Шӯрбо мурғ бо рехтан

Мо гӯштро чанд маротиба ҷӯшонида, кафк мекунем.

Аз аввал бештар об гузоред, ин ҳангоми пухтупаз кам мешавад.Ҷӯшон бояд суст бошад.

Вақте ки гӯшт ним пухта мешавад, пиёз, сабзӣ, қаламфури болгарӣ, ҳама биносту бурида илова кунед.

Вақте сабзавот ва гӯшт ҷӯшиданд, борщи пешакӣ пухта, кабудии бурида ва рехт, тақрибан 10 дақиқа напазед.

Рехтан:

Орд ва тухмро бо оби каме омехта кунед. Таркиб бояд дорои консистенсияи хамири мулоим бошад.

Онро ба конуси коғазӣ ё дар халта андохта, дастӣ фишурда, аз боло ба поён, болои косаи шӯрбо пахш кунед.

Сӯрохи конус бояд ба андозаи як қаламфури қаламфур бошад.

Шӯрбо Radauti - як дорухат оддӣ

Компонентҳо

Компонентҳо барои пухтани шӯрбо

Барои хизмат

Усули тайёр кардан

Чӯҷаро ба оби хунук намакин кунед ва аз лаҳзаи ҷӯшидан сар кунед, ҳар вақте ки пайдо шавад, кафк кунед. Дар ҳамин ҳол, сабзавотро хурдтар бурида тоза кунед ва баъд аз нест шудани кафк онҳоро бо донаҳои мурғ ба дег илова кунед.

Ҳама чизро то ҷӯшидани гӯшт ва сабзавот напазед. Сипас, гӯштро гирифта, каме хунук мекунанд, сабзавотро метавон барои ҳама гуна тайёрии дигари кулинарӣ истифода бурд ва афшураро фишурданд. Оби афшурдаро дубора ба дег меандозанд ва бо қаймоқи бо зарди омехта рост карда мешаванд.

То пухтани шӯрбои Радаути мо хеле кам мондаем. Ҳоло мурғро ба тасмаҳои тунук бурида ба дег илова кунед. Ҳама чизро барои напазед дигар напазед. Оташро хомӯш кунед, сабзаҳои тару тоза илова кунед ва то омода шудан ба сарпӯш гузоред.

Омӯзед, ки чӣ тавр шӯрбои болаззат ва пур аз лучро пур кунед.

Усули тайёр кардан:

1. Картошкаро пӯст кунед ва ба мукаабҳои хурд буред. Пиёзро майда майда кунед.

2. Дар деги шӯрбо 3 литр обро меҷӯшонанд ва ҳангоми ҷӯшидан пиёз ва решаро меандозанд. Бигзор он 10 дақиқа напазад ва сипас картошка ва равғанро илова кунед. Бигзор он 20 дақиқа напазад ва помидорро бо афшура илова кунед.

3. Пас аз пухтани помидор барои 5 дақиқа, шарбати карамро илова кунед ва ба напазед биёред. Намакро бичашед ва дар оташ алоҳида 4 тухмро ба шӯрбо гузоред. Тухмро ҷӯшон гузоред ва дегро аз гармӣ дур кунед.

4. Онро ба мизи гарм меоранд, ҳатто гарм, бо ларч пошида.

5. Шӯрбо қариб омода аст

• Шӯрбо бо мавсим намак ва филфил чашидан.
• Хопҳо 1 хӯшаи петрушка ва 1 хӯшаи лӯбиё .
• Ба болои шӯрбо илова кунед ва оташро хомӯш кунед.
• Бо қаламфури гарм, сметана ва нони тару тоза хизмат кунед.

Мушкилии омодагӣ

Шӯрбои мурғ бо лӯбиёи сабз омода кардан осон аст. Ба шумо танҳо чанд асбоб лозим аст:

• чӯбкашӣ,
• корд,
• 3 табақ,
• қошуқ,
• қошуқи чӯбӣ

2 пиёз калон хушк
як хӯшаи пиёз сабз
1 қаламфури сурх
2 марокаши
каме карафс
2 банка занбурўѓњо
1 синаи калони мурғ
консентрати сабзавот
филфил
кабудизоркунӣ
борщ
помидор 4
шӯрбо 2 tbsp
равған 2 tbsp.

Шӯрбои мурғ бо занбурӯғҳо болаззат ва тайёр карданаш хеле осон аст. Синаи мурғро гирифта хуб шӯед. Бурида ба қисмҳо ва напазед дар оби гарм, гирифтани кафк. Дар ҳамин ҳол, пиёзро тоза кунед, ба мукаабҳои хурд ва қаламфури болгарӣ буред, инчунин онҳоро аз рамзҳо тоза кунед, бишӯед ва ба мукаабҳои хурд буред. Ман сабзии карафсро тоза кардам, шустам ва дар болои grater гузоштам. Ман сабзавотро дар деги тоза гузоштам 2 қошуқ равған гузоштам сабзавотро каме сахт кардам обро бо консентрати сабзавот гузоштам. Ман иҷозат додам, ки ҷӯшад. Дар ин миён кафкро аз пораҳои мурғ гирифтам. Пас аз 20 дақиқа ман пораҳои мурғро ба шӯрбо гузоштам. Ман помидорро шустам, ба мукааб бурида, ба як тараф гузоштам. Ман занбурӯғҳоро шуста, обро аз банка холӣ карда, ба қисмҳои хурди бурида ба шӯрбо гузоштам.

Дар охир, пас аз ҳама ҷӯшондан, ман помидор, шўрбои ќаламфури сабз ва 3 бор қошуқи борщ гузоштам. Шӯрбои лазизи тобистонаи сабук бо ҳама сабзавот берун омад. Ман як деги 4 -литра истифода кардам.

Тасвири Диана Янес аз Pixabay

Ҷустуҷӯи вебҳои мобилии ИМА

Мо фикру мулоҳизаҳои шуморо оид ба беҳтар кардани он қадр мекунем Yahoo Search. Ин форум барои он аст, ки шумо пешниҳодҳои маҳсулот пешниҳод кунед ва фикру мулоҳизаҳои оқилона пешниҳод кунед. Мо ҳамеша мекӯшем, ки маҳсулоти худро такмил диҳем ва мо метавонем фикру мулоҳизаҳои маъмултаринро барои тағироти мусбӣ истифода барем!

Агар ба шумо ягон кӯмак лозим бошад, лутфан дар сайти кӯмаки мо кӯмаки мустақилона ёбед. Ин форум барои ягон мушкилоти марбут ба дастгирӣ назорат карда намешавад.

Ҳоло форуми фикру мулоҳизаҳои Yahoo барои иштирок ID ва пароли дурусти Yahoo -ро талаб мекунад.

Ҳоло шумо бояд бо истифода аз ҳисоби почтаи электронии Yahoo-и худ ворид шавед, то ба мо фикру мулоҳиза пешниҳод кунед ва ба ғояҳои мавҷуда овозҳо ва шарҳҳо пешниҳод кунед. Агар шумо Yahoo ID ё пароли Yahoo ID надошта бошед, лутфан барои ҳисоби нав сабти ном кунед.

Агар шумо ID ва пароли дурусти Yahoo дошта бошед, ин қадамҳоро иҷро кунед, агар шумо мехоҳед паёмҳо, шарҳҳо, овозҳо ва / ё профили худро аз форуми фикру мулоҳизаҳои Yahoo тоза кунед.