin

    We are waiting for the continuation :)

  4. Branigan

    I recommend to you to come for a site on which there is a lot of information on this question.



Паём нависед