tg.acetonemagazine.org
Янги рецептлар

Дорухат чошнии Enchilada

Дорухат чошнии Enchilada


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Мазкр
  • Навъи табақ
  • Табақи канорӣ
  • Соус
  • Чошнии чили

Ин як чошнии хушбӯйи энчилада аст - ба тортиллаҳои ҷуворимаккае, ки бо панир пур карда шудаанд ва интихоби худро аз гӯшти гов ё мурғ, ё лӯбиёи refried рехт.

908 одамон ин корро карданд

КомпонентҳоХизмат: 8

  • 1 қошуқ равғани зайтун
  • 2 дона сирпиёз, бурида
  • 1/2 пиёз, бурида
  • 1/2 қошуқи ореганои хушк
  • 2 1/2 қошуқча хокаи қаламфури
  • 1/2 қошуқи райхон хушк
  • 1/8 қошуқи қаламфури тозашудаи хоки сиёҳ
  • 1/8 қошуқи намак
  • 1/4 қошуқи зира замин
  • 1 қошуқи parsley хушк
  • 4 қошуқи salsa
  • 175 г (6 унсия) пассата
  • Об - 350 мл

УсулОмода: 5 дақиқа ›Кук: 15 дақиқа› Омодагӣ дар: 20 дақиқа

  1. Равғанро дар як кӯзаи калон дар оташи миёна гарм кунед. Сирпиёзро илова кунед ва барои 1-2 дақиқа пазед. Пиёз, орегано, хокаи чили, райхон, қаламфури сиёҳ, намак, зира, петрушка, салса ва пассата илова кунед.
  2. Якҷоя омехта кунед ва сипас дар об омехта кунед. Напазед, гармиро то кам кунед ва дар давоми 15-20 дақиқа тобистонед.

Ба наздикӣ дидан

Баррасиҳо ва рейтингҳоРейтинги миёнаи ҷаҳонӣ:(909)

Баррасиҳо бо забони англисӣ (710)

Ин як дорухои олӣ аст, ки баҳо доданро фаромӯш карда будам, аммо ман чошнии каҷро харидаам, зеро ман ин дорухоро тақрибан як сол пеш пайдо кардам-02 Июл 2010

Хеле хуб. Ман каме қаламфури илова кардам ва ба ҷои пиёз пиёзҳои баҳорӣ истифода кардам. Ман мисли дорухои аслӣ мисли хокаи чили истифода нахоҳам кард, зеро он дӯстдухтаронамро сар дод! -05 марти 2010

Чошнии хуби оддӣ. Дафъаи дигар ман чанд қаламфури тару тоза ва занбурӯғ илова мекунам, то ба он каме матоъ диҳад.-04 сен 2009


Равғани чошнии Enchilada

Ман ’ve чанд дархост барои як дошт дорухат чошнии enchilada ва агар шумо қаблан ба ин ҷо нигоҳ карда будед, шумо то ба ҳол натавонистед онро пайдо кунед.

Ман дорухои худамро таҳия кардам, ки хеле болаззат аст ва то андозае ба дорухате, ки мо дар тарабхонаи мо пешкаш кардаем, монанд аст.

Хонандагони ман дар бораи он ки чӣ қадар лазиз аст, шарҳ додаанд ва аз он лаззат бурданд.

Ман ба шумо нишон медиҳам, ки чӣ гуна чошнии ҳамвор ва хеле болаззат созед. Якееро, ки шумо мехоҳед барои энчилада, буррито, лӯбиёи чили, тамалес ва начос истифода баред.

Сирри хурди ман дар чошнии хуби ҳамвор ин оғоз кардани қабули рукс аст. Ин ҷоест, ки шумо пеш аз илова кардани дигар компонентҳои худ ордро дар равған ҳамагӣ як ё ду дақиқа мепазед.

Ин roux техникаи шумо барои ғафс кардани чошнии шумо хоҳад буд ва амалан ҳама гуна қитъаҳоро нест мекунад.

Инчунин ман мехоҳам қайд кунам, ки агар имкон бошад, кӯшиш кунед, ки хокаи Чилиро аз ҷониби Гебхардт харед. Ман бо дигар брендҳо озмоиш кардам ва натиҷаҳо он қадар хуб набуданд. Албатта, агар шумо наметавонед Гебхардт чизҳои доштаатонро истифода баред. Он то ҳол таъми аъло хоҳад дошт.

Гебхардт хокаи дӯстдоштаи ман дар Чили аст.

Дигар хӯрокҳои дигар низ созед

Оё шумо фикр мекардед, ки enchiladas ҳама чизест, ки шумо метавонед бо ин дорухат созед? Боз фикр кунед.

Шумо қодир ба сохтани начосҳои нопадид хоҳед шуд. Ва ин маҳз ҳамон чизест, ки вақте шумо бо ин чошнӣ начос месозед.

Сипас тамалҳо ҳастанд. Агар шумо дорухои тамалес аз худсохти маро тайёр карда бошед, шумо медонед, ки томалҳои хонагии лазиз чӣ гуна метавонанд бошанд.

Ҳоло шумо як чошнии болаззати сурхии enchilada доред, то онҳоро пӯшонед. Як каме панири чеддаро илова кунед ва онҳоро дар танӯр барои хӯроки даҳон об диҳед.

Шумо инчунин метавонед ин чошнии enchilada -ро ҳамчун асос барои лӯбиёҳои лазиз ва чили истифода баред, агар хоҳед, болои буррито равед. Мо ин версияро супер буррито номидем.

Ин бешубҳа як дорухои ҳамаҷониба аст ва шумо фикр намекунед?

Видеои Enchilada Sauce -и маро санҷед

Шумо хоҳед дид, ки дар ҳақиқат сохтани чошнии хонагии энчилада то чӣ андоза осон аст. Ин видео шуморо бо дастури қадам ба қадам мегирад.

Шумо дубора ашёҳои консервиро нахаред ’. Шумо як чошнии таъми аслӣ эҷод хоҳед кард, ки шумо мехоҳед онро такроран такрор кунед.

Ҳамин тавр, ман ба ин дорухат вобаста ба гармии шумо тағирот ворид кардам. Дар аввал ман 4 қошуқи хокаи чилиро истифода кардам ва баъзе одамон гуфтанд, ки барои онҳо хеле гарм (тунд) аст, бинобарин ман дубора ворид шуда бо дорухат бозӣ кардам.

Барои касоне аз шумо, ки чошнии enchilada -и худро ҳалим дӯст медоранд, танҳо хокаи чилиро то 4 қошуқ кам кунед ва он бояд барои шумо комил бошад. Албатта, агар шумо хоҳед, шумо ҳамеша метавонед як миқдорро дар байни он истифода баред. Ҳангоми таҷриба кардан ҳеҷ бадӣ нест!

Rockin Robin ’s Raving Enchilada Sauce (тақрибан 2 пиёла месозад)

Компонентњо:

  • 2 пиёла шўрбои мурғи натрийи паст
  • 4 қошуқ. Хокаи Чили Гебхардт ё 4Tbsp -ро истифода баред, агар ба шумо гарм маъқул бошад!
  • 1 қошуқ. зираи заминӣ
  • 2 қошуқ. хокаи сирпиёз
  • 3/4 қошуқ. намак
  • 1 қошуқ дорчини хоки (камтар аз 1/16 tsp.)
  • каме камтар аз 1/2 tsp. шакар
  • 3 қошуқи иловагӣ 1/4 tsp. орди сафед
  • 3 қошуқ равғани растанӣ

Роҳнамо:

Аввал бигзор ’s як roux кунад. Дар як чошнии чошнии 2 квартӣ равғанро дар оташи миёнаи баланд илова кунед. Вақте ки равған гарм мешавад, гармиро то ҳадди ақал паст кунед ва ордро илова кунед.

Тақрибан аз 1 то 2 дақиқа бо абрешими симӣ омехта карда, пайваста омехта кунед. Шумо мехоҳед, ки ҳубобчаи каме идома дорад. Сипас хокаи чилиро илова кунед ва то омехта шудан ба хамир даровед.

Оҳиста дар 2 пиёла шўрбои мурғ рехт. Гармиро ба миёна боз кунед ва то пурра омехтан омехта кунед.

Пас аз ҳар як илова зира, хокаи сирпиёз, намак, дорчин ва шакарро (шакар сирри каме нест кардани таъми талх аз хокаи чили аст) илова кунед. Ҳангоми таҳрик кардан идома диҳед.

Пас аз ҷӯшон, омехта кунед ва барои 3-5 дақиқа пазед.

Гармиро хомӯш кунед, ин дорухои чошнии enchilada анҷом дода мешавад.

Шумо хоҳед дид, ки вақте ки ин чошнӣ менишинад, дар рӯи он пӯсти “ пӯстро ташкил медиҳад. Ин муқаррарӣ аст ва дар асл чошнӣ ҳар қадар дарозтар нишинад, пӯст ғафстар мешавад. Ба шумо танҳо кор кардан лозим аст, ки пӯстро канда партоед.


Сирри зуд сохтани сочили Enchilada чист?

Сирри сохтани чошнии зуд ва осон enchilada, ки таъми аъло дорад хокаи чили. Мо бо руки оддӣ оғоз мекунем, ки омехтаи орд ва равған ё равған аст, пас хокаи чили, хамираи помидор ва чанд ҳанутҳои дигарро илова мекунем. Хеле содда!

Дорухати хуби чошнии энчиладаи сурх одатан аз қаламфури хушки чили оғоз мешавад, ки бояд дубора обёрӣ карда шавад. Ин дар ҳақиқат як чошнии БЕХТАРИН enchilada аст, аммо вақт лозим аст. Вақте ки шумо вақт надоред, аммо ба ҳар ҳол enchiladas мехоҳед, ин дорухатро истифода баред. Ин комилан лазиз аст.

Хокаи чили ба чошнии тайёр бисёр мазза меорад. Шумо бешубҳа онро дӯст медоред ва шумо метавонед миқдори хокаи чилиеро, ки ба афзалиятҳои таъми худ мувофиқ аст, ба осонӣ танзим кунед. Ва он аз ҳама версияи харидашудаи мағоза хеле беҳтар аст.

Пас, компонентҳои худро омода кунед. Ин аст он чизе, ки ба шумо лозим аст.


Беҳтарин дорухои сочили Enchilada (Tex Mex Chili Gravy)

Беҳтарин ҳама дорухои сочили Enchilada. Инчунин бо номи Tex Mex Chili Gravy маъруф аст. Ин дорухат зуд ва осон дар тӯли 10 дақиқа ҷамъ мешавад. Он далерона ва хушбӯй аст ва ба enchiladas -и шумо таъми аслӣ медиҳад!

Ин на ҳама гуна чошнии enchilada y ’all аст. Ин сертификатсияшуда Tex Mex Chili Gravy аст. Ин чошнӣ маҳз ҳамон чизест, ки шумо дар давлати бузурги Техас энчиладаҳои шустушӯй хоҳед ёфт. Тарҳрезӣ шудааст, ки омехтаи соусе бошад, ки онро дар стейк ва чошнии анчиладаи анъанавии Мексика пайдо кардан мумкин аст, ин Чили Грави санги асос барои пухтупази Текс Мекс мебошад. Барои таҷрибаи мукаммали Tex Mex дар якҷоягӣ бо баъзе Charro Beans ва Райс Мексика ба ин энчиладаҳо хизмат кунед.

Агар шумо дар даст ягон чошнии enchilada надошта бошед ё шумо мехоҳед пухтупази худро баланд бардоред, ин дорухат барои шумост! Ва шумо ҳеҷ гоҳ дубора ба истифодаи версияи консервашуда барнагардед!


8 пиёла обро ҷӯшонед ва бигзоред, ки чилиҳои хушкшударо тақрибан 15-20 дақиқа дар он тар кунанд.

Чилҳои тару тозаи сурхро дар гармии баланд бирён кунед (ё дар бройлер ё грил) аксар вақт рӯй гардонед, то пӯстҳо сиёҳ ва блистер шаванд.

Чилиҳои тару тозаи сурхро аз гармӣ дур кунед ва бигзоред, ки онҳо ба ламс хунук шаванд. Пӯсти сиёҳшударо тоза кунед, инчунин пояҳоро тоза кунед ва тухмҳоро канда гиред. Тақрибан гӯшти боқимондаро резед ва як тараф гузоред.

Чили хушки таршударо аз об тоза кунед, поя ва тухмҳоро тоза кунед ва ба қисмҳо буред. Як тараф гузоред.

Равғанро ба деги калон илова кунед ва дар гармии миёна гарм кунед. Пиёзро илова кунед ва дар давоми 5-7 дақиқа ё то мулоим ва шаффоф пазед. Ба деги сирпиёз ва ҳама чилиҳои сурх илова кунед. Ҳангоми илова кардани об оҳиста ва бодиққат омехтанро идома диҳед. Пас аз ворид шудани об, сирко, орегано, зира ва намакро илова кунед.

Зарфро пӯшед ва чошниро барои 20 дақиқа дар оташи паст пазед.

Дар ин лаҳза, агар шумо як блендери дастӣ дошта бошед (blender stick) шумо метавонед онро бевосита дар чошнӣ гузоред ва то ҳамвор омехта кунед. Агар шумо ният доред, ки як блендери стандартиро истифода баред (услуби кӯза), пас шумо бояд чошниро каме пеш аз кӯшиши омехта кардани он, тақрибан ба ҳарорати хонагӣ хунук кунед.

Пас аз пурра омехта шудани чошнӣ (ин як ё ду дақиқа тӯл мекашад) шумо метавонед онро ҳамон тавре ки ҳаст, истифода баред ё метавонед онро тавассути суфтакунанда рехт то ҳамвортар кунед.

Ҳангоми омезиши компонентҳои гарм эҳтиёткор бошед

Буғ дар як блендер зуд васеъ мешавад ва метавонад боиси таркиби компонентҳо дар ҳама ҷо гардад ё боиси сӯхтан гардад. Барои пешгирии ин, блендерро танҳо аз се як ҳиссаи боло пур кунед, болояшро холӣ кунед ва ҳангоми дастмол кардан бо дастмоле печонидашудаи ошхона пӯшед.

Огоҳӣ дар бораи зарфи шишагӣ

Ҳангоми пухтан ё ҳангоми пухтупаз табақчаи пухтупази шишагиро истифода набаред, зеро шиша метавонад таркад. Ҳатто агар он изҳор дошта бошад, ки аз танӯр бехатар аст ё ба гармӣ тобовар аст, маҳсулоти шишагини ҳароратдор баъзан шикаста метавонанд.


Беҳтарин дорухат чошнии enchilada:

Дар ин ҷо иқтибосе аз як хонанда (ва агар шумо ҳама шарҳҳои дар зер бударо, ки одамон дар тӯли солҳо гузоштаанд, хонед, шумо эҳсосоти шабеҳро хоҳед дид!)

“ Ман як дорухатро гугл кардам ва ин пайдо шуд. Пас аз санҷиши фаврии компонентҳо, ман фаҳмидам, ки ман ҳама чизи лозимаро дорам, аз ин рӯ онро сохтам ва OMG, ман натавонистам "намуна" гирифтанро бас кунам! Ман ҳоло онро чор маротиба кардам ... маззаи хеле зиёд, аммо на хеле ҷолибу на мулоим. Ман дигар ҳеҷ гоҳ чошнии enchilada нахарам - ин беҳтарин чошнӣ аст! ”


Банақшагирӣ кардани зиёфат ва ниёз ба илҳом?

Дар бораи ҷустуҷӯи як идеяи нави хӯроки шом пухтупаз чӣ гуфтан мумкин аст?

Мо шуморо дар гурӯҳи доимо афзояндаи Facebook фаро гирифтаем! Агар шумо ҳоло узв набошед, чаро не?!

Мо бо техникаи пухтупаз, ғояҳои шириниҳо ва ҳама чизҳои дар байни онҳо сӯҳбат мекунем. Агар шумо аллакай аъзо бошед, дӯстони худро низ ба мо даъват кунед!


Компонентҳо

Дар дастгоҳ андозагирӣ ва дастурҳои муфассалро пайдо кардан мумкин аст чопшаванда корти дорухат дар поёни саҳифа.

  • Равған –Танҳо баъзе равғани растанӣ, ки бетараф ва бӯй надорад, он чизест, ки имрӯз ба мо лозим аст. Канола ҳамеша як варианти хуб аст.
  • Орд –Ҷузъи асосии мо дар сохтани рукси зебо барои ғафс кардани ин чошнӣ.
  • Мавсимӣ –Хокаи чили, зира, хокаи пиёз, хокаи сирпиёз, намак ва қаламфури имрӯза ба мо лозим аст.
  • Помидор –Аз банка пора карда шуд, ба рехтан лозим нест!

Маслиҳатҳо оид ба истифодаи ин чошнии Enchilada

  • Ман мехоҳам ин дорухатро дучанд кунам ва нисфи онро дар яхдон гузорам, то ки баъдтар истифода барам. Он то як ҳафта хуб мемонад!
  • Чошнии Enchilada низ метавонад ях карда шавад, бинобар ин шумо метавонед онро дар зарфи бехатар барои яхдон то ду моҳ нигоҳ доред.
  • Ин чошнии enchilada -ро дар шӯрбо чили ё тако истифода баред.
  • Шумо инчунин метавонед онро ҳамчун чошнии “ред ” барои пиццаи Мексика ё ҳамчун қабати дар лӯбиёи гарм истифода баред.
  • Ин чошнии худсохтро ҳамчун маринад санҷед ё онро ба печи оҳиста бо мурғ ё хук гузоред, то барои тако, буррито, энчиладас ва ғайра пур кунед.

Истифода барои чошнии Red Enchilada

Шумо, албатта, метавонед чошнии худсохти болаззатии хонагии худро барои сохтани enchiladas истифода баред, аммо ин як чошнии бисёрҷанбаест, ки онро барои дастурҳои гуногуни Мексика ва инчунин барои лаззат бурдан ба хӯрокҳои ҳаррӯзаи худ истифода бурдан мумкин аст. Он ба ҳама шӯрбоҳо ва пухтупазҳои шумо маззаи аслии Мексика ё Текс-Мекс медиҳад.

Ин чошниро ҳамчун пуркунандаи тако, буррито, торта бисанҷед, онҳоро ба лӯбиёи сиёҳ барои попи мазза печонед ё дар болои гӯшти пухтаи дӯстдоштаи худ пошед. Ман бисёр вақт мехоҳам, ки китфи хукро ба печи оҳиста бо қисми солими ин чошнии аҷиб энчилада барои баъзе аз беҳтарин хукҳои кашидашудаи ман дошта бошам. Ҷиддӣ, хеле хуб! Ман & rsquove ин чошниро кайҳо дӯст медоштам.

Ин & rsquos он, дӯстони ман! Умедворам, ки шумо аз дорухои чошнии enchilada худсохти ман лаззат мебаред. Ин қадар хуб! Ман дар ҳақиқат ин дорухатро дӯст медорам, чунин маззаи олиҷаноб. Беҳтар аз ҳама чошнии консервшуда ё мағозаи чошнии харидашуда. Хонаи худ беҳтарин аст!



Шарҳҳо:

  1. Shakajinn

    Шумораи аз ҳама баландтарин ба даст оварда шудааст.

  2. Wilfred

    don't remember

  3. Kam

    I am able to advise you on this issue. Together we can come up with a correct answer.

  4. Grafere

    Ин идеяи олиҷаноб аст

  5. Doushura

    Фиребҳои истисноӣ, ба андешаи ман

  6. Eubuleus

    Аҷиб, ин маълумоти арзишманд



Паём нависед