tg.acetonemagazine.org
Янги рецептлар

Гӯшти барраи Марокаш бо либос аз наъно

Гӯшти барраи Марокаш бо либос аз наъно


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ин яке аз мунтахабҳои ман аст, зеро шумо танҳо гӯштро дар як шабонарӯз дар маринад пазед, сипас онро ба танӯр гузоред ва дар тӯли чанд соат дар ҳарорати паст пазед. Дар маринад ҳарисса мавҷуд аст, чошнии гармии оташин, ки одатан барои таъми кускус, шӯрбоҳо, шӯрбоҳо ва дигар хӯрокҳо истифода мешавад. Агар шумо харисса наёбед, шумо метавонед хамираи сурхи ё сабзии карри Тайландро иваз кунед, ки ин ҳамон мазза нест, балки гармӣ ва баъзе қабатҳои мазза илова мекунад.

Мутобиқ аз "Беҳтарин китоби Casserole"аз ҷониби Беатрис Оҷакангас.

Барои дидани Беҳтарин Мазкрҳои Барраи Баҳор ин ҷо клик кунед.

Компонентҳо

Барои барра:

  • 4 кило пои устухони барра, ки ба қисмҳои 2-дюйм бурида шудааст
  • 2 қошуқи намаки кошер
  • 1 қошуқи қаламфури хоки coarsely
  • 2 қошуқ равғани зайтун
  • 1/3 пиёла шарбати лимуи тару тоза
  • 1 қошуқи лимуи лимӯ
  • 2 tablespoons сирпиёз minced
  • 1 қошуқи харисса ё хамираи сабз ё сурхи Тайланд, ё бештар аз он мечашонем
  • 1 қошуқи тухми тамоми кориандр, тост ва мазлумон*
  • ½ қошуқи зира замин
  • 1 пиёз калон, coarsely бурида

Барои чошнии наъно:

  • 2 пиёла баргҳои наъно тару тоза печонида шуда, шуста ва хушк карда шудаанд
  • 2 tablespoons пиёз бурида
  • 1 дона сирпиёз хурд, бурида
  • 2 қошуқ сирко шароби сурх
  • ½ пиёла равғани зайтун
  • Намак ва қаламфури Кошер, мечашонем
  • Кускус пухта барои хизмат
  • Арахиси хушки бирён, барои ороиш
  • Мавиз, барои ороиш
  • Кокоси реза кардашуда, барои ороиш

Самтҳо

Барои барра:

Гӯштро ба як табақи вазнини 3-quart гузоред. Бо намак, қаламфури, равғани зайтун, афшураи лимӯ, лимуи лимӯ, сирпиёз, харисса, тухми кориандр ва зира пошед. Хуб омехта кунед.

Пӯшед ва ҳадди аққал 2 соат ё як шаб дар яхдон гузоред.

Танӯрро то 300 дараҷа гарм кунед. Барраро аз яхдон бардоред ва пиёзро болои гӯшт гузоред. Як пораи коғаз ё коғази мумдорро ба гӯшт пахш кунед ва кунҷҳои атрофи паҳлӯҳои косеролро часпонед. Бо сарпӯши косерол пӯшед.

Кассеролро дар танӯр гузоред ва дар давоми 4 соат пазед, ё то он даме, ки гӯшт хеле мулоим шавад.

Барои чошнии наъно:

Наъно, пиёз, сирпиёз, сирко ва равғанро дар як протсессори хӯрокворӣ бо майса пӯлод дар ҷои худ омезед ва то қариб ҳамвор кунед. Бичашед ва намак ва ќаламфури илова кунед.

Вақте ки гӯшт қариб ба анҷом мерасад, кускусро мувофиқи дастурҳои бастаҳо омода кунед. Барои хизмат кардан, гӯшт ва афшураҳоро ба ҳар як пораи кускус бирезед. Агар хоҳед, бо чошнии наъно, арахис, мавиз ва кокос илова кунед.

*Шарҳ: Барои тост кардани тухми кориандр, онҳоро дар як табақчаи хурду хушк дар оташи пасти миёна гузоред. Тост, баъзан омехта, то хушбӯй, тақрибан 10 дақиқа.


Тайёрӣ

    1. 2 пиёз миёна пухта, бо иловаро борик бурида, дар 3 қошуқи равған то қаҳваранги нозук пазед. Бо 1 1/2 пиёла барраи хунуккардашуда, 1 пиёла гӯшти гов ё консервшудаи гов, 1 дона сирпиёз, майда бурида, 2 пиёла биринҷи пухта ва 1/4 пиёла петрушки бурида якҷоя кунед. Хӯришро ислоҳ кунед ва дар танӯр пӯшед, дар ҳарорати 350 ° F барои 45 дақиқа.
    2. Хӯроки лазиз бо равғани нахӯди фаронсавӣ ва помидори пухта бо либоси бодиён пухта мешавад. Барои шириниҳо, себҳои пухта бо мавиз ва асал бо сметана.

    Casserole оддӣ пухта аз Minty Lamb

    Ман барраро ба наздикӣ аз нав кашф кардам, ҳамчун гӯшти алтернативӣ. Гӯсфанд гӯшти арзон нест, аммо одатан гӯшти босифат буда, ба маблағи харҷи иловагӣ аст. Ин аҷиб пухта, бо мазза ва матни бузург аст. Табақи воқеан қаноатбахш дар моҳҳои сарди зимистон. Он инчунин бо Кудакони ман як хит аст, ки бо баъзе сабабҳо дар айни замон ба мурғ аз ҳад зиёд ҳавасманд нестанд.

    Гӯшти оддии оҳиста пухташудаи Minty Lamb – Хизмат мекунад 4

    Ба шумо лозим меояд:

    1 x Пухтупази стандартии суст

    Ҳадди аққал 700г (1.5лб) барраи буридашуда то 1кг (2лб) вобаста ба андозаи порция

    1 x Пиёз калон (ё 2 x Хурд)

    1 x Cube Cube

    1 x қошуқи орд

    Қаламфури сиёҳ

    2 х Сабзии калон (ё 3-4 хурд)

    2-3 х пояҳои карафс

    1 х дона сирпиёз тару тозашуда

    1 x қошуқи тимми хушк (ё ларзиши хуб!)

    1 пиёла “ обдор ва#8221 грави (тару тоза ё фаврӣ)

    Чошнии наъно (мечашонем)

    Дастурҳо:

    1. Агар ин аллакай нест, барраро ба қисмҳои тақрибан 1 ″ мураббаъ буред.

    2. ШМШи поёни вазнинро дар баландӣ гарм кунед ва сипас то гармии миёна кам кунед ва гӯштро илова кунед. Набояд ҳеҷ гуна илова кардани равған ё равған вуҷуд дошта бошад. Барра гӯшти хушк нест ва дар он афшураҳои худашро ба осонӣ мепазад.

    3. Пас аз он ки барра мӯҳр кардан ва қаҳваранг шуданро оғоз мекунад, дар болои мукааб захира кунед (ман гӯшти говро истифода мебарам) Қаламфури сиёҳро чанд маротиба майда кунед ва гӯштро дар таркибҳо баробар пӯшонед.

    4. Пиёзро пӯст ва майда майда кунед ва ба табақ илова кунед, ва дар ҳоле ки шумо сабзавоти дигарро омода мекунед, гармиро то ба ҳадди ақал расонед. Чашм ба роҳ монед, то мундариҷа сӯхта нашавад.

    5. Печи оҳиста -оҳиста ба поён фурӯзон кунед.

    6. Сабзиро пӯст ва мукааб карда ба печи оҳиста илова кунед, баъд карафсро реза кунед ва илова кунед.

    7. Иловаи як дона сирпиёз фишурда ва инчунин пошидани хуби тимми хушк.

    8. ШМШ -ро аз гармо хориҷ кунед ва мундариҷаро ба печи суст илова кунед ва омезед.

    9. 1 пинти чошниро аз сифр ё фаврӣ созед, ман барои осонӣ ва таъми гранулҳои пиёзи пиёз истифода мекунам. Он бояд барои пухтупази оҳиста як версияи обдор бошад, бинобар ин ман ба як пита оби ҷӯшон як қошуқи пурборро илова мекунам ва то ҳал шуданаш омехта мекунам.

    10. Гӯшти говро барра ва сабзавот бирезед ва омехта кунед. Парво накунед, агар он компонентҳоро пурра пӯшонида натавонад, гӯшт ва сабзавот ҳангоми пухтан коҳиш меёбад. Агар шумо аз ҳад зиёд моеъ илова кунед, зеро пухтупази суст моеъҳоро кам намекунад (зиёд!), Шумо бо хӯроки хеле обдор хоҳед шуд.

    11. Ҳадди аққал 6 соат дар сатҳи паст гузоред, шумо метавонед барои муддати тӯлонӣ тарк кунед (ман тамоми рӯз дар берун 8-9 соат минаро тарк мекунам).

    12. 20-30 дақиқа пеш аз хӯрокхӯрӣ буғии дуқабатаро барои буғ кардани картошкаи сафеди пӯсти дар қабати поён ва сабзавоти иловагии зимистона ба монанди брокколи ва гулкарам дар боло истифода баред. Пас аз он ман картошкаро аз картошкаи бойтарини худ (ихтироъи аҷиб) ва қаймоқи бо чангак илова кардани равған ва хардал мечашонем.

    13. Ҳангоми омодагӣ ба хизмат, сабзавоти иловагиро ба табақ гузоред ва дар табақҳои гарм машк кунед.

    14. Ниҳоят, чошниро дар печи оҳиста бо гранулҳои иловагӣ ё ҷуворимакка ғафс кунед ва чошнии наъно ба таъми дилхоҳ илова кунед.

    *Фаромӯш накунед, ки ба қадри ҷолиб он аст, ки сарпӯшро бардошта, ошӯб ё бӯи хуши бӯйро ба даст оред, ки ҳар дафъае ки шумо ин корро мекунед, вақти пухтупазро 20 дақиқа зиёд мекунад. Зарурати шӯр карданро коҳиш диҳед, то ҳамеша боварӣ ҳосил кунед, ки ҳангоми илова кардани ҳама чиз аввал хуб омехтаед.

    ** Лутфан таваҷҷӯҳ намоед, ки ман диетологи ботаҷриба ё ошпази касбӣ нестам. Мазкрҳои ман он чизест, ки ман дар хона ҷамъ кардаам ва ҳама миқдор ва ғайра тахминӣ мебошанд. Он чизе ки ман менависам, таҷрибаи худам дар пухтани дорухат аст. Танӯрҳо ва компонентҳо гуногунанд - танҳо бо он равед, хурсандӣ кунед ва ақли солимро ҳамеша истифода баред! Амалия комил мекунад!

    Калимаро паҳн кунед ва бигзор ’ҳо як инқилоби пухтупазро оғоз кунанд!

    Лутфан ба ман хабар диҳед, ки ин чӣ гуна мегузарад – ё агар шумо дар ин дорухат таҷриба кардаед ва такмил додаед, лутфан ба дигарон дар шарҳҳои зер хабар диҳед


    Дорухат аз наъно Чутни


    Ин як дорухат барои chutney наъно Марокаш аст, ки дар якҷоягӣ бо ин дорухат чошнии чошнии BBQ Марокаш истифода бурда мешавад. Мо ин дорухатҳоро бо стейкҳои китфи барра grilled истифода бурдем.

    Лутфан маро хонед Маслиҳатҳо оид ба пухтупаз " аз рӯи дорухат.

    Наъно Чутни

    1 пиёла сабук печонидани баргҳои наъно тару тоза - хуб хушк
    1/2 коса равғани зайтун
    1/2 пиёла пиёз сабз бурида - қисмҳои сафед ва саманд
    3 tablespoons баргҳои parsley - бурида нашудааст
    1 қошуқи шарбати лимӯ
    1 дона сирпиёз пӯст
    1 қошуқи намак
    1/2 қошуқи хокаи карри
    1/4 қошуқи кайен

    Дар як блендер барои протсессори хӯрокворӣ то ҳамвор омехта кунед. Тақрибан 1 пиёла месозад.

    Миқдори камро (1/4 ё тақрибан пиёла) барои мариновани барра ҳадди аққал 4 соат ва то 24 соат пеш аз пухтан истифода баред. Ҳама чутниҳои истифодашударо партоед. Дар баробари чутни боқимонда ва чошнии барбекюи Марокаш хизмат кунед.

    Маслиҳатҳои ошпазҳо: Ин дорухат 1 қошуқи намакро талаб мекунад, ки мо онро хеле шӯр ёфтем. Мо тавсия медиҳем, ки бо 1/2 қошуқ оғоз кунед. Инчунин, шумо метавонед аз 1/8 қошуқи кайен сар кунед, зеро мо 1/4 қошуқро нисбат ба мо каме гармтар ёфтем. Ин дорухатро чанд рӯз пеш аз вақт омода кунед, то маззаҳо рушд кунанд.


    Бургери Барраи Марокаш бо соуси аз наъно-йогурт

    Дар як косаи хурд йогуртро бо наъно, сирпиёз ва 1 қошуқ шарбати лимӯ омехта кунед. Чошнии йогуртро бо намак ва мурч пошед ва дар яхдон гузоред.

    Дар як протсессори хурди ғизоӣ, карамҳои хушк, чормағзҳои санавбар, петрушки бурида, лимӯ, зира, кориандр ва дорчинро бо 1 қошуқи боқимондаи афшураи лимӯ ва 1 қошуқи намак омехта кунед. Компонентҳоро то пайдо шудани хамираи дағал коркард кунед.

    Хамираи чормағз ва ndashpine чормағзро ба як косаи калон резед ва барраи хоки онро илова кунед. Бо истифода аз дастҳои худ, гӯшти қошуқро бо ҳанут бодиққат омехта кунед ва ба 4 гамбургери сершира пошед. Бургерҳоро ба табақ гузоред, онҳоро бо халтаи пластикӣ пӯшед ва дар яхдон барои 15 дақиқа гузоред.

    Грилро фурӯзон кунед. Қабати сабукро бо равған молед. Бургерҳоро дар оташи гарм дар давоми 6 дақиқа дар як тараф барои миёнаҳои нодир грилл кунед. Грилл булочка, бурида тарафи поён, то toasted. Бургерҳоро ба нонпазҳо гузоред ва бо чошнии наъно-йогурт хизмат кунед.


    Деги обшаванда: 17 оши болаззат ва гармкунанда - аз як табақи моҳии Марокаш то барраи форсӣ

    S tew ба мисли бренди бад эътибори бад надорад. Худи ном дорои як аураи ноумедӣ дар бораи он аст, хусусан тарзи он ки фарзандони ман онро дубора ба ман такрор карданд, пас аз он ки онҳо пурсиданд, ки мо чӣ дорем ва ман ба онҳо гуфтам. "Шӯрбо!" онҳо бо таваҷҷӯҳи ҷиддӣ ба "Эв!" мегӯянд. Эҳтимол ин ба он кумак намекунад, ки "пухтан" манбаи этимологиро бо калимаи домана мубодила кунад.

    Шояд аз ҳамин сабаб бошад, ки мо аксар вақт ба номҳои экзотикӣ ҷалб мешавем, ки моҳиятан як идеяанд: тагин, рагут, даубе. Аммо як пухтупази оддӣ, бетаҷриба ва оҳиста пухта метавонад ба яке аз инҳо рақобат кунад, тавре ки оши комили гови Фелисити Клоук нишон медиҳад. Тавре ки дар аксари рецептҳои гӯшти гов, ин яке аз пухтупази гӯшт дар ҳама ҷонибҳо, гурӯҳҳо ва сипас хориҷ кардани он пеш аз илова кардани ягон чизи дигар оғоз меёбад.

    Lancashire Hot Pot, як косероли дарозмуддати барра, пиёз ва картошка биносту бурида. Сурат: Getty Images/Business Monkey

    Браунинг як аксуламали химиявиро бо номи реаксияи Майлард ба вуҷуд меорад, ки аз сафедаҳо ва карбогидратҳои сабук сӯхташуда пайвастагиҳои нави мазза меорад. Он аз ҷониби аксари ошпазҳо як ҷузъи муҳими раванд ҳисобида мешавад ва аз ҷониби баъзе бидъаткорон комилан нолозим аст. Ман аксар вақт гӯштро аз рӯи одат қаҳваранг мекунам, аммо идеяи ташвиш накашидан - ва он каме фарқ намекунад - албатта ба ман писанд аст.

    Алафи газдор-аз ҷониби Ҷейми Оливер барои ҳамсаре, ки аз пухтан худдорӣ мекард, офаридааст, зеро фикр мекард, ки истифодаи танӯраш хонаи ӯро беқурб мекунад-яке аз дастурҳои олиҷаноби қаҳваранг нест: шумо ҳама чизро мефурӯшед-сабзавот, барра, нахӯд, ҳанут - як дақиқа дар оташи баланд давр занед, сипас вобаста ба рӯзномаи он рӯз дар танӯр се соат (дар 180ºC/350ºF/газ 4) ё шаш соат (дар 140ºC/275ºF/газ 1) гузоред.

    Деги гармии Ланкашир як табақи дигар аст - ҳатто соддатар - табақе, ки онро дар танӯр гузоред ва фаромӯш кунед. Дар версияи Найҷел Слейтер, барра (беҳтарин нӯги гардан, бурида ба қисмҳо) қабати поёни деги косероли вазнинро ташкил медиҳад. Пас аз он пиёз меояд ва пас аз он картошкаи тунук буридашуда ва ба таври дақиқ такроршаванда меояд. Он тақрибан дуюним соат вақти пухтупазро талаб мекунад, аммо дар роҳи воридшавӣ аз шумо чизи хеле камро талаб мекунад.

    Гӯшти сабзавоти решавии Анна Ҷонс бо самбӯсаи карафс. Сурат: Матт Рассел/The Guardian

    Чӯҷаи валлӣ инчунин марҳилаи хасташавандаи браунингро мегузарад. Ин гирифтани анъанаи анъанавии шеф Томми Ҳини аз оши ирландӣ қарздор нест ва ба омехта сабзӣ, пиёз ва швед меорад. Барои навгониҳо, як оши гови каме бо ғафси болаззат бо як намуди сарпӯши самбӯсагӣ, ки хамирро дар болои 15 дақиқаи охирини пухтагӣ мепошанд, оварда мешавад.

    Баъзан пухтупази оҳистае, ки аксари нонпазҳо даъват мекунанд, новобаста аз он ки саъю кӯшиши кам сарф мешавад, қулай нест. Слейтер дорухои осон барои ҳасиб ва оши занбурӯғ дорад, ки тақрибан ним соат барои хӯрдан омода хоҳад шуд. Он дар ибтидо барои истифода бурдани ҳасибҳои боқимондаи коктейли Мавлуди Исо пешбинӣ шуда буд, аммо нагузоред, ки ин шуморо боздорад.

    Гӯшти гови хушбӯй аз Беренҷак, тарабхонаи форсӣ дар Сохои Лондон. Сурат: Лиззи Майсон/The Guardian

    Агар шумо дар ҷустуҷӯи доираи васеи илҳом бошед, бо daube de boeuf Provencale оғоз кунед, ки он дорои иловаҳои континенталӣ ба монанди сирпиёз, пӯсти афлесун, шароби сурх, тимьо ва гарнир бо каперҳо мебошад, аммо дар акси ҳол мисли ҳама чизи дар боло буда . Ин оши барфии барфии шӯришии форсӣ, аз Киан Самяни, ошпази Беренҷак дар Сохои Лондон, аз шумо талаб мекунад, ки лимуи хушкро ҷустуҷӯ кунед, аммо шумо эҳтимол дар ҷевони мағозаи худ ҳама чизи дигарро (турмерик, лӯбиёи гурда) доред. Ин як хӯроки беҳтарин барои ду нафар аст, зеро шохаҳои барра фазои зиёдро ишғол мекунанд. Кӯшиш кунед, ки онро барои шаш нафар пазед ва шумо дар ниҳоят бо истифода аз дегчае, ки ба танӯратон мувофиқат намекунад, хоҳед буд.

    Шояд роҳи осонтарини пешгирӣ аз пухтани гӯшт ин дохил накардани ҳама чиз аст. Тагини мукаммали гиёҳхории Cloake дорои помидор зимистон, шалғам ва қоқ мебошад. Дорухати вегетариании Меера Содха барои оши нахӯди гули садбарг бо зардоби сӯхта барои ҳар яки мо, ки тасодуфан сихта сӯзондааст, як исботи дер мешавад: дар ҷое, одамон инро дидаву дониста мекунанд. Ва fasoulia вай, як ошпази лӯбиёи сафед аз Ироқ бояд аз иқтисодиёти рӯйхати компонентҳои он шод шавад: лӯбиёи консервшудаи каннелини, помидори консервшуда, пиёз, чанд ҳанут ва лимӯ.

    Caldereta de pescado y marisco, як лазизи моҳӣ аз ошпази ситораи Мишелин Нивес Барраган Мохачо. Сурат: Дэвид Лофтус/Нозир

    Инҳо боз ду шӯрбо гиёҳхорон аз Анна Ҷонс ҳастанд: як табақи решаи сабзавот бо самбӯсаҳои селярӣ ва яхни картошкаи юнонӣ бо помидор, зайтун, петрушка ва фета. Боғи Томина Миерс, аз наъно ва қошуқи бодиринг метавонад каме тобистон садо диҳад, аммо ҳама чизи ба шумо лозим дар давоми сол дастрас аст, бинобарин интизор нашавед: бо ин суръат тобистон ҳеҷ гоҳ ба ин ҷо намеояд.

    Миерс инчунин як оши моҳии марокашӣ мекунад ва ба мо хотиррасон мекунад, ки ошҳои баҳрӣ баръакси пухтупази суст мебошанд - сабзавот нарм карда мешаванд, моеъ дохил мешавад ва моҳӣ дар дақиқаи охир илова карда мешавад. Вақтҳои пухтупаз беҳтарин дар сонияҳо чен карда мешаванд.

    Барои оши моҳии Натан Оутлав, ҳатто маҳсулоти баҳрии маринонидашуда дар яхдон ҳамагӣ як соат вақт мегиранд. Мисли оши ҳасибии Слейтер, ин нархи техникӣ барои ид аст, аммо агар шумо калмар, палос ва мидия дошта бошед, шумо аллакай чизеро ҷашн мегиред. Ниҳоят, ин варианти испанӣ (caldereta de pescado y marisco) аз ошпази ситораи Мишелин Нивес Барраган Мохачо қариб хеле шево аст, ки бо номи шӯрбо номида шавад. Пул кор кардан душвор нест, аммо метавонад ба пули ҷиддӣ кор кунад, ки дар таркиби он лангоустинҳо, майгуҳо, монахҳо, котлетҳо, треска ва чор намуди виноҳои гуногун мавҷуд аст: шароби сафед, манзанилла, бренди испанӣ ва пастис. Ин бешубҳа якеест, ки барои хӯроки охирини шумо фармоиш медиҳад, агар танҳо зиндониёнро асабонӣ кунед.


    5. Харча (нони ярмаи марокашӣ)

    Нони ярмаи харча ё марокашӣ ба маффини англисӣ хеле монанд аст, аммо таркиби он бештар ба нони ҷуворимакка монанд аст. Ин & rsquos як машруботи аҷиби ду нонест, ки мо медонем ва дӯст медорем.

    Калимаи харча маънои ноҳамворро дорад, ки аз сабаби манна берунаи дағалонаи нон ва rsquosро тавсиф мекунад.

    Мисли аксари нонҳо, он одатан дар вақти наҳорӣ ё хӯроки нисфирӯзӣ хӯрда мешавад ва бо панир, равған, асал, мураббо, шоколад ва дигар паҳнҳо лазиз аст. Вақте ки ба равғани зайтун меандозанд, он аҷиб аст. Ин қадар содда, аммо хеле хуб!


    Баррасиҳо

    Ин як дорухои олӣ аст - ҳама ба он писандиданд, аз ҷумла кӯдакон. Ман фикр мекардам, ки он лазиз аст, аммо барои таъми ман хеле бой аст. Ин хеле вақтро талаб мекунад ва кӯзаҳо ва табақҳои зиёдеро истифода мебарад, аммо агар шумо ин дорухатро дақиқ риоя кунед, сохтан осон аст. Барои мувозинати сарват кислотаи бештар лозим буд, бинобар ин, агар ман дубора пухтан мехоҳам, помидор бештар илова мекардам.

    Ман аниқ дастурхонро риоя кардам. Ман ras el hanoute худро аз ҳанутҳои тару тозае, ки ҳангоми сафар ба Ҳиндустон харида будам, тайёр кардам. Дорухат вақти зиёдро гирифт, аммо натиҷа аъло буд. Ман қариб намак илова накардаам. Дигар ҳанутҳо хеле зебо омехта шудаанд. Ин дорухат бешубҳа якеест, ки ман бори дигар месозам.

    Ман ним партия кардам ва ҳама андозагириро ба ҷуз аз наъно буридам. Пудинаи хушкро наёфтам, бинобар ин ман миқдори равонашуда ва тару тозаро дучанд кардам-аммо ман онро дар маҳсулоти ниҳоӣ тамоман чашида наметавонистам. Инчунин, азбаски ман гиёҳхорон ҳастам, ман барои барра як пункти 12-ozии Trader Joe 's-ро иваз кардам. (Агар/вақте ки ман як партияи пурра месозам, ман ду pggs 12-oz -ро истифода мебурдам.) Casserole бисёр хӯрокҳои ифлос месозад, аммо таъми олӣ дорад. Танҳо шикояти ночиз аз он иборат буд, ки макарон дар поёни табақ каме ҳамсарҳад аст. Ман як дорухои шабеҳ дорам, ки нонпазиро дар 375 барои 40 дақиқа ба муқобили 400 роҳнамоӣ мекунад, бинобарин ман қайд мекунам ва дафъаи оянда ин корро мекунам.

    Хеле хуб, сохтан осон, солим ва аз ҳама чизҳое, ки ман қаблан сохтам. Бешубҳа нигаҳбон.

    Ман шоми гузашта ман Pastitsio Spiced Pastocio -ро бо Lamb and Feta тайёр кардам ва ин як хит воқеӣ буд. Ман ҳис мекардам, ки 1 фунт барра барои 10 порция кифоя нест, бинобар ин ман барраашро бе тағир додани таносуби дигар компонентҳои дигар дучанд кардам. Он ҳанӯз ҳам аҷиб буд. Ман натавонистам ras el hanout-ро дар мағозаҳои наздики худ пайдо кунам, аммо онро аз як дорухат дар интернет сохтам (http://www.food.com/recipe/ras-el-hanout-moroccan-spice-mix-262189 ) ва он ба таври комил кор кард. Ҳама дар сари суфра ба табақ 2 ангушти калон доданд. Ман бешубҳа онро боз ва боз хоҳам кард.

    Аъло. Вақти зиёд сарф мешавад, аммо ҳамин тавр меарзад. Боз як макони муайян!

    Ман аз китоби пухтупази Mourad 's рас-ал-ханутро сохтам. Тост кардани ҳанут ошхонаи маро аз он накҳати аҷиб пур кард! Ин pastitsio хеле болаззат аст, аммо, ман фикр мекунам, ки ин табақ ба зира хеле вазнин аст. Рас-ал-ханут аллакай дорои тухми зира ва дорчин аст. Агар ман инро такрор кунам, ман рас-ал-ханутро боло мебарам ва зира ва дорчинро рад мекунам. Зира дар табақе бартарӣ дорад, ки маҳз аз рӯи дорухат омода карда шудааст.

    Ман фикр мекардам, ки маззаҳои ин ҷо дурустанд. Ман дар бечамел ба ҷои фета йогурти юнонӣ истифода кардам. Натиҷаи ниҳоӣ бидуни оммаи мустаҳкам муттаҳид буд. Ман макарони пасти глютенро истифода мебурдам ва қутти ба ҷои 1 фунт 13oz дошт ва таносуб хуб ва гӯшти/болаззат буд. Барои кӯдаки 6 -солаи ман хеле & quotquicy & quot буд, аммо ман фикр мекунам ин бозичаи барра буд. Фантастика барои ҳама дигарон!

    Маззаҳо болаззат буданд. Ин як табақи хеле бой аст. Ягона тағироте, ки ман мекардам, ин кам кардани сафедии тухм аст. Макарон бо ҳам часпида буданд. Ман инчунин метавонам боз 4-8 oz макарон истифода барам. Ин ба афзалияти шахсии шумост. Ман аз ин лаззат бурдам ва боз такрор мекунам.

    Бӯйҳои фавқулодда, ҳама атроф лазизанд. Ман наъно б/в -ро, ки ман тамом шудам, илова накардам, аммо бе он хуб баромад. Ман инро дар оянда чанд маротиба такрор хоҳам кард ва фарзандони ояндаи ман онро "Лазаньяи олиҷаноби юнонӣ" меноманд. Ман тавонистам аз як дӯкони лубнонӣ дар ноҳияи Ғазаи Питтсбург ва#x27s як рас-эл-ханут харам, вақте ки мо тамом шудем, бо истифода аз рецептҳои дигар шарҳҳои боқимонда худамро тайёр мекунам. Дорухат оддӣ аст, аммо сирфан аз рӯи шумораи кӯзаҳо дар оташдон, шумо ҳамзамон каме одилона идома хоҳед дошт. Ҳеҷ чиз ошпази боэътимоди хонаро идора карда наметавонад ва ман фаҳмидам, ки вақти нонпазии 40 ва 27 барои тоза кардани ошхона комил буд.

    Гӯшти аҷиб ва таъсирбахш. Хӯрокҳо маззаи экзотикии ғайричашмдошт илова мекунанд. Соусҳоро пешакӣ тайёр кардан мумкин аст. Дорухат дӯстдоштаи ман барои ras-el-hanout ин http://moroccanfood.about.com/od/maindishes/r/ras_el_hanout_recipe.htm аст

    Ин як дорухатест барои ман ҳангоми фароғат кардани як гурӯҳи калон. Аҷиб аст. Ман бо як истисно дорухатро риоя мекунам - ба ҷои барраи хоки, ман он чизеро мехӯрам, ки қассобам кабоби барраеро, ки ман онро майда мекунам, менависад. Он онро нисбат ба гӯсфандони заминӣ каме бештар & quot; ширкат & quot мекунад. Ин дорухат маро ҳеҷ гоҳ ноумед накардааст ва ҳамеша як лаззати мардум аст. Ман фикр мекардам, ки Пастицио ба Чӯпонони Пир монанд аст, яъне чизе, ки бо боқимондаҳои он сохта мешавад. Аммо, ин чизи воқеан махсус аст.

    Танҳо як пораи онро, ки чанд моҳ дар яхдон буд, хӯрдам. Ба ҳар ҳол хуб. Аз мурғи хоки омода карда шудааст. Эҳтимол ман ин корро дубора нахоҳам кард, зеро ба кӯдакон ин писанд наомадааст, аммо ман боварӣ дорам!

    Ин афсонавӣ буд! Рецептро тавре ки навишта шудааст, риоя кард. Як тозакунии хеле калон, аммо дар ҳақиқат ба маблағи он. Ман онро як рӯз пеш кардам ва дубора гарм кардам, пӯшида ба ширкат хидмат кардам. Таъсирбахш ва болаззат.

    p.s. Дорухатро барои рас el hanout истифода бурд, ки онро як баррасии дигар дар зер овардааст.

    Аз сабаби мавҷудияти компонентҳо маҷбур шудам, ки як қатор ивазкуниҳо анҷом диҳем: 14 ун метавонад помидор ва як банкачаи хурди авокадо помидор (бе хамираи помидор) туркӣ ба ҷои барра Asiago на пармезан. Ман як контейнери кушодаи фетаи харобшударо доштам - шояд 5 унс ба ҷои 6, бинобар ин айби ман дар он аст, ки соусҳо ба мисли ман писандида набуданд. Кош ман ɽ 1/2 дорухат тайёр мекардам, гарчанде - ман фикр мекардам, ки ин ба як табақи суфле мувофиқ хоҳад буд. Ин танҳо барои 4 в пенне ва чошнии гӯшт кофӣ калон буд. Ба 13x9x2 интиқол дода шудааст, то ҳама чизро дар бар гирад ва он то лабрез пур карда шавад.

    Ин ба мисли дигар оила маъқул шуд. Ман онро ду баробар кам кардам ва барои сеи мо ва миқдори зиёди пасмондаҳо кофӣ буд. Ман тавонистам дар як соат аз аввал то танӯр равам, аз ин рӯ тақрибан 1 3/4 соат. Он озуқаи сахти тасаллӣ бо канори каме экзотикӣ аз рас -эл -хонут аст. Тавсия дода мешавад.

    Рецепт аъло. Боз мекунад. Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки вақти кофӣ гузоред. НЕ хӯроки зуд барои омода кардан ва он дар ошхонаи ман бетартибӣ гузошт, аммо ба маблағи он!

    Ин сактаи дил дар табақ аст, аммо чӣ гуна рафтан! Дар веб якчанд расмҳо барои ras-el-hanout мавҷуданд ва як дар Epicurious, ки барои ман хуб кор кардааст.

    Дорухат назар ба оне, ки ба назар мерасад, камтар душвортар аст. Ман тавсия медиҳам, ки шумо рас-эл-ханутро худатон созед (дорухатро Google).

    Хӯроки бароҳат. Вазнин. Лазиз. Фарбех кардан. Агар шумо парҳез кунед, ин хӯрок барои шумо нест. Бо вуҷуди ин, дӯстдухтари ман ва писарбачагони навраси чинӣ онро дӯст медоштанд. Ман бешубҳа онро дубора бо дорчин каме камтар месохтам. Бо салат хизмат кунед. Ман аз яке аз бознигарон аз дорухати Рас-эл-ханоут истифода кардам ва он олӣ буд. Он тамоман хушк нашудааст (шарбати помидорҳои консервашударо истифода баред). Хеле болаззат.

    Аъло! Ба ҷои барра аз Туркия сохта шудааст. Ман онро пешакӣ тайёр кардам ва ях бастам, бинобарин ин як зиёфати зуд ислоҳшаванда буд. Хеле болаззат!

    Тавсия диҳед, ки ras-el-hanout-и худро беҳтар аз хариди мағоза ва осон созед. Бисёр компонентҳо, аммо ҳама чизро ёфтан осон аст: 2 қошуқи чормағз хоки 2 қошуқи кашнизи заминӣ 2 қошуқи зира замин 2 қошуқи занҷабил 2 қошуқи турмерик 2 қошуқи намак 2 қошуқи дорчин 1 1/2 қошуқ шакар 1 1/2 қошуқ паприка 1 1/2 қошуқи қаламфури хокаи сиёҳ 1 қошуқи қаламфури кайен 1 қошуқи хокаи кардамон 1 қошуқи алафи чинӣ 1/2 қошуқи дона хоки Танҳо ҳамаи онҳоро дар як косаи хурд омехта кунед. Ва пасмондаҳоро наҷот диҳед!

    ИН ҚАДАР ХУБ! Комбинаҳои дилгиркунандаи компонентҳо, омехтаи мукаммали ҳанутҳои каме экзотикӣ, дар ҳақиқат душвор нест, аммо як соат пешакӣ тайёр кардан? Ду нисфирӯзӣ маро гирифт. Шикоят накунед, танҳо пас аз нисфирӯзии ҳизби худ онро қамчин карданро ба нақша нагиред.


    Маркази афзалиятноки кукиҳо

    Дар бораи корҳое, ки ҳар як категорияи кукиҳо мекунад, маълумоти бештар гиред ва танзимоти худро интихоб кунед (ба рост барои интихоб шудан ё ба чап барои хориҷ шудан). Сиёсати кукиҳо

    Ба таври қатъӣ зарур аст

    Ин технологияҳо барои фаъол кардани вебсайтҳо ва барномаҳои мо ва ҳифзи он лозиманд.

    Маҷаллаи Sainsbury

    Ин технологияҳо ба мо нақл мекунанд, ки чӣ тавр муштариён аз сайтҳо ва барномаҳои мо истифода мебаранд ва маълумот медиҳанд, то ба мо барои беҳтар кардани вебсайт, барномаҳо ва таҷрибаи дидани шумо кумак кунанд.

    Номи куки Давомнокӣ
    PHPSESSID То анҷоми ҷаласаи дидан
    дастгоҳи_намоиш 1 моҳ
    ба наздикӣViewedRecipes 1 сол
    обуна--ПопПӯшида 12 рӯз

    Vimeo

    Видеоҳои Vimeo -ро дар сайт фаъол мекунад

    Номи куки Давомнокӣ
    _кардашуда_эпик 1 сол

    Тиҷорати доимӣ

    Воситаҳои харидро барои компонентҳои дорухат имкон медиҳад

    Номи куки Давомнокӣ
    cc_a_h 10 сол
    cc_a_s То анҷоми ҷаласаи дидан

    DoubleClick

    DoubleClick Marketing Digital (DDM) як платформаи ҳамгирошудаи технологияи таблиғотист, ки ба мо имкон медиҳад муассиртар эҷод, идора ва афзоиш додани маъракаҳои таъсирбахши маркетинги рақамӣ.

    Номи куки Давомнокӣ
    DSID 10 рӯз
    IDE 1 сол
    ҲУҚУҚ 11 моҳ

    Иҷрои/Таҳлил

    Ин технологияҳо ба мо нақл мекунанд, ки чӣ тавр муштариён аз сайтҳо ва барномаҳои мо истифода мебаранд ва маълумот медиҳанд, то ба мо барои беҳтар кардани вебсайт, барномаҳо ва таҷрибаи дидани шумо кумак кунанд.

    Google

    Google Analytics ба мо мегӯяд, ки чӣ тавр муштариён аз сайтҳо ва барномаҳои мо истифода мебаранд ва маълумот медиҳанд, то ба мо барои беҳтар кардани вебсайт, барномаҳо ва таҷрибаи дидани шумо кумак кунанд.

    Номи куки Давомнокӣ
    __бачаҳо 13 моҳ
    _га 28 моҳ
    _гат 1 дақиқа
    _гид 1 рӯз
    1П_ЖАР 1 моҳ
    АНИД 10 рӯз
    Ризоият 18 сол
    NID 6 моҳ
    __Бехатар-3PAPISID 2 сол
    __Бехатар-3PSID 2 сол
    __ Амният-3PSIDCC 1 сол

    Маркетинг/Ҳадафгузорӣ

    Ин технологияҳо ба мо кумак мекунанд, ки кадом маҳсулот, хидматҳо ва пешниҳодҳо барои шумо мувофиқ бошанд. Мо ин маълумотро барои фармоиш додани мундариҷаи маркетинг, ки шумо дар вебсайтҳо, барномаҳо ва васоити ахбори омма мебинед, истифода мебарем. Онҳо инчунин ба мо дар фаҳмидани иҷрои фаъолияти маркетингии мо кумак мекунанд. Ин кукиҳо аз ҷониби мо ё шахсони сеюми бодиққат интихобкардаи мо муқаррар карда мешаванд.

    Pinterest

    Pinterest пайгирии табдили ақидаҳои конверсияро ҷамъ меорад ва аудиторияро дар асоси амалҳое, ки меҳмонони мо дар ин сайт гирифтаанд, ҳадаф қарор медиҳад.

    Номи куки Давомнокӣ
    _pinterest_ct_rt 1 сол
    _pinterest_ct_ua 1 сол
    _pin_unauth 1 сол

    Мағзи сар

    Ин технологияҳо ба мо нақл мекунанд, ки чӣ тавр муштариён аз сайтҳо ва барномаҳои мо истифода мебаранд ва маълумот медиҳанд, то ба мо барои беҳтар кардани вебсайт, барномаҳо ва таҷрибаи дидани шумо кумак кунанд.

    Номи куки Давомнокӣ
    outbrain_cid_fetch 5 дақиқа
    adrl 5 ҳафта
    apnxs 6 ҳафта
    критео 2 моҳ
    мӯътамад 6 моҳ

    Twitter

    Мониторинги табдили Twitter ба мо имкон медиҳад, ки даромаднокии хароҷоти таблиғотро тавассути пайгирии амалҳое, ки одамон пас аз дидан ё ҷалби таблиғоти мо дар Twitter мекунанд, чен кунем.


    Дорухат аз ҳама беҳтарин косерол барра

    Гӯшти барфии оҳиста-пухта Мазкрабҳои беҳтарин Австралия. помидор бурида, барраи бурида, қаламфури, хокаи карри, захираи сабзавот ва 9 хеле зиёдтар. Casserole Lamb Casserole бо қаламфури сурх ва ишораи Розмари Unilever Британияи Кабир. помидорҳои гелосӣ, барраҳои буридашуда, об, Норр Гурмети Барраи Барраи Гӯшт ва се чизи дигар.

    Гӯшти барра хонагӣ ва тасаллибахш аст, алахусус вақте ки он дар ҳақиқат бо як дорухати ситораҳо истеҳсол карда мешавад. Кӯшиш кунед, ки 1 аз ин дорухои ошпази маъруфи репертуари худро бардоред.

    Барраи ҷӯшонидашудаи гӯсфанд дар давоми 30 дақиқа истеҳсол мешавад! Шўрбои болаззат, сабзавотҳои ширин ва наск аз ин дорухои ошпази тирамоҳӣ як хӯроки оддии якҳафтаинаро ташкил медиҳад. Шўрбои хушбӯй, сабзавотҳои ширин ва наск аз ин дорухати ошпази тирамоҳӣ як хӯроки оддии ҳарҳафтаинаро ташкил медиҳад.

    Ин дорухати аълои Барраи Баҳри Миёназамин аз қисмҳои тендери барраи устухон, помидори бирёншуда, ҳанут ва гиёҳҳои хушбӯй ба монанди наъно ва петрушка пур карда шудааст. Афсонавӣ барои шаби хунук ва бароҳат. Ман бо шумо самимона рафтор кардан мехоҳам. Ман ҳис мекунам, ки таъми гӯсфандон гам дорад. Баъзеҳо шояд гӯянд, ки ин таъми бадастоварда аст. Шавҳар инро дӯст медорад - дар ҳоле ки ман аз он метарсам.

    Ин барра, ки аз 1 дорухат дар китоб илҳом гирифта шудааст, як хӯроки шом барои Кейт аст ва пеш аз пандемия, ман бахти афсонавӣ доштам, ки онро дар хонаи ӯ санҷам. Ин як табақи аъло, хушбӯй ва гармкунанда барои ин рӯзҳои хунук аст. Кейт нисбат ба биринҷ ё угро бо хӯриши оддӣ, ситрусӣ ва нони пухта ба ош бештар хизмат мекунад ва ин як хӯроки осмонист.

    Гӯшти барра як зиёфати оддии аъло аст ва бо таъми он печонида шудааст. Гуногуни болаззат аз гӯшти лазиз аз барраи марокашӣ ва кастроли зардолу то кастроли бари барфӣ.

    Як косаи тасаллибахши гарм аз хӯроки асосии зимистон аст. Вақте ки Гӯшти гов пухтупази ниҳоии зимистон аст, ин Барраи Барра баробар аҷиб аст. Барра ва сабзавот дар печи оҳиста то нарм ва боллазату ширин пухта мешаванд.


    Видеоро тамошо кунед: Asado Argentino Loco зимой в Канаде -30 C!