Янги рецептлар

Чикен Пикката бо рецепт Артишок

Чикен Пикката бо рецепт Артишок


  • Мазкр
  • Компонентҳо
  • Гӯшт ва парранда
  • Парранда
  • Чӯҷа
  • Чӯҷаи маъмул
  • Чӯҷаи осон
  • Мурғи зуд

Ман ин дорухатро тавассути озмоишҳо ва хатогиҳои зиёд пайдо кардам. Он маззаи аҷиб дорад ва рӯзи дигар боз ҳам беҳтар аст! Ман мехоҳам ба он макарон хизмат кунам.

287 одамон ин корро карданд

КомпонентҳоХизмат: 4

  • 100 г орди оддӣ
  • 1/8 қошуқи хокаи сирпиёз
  • 1/4 қошуқи намак
  • 1/8 қошуқи қаламфури сиёҳ
  • 1/2 қошуқи ҷолибу алафи итолиёвӣ
  • 4 филе, ки пӯсти бе пӯст ва устухон надорад, ғафсиаш 1 см зада, ба сеяк бурида мешавад
  • 2 қошуқ равғани зайтун
  • 1 дона сирпиёз, бурида
  • 1 пиёз, бурида
  • 125 мл шароби сафед
  • 400 мл шўрбои мурғ
  • 2 tablespoons шарбати лимӯ
  • 1 (400г) дилҳои артишокаи тунука, холӣ ва буридашуда, моеъ ҳифз шудаанд
  • 4 tablespoons capers, бо моеъ
  • 30 г равған

УсулОмода: 15 дақиқа ›Кук: 35 дақиқа› Тайёр: 50 дақиқа

  1. Дар як табақ орд, хокаи сирпиёз, намак, қаламфури ва ҳанутҳои итолиёвиро омехта кунед. Як -як пораҳои мурғро дар омехтаи орд каме сабук кунед.
  2. Равғани зайтунро дар як табақи калон дар оташи миёна баланд гарм кунед. Пораҳои мурғро барои 2 дақиқа дар як тараф, ё то қаҳваранг шудани зебо пухтан. Аз табақ хориҷ кунед ва як тараф гузоред.
  3. Бо истифода аз ҳамон як табақ, сирпиёз ва пиёзро то шаффоф тақрибан 5 дақиқа пухтан ва абр кунед. Шароби сафедро ба табақ рехт, гармиро ба баландӣ бардоред ва то нисфи кам шудани шароб аз 4-5 дақиқа пухтан гиред. Ба табақ шўрбои мурғ, шарбати лимӯ, дилҳои артишок, моеъи захирашудаи артишок ва мурғи кабудро илова кунед. Оташро то миёна кам кунед ва то ғафсии чошнӣ тақрибан 20 дақиқа пазед. Капирс ва равғанро омехта кунед.

Ба наздикӣ дидан

Баррасиҳо ва рейтингҳоРейтинги миёнаи ҷаҳонӣ:(416)

Баррасиҳо бо забони англисӣ (311)

аз ҷониби июн Пулео Уоллес

Вой- ин дар ҳақиқат хуб аст. Ман ин дорухатро танҳо аз он сабаб интихоб кардам, ки компонентҳоро дар даст доштам ва хеле шодам, ки кардам. Ман иваз накардаам ва ман фикр намекунам, ки он ба ҳеҷ чиз ниёз дорад. Онро бо макарони мӯи фаришта ва нони пухта хизмат кард. Хеле болаззат буд.-15 феврали 2009

аз ҷониби chefgail

Ин дорухат олиҷаноб буд - онро якчанд соат пеш аз вақт сохт ва танҳо ҳангоми пухтани мӯи фаришта ман бояд дубора гарм кунам. Ҳатто хӯрокхӯрони пики ман онро дӯст медоштанд. Иловаи намак баҳри итолиёвӣ аз намаки баҳр, розмарин, сирпиёз, шалфей, мурч, орегано ва райхон тару тоза ба омехтаи орд, зиёд кардани шароб ба як пиёла, дили арттишокро ду баробар кам кард. Дафъаи дигар сирпиёз тару тоза илова мекунам, вагарна ин афсонавӣ буд! -22 феврали 2009

аз ҷониби Марианна

Мо аз ин табақе, ки дар дорухат нишон дода шудааст, лаззат бурдем. Ба он каме мазза лозим аст. Ман болишти лимӯро илова кардам, аммо ба ҳар ҳол каме бештар лозим буд. Ман инро бори дигар кӯшиш мекардам, аммо танҳо бо 1/2 в орд ва ҳанутҳои бештар ба он илова карда шуда, ман онро бо қошуқи хокаи бульон меозмоям. Шояд як ҷуфт tablespoonfuls bruschetta қаламфури сурх ё помидори хушк барои ман ҷодугарӣ кунанд. Аммо ин дорухат оғози хуб ба табақи хуб аст! -26 апрели 2009


Чӯҷа, спаржа ва#038 Артишок Пикката

Ин Чикен Палео бо аспарагус ва артишокҳо бузург аст як табақ табақ ки мегирад ҳамагӣ 30 дақиқа. Чӯҷа дар қабати орди бодом пӯшонида шудааст ва бо як адад хизмат карда мешавад лимӯ ва чошнии каперӣ. Ин табақ аст Ҳама 30, Палео, Кето ва ғалладона/глютен ройгон.


Ман ҳамеша роҳҳои ҷолиби пухтани синаҳои мурғи оддии мурғро меҷӯям. Табақи беҳтарин дорои маззаи фаровон хоҳад буд, омода кардан осон аст (камтар аз 35 дақиқа лозим аст) ва таъми боқимонда хуб аст. Ин piccata мурғ ҳама қуттиҳоро ва баъд баъзеҳоро ишора мекунад.


Чикен Пикката як табақи итолиёвӣ мебошад, ки аз синаи мурғ пӯшонида шудааст, ки то ҷило ва тиллоӣ пухта мешавад ва сипас дар чошнии шароби сафед, мурғи мурғ, шарбати лимӯ ва капер пӯшонида мешавад. Дар палео мурғи солими ман Пикката ман орди бодомро истифода кардам ва ба дилҳои артишок ва морҷӯба барои ранги ҷолиб ва витаминҳо илова кардам.


Агар шумо дар вақташ кӯтоҳ бошед, шумо метавонед дилҳои консервшудаи артишокро истифода баред, аммо чун артишокҳо дар мавсим ҳастанд, ман онҳоро тару тоза хариданро афзалтар медонам. Агар шумо артишокҳои хурд пайдо кунед, ки онҳо беҳтаринанд, тақрибан 2/3 баргҳои беруниро канда, пояро пӯст кунед ва пас 1/2 қисми болоии гулро буред. Артишокҳои омодашударо ба зер дар як деги пур аз 1 дюйм об гузоред ва дар давоми 12 то 15 дақиқа пазед. Артишокҳо вақте омода мешаванд, ки пояҳо нарм мешаванд ва онҳоро бо чангак ба осонӣ сӯзондан мумкин аст.


Вобаста аз таъми шумо, шумо метавонед мехоҳед, ки барои маззаи болаззат бештар шарбати лимӯ ё каперҳои бештаре илова кунед, ки шӯрии лазизи шӯрӣ илова кунанд. Агар шумо пескатарӣ бошед, ман фикр мекунам, ки ин табақ хуб кор мекунад, агар шумо мурғро ба моҳии сафед (масалан, халибут ё басс) ё майгу иваз кунед.

Инҳоянд чанд дорухои дигари мурғпарварӣ, ки ба шумо писанд хоҳанд омад:

Агар шумо ин дорухатро дар қисмати шарҳҳои зер ба ман хабар диҳед, ман мехостам фикру ақидаи шуморо бишнавам ё аксбардорӣ кунам ва маро қайд кунам (@everylastbite_) дар Instagram, ман дидани аксҳои шуморо дӯст медорам!


Бигзор ба он даст ёбанд ва ба ман нишон диҳам, ки чӣ гуна зуд ва осон чӯҷаи Piccata аст.

Баъзе асбобҳои ошхона мавҷуданд, ки метавонанд ба шумо дар як ҷиҳат кумак кунанд. Ба ресандаи салат ворид шавед. Ин асбоби ошхона ба мукаммал гардонидани ин артишокҳо кумак мекунад!

Артишокро аз обе, ки дар он нигоҳ дошта мешаванд, холӣ кунед. Онҳоро дар ресандаи хӯриш якчанд маротиба чарх занед, то оби барзиёд хориҷ карда шавад.

Маслиҳат! Агар шумо spinner хӯриш надошта бошед, шумо метавонед як фишурро истифода баред, танҳо онро ларзонед, то об холӣ шавад.

Маслиҳат! Спиннерро якбора манъ накунед, зеро он артишокҳоро тормоз карда метавонад. Оҳиста бигзоред, ки ресандагӣ бо ёрии тугмаи қатъ қатъ карда шавад, танҳо онро оҳиста кунед.

Ордро ба табақча гузоред ва бо намак ва қаламфури пошед. Артишокҳоро дар орди намакдор каме сабук кунед.

Артишокҳоро дубора ба ресандагӣ интиқол диҳед. Онҳоро бори дигар чарх занед, то он қадар сабук, то ки онҳо аз ҳад зиёд намешикананд.

Бо истифода аз ҳамон орди намакин котлетҳои мурғро партоед ва аз ду тараф пӯшонед. Чӯҷаро як тараф гузоред.

Маслиҳат! Пошидани мурғ дар орд ба ғафс шудани чошнӣ мусоидат мекунад.

Худро бо истгоҳи каме пухтупаз насб кунед:

-артишокҳои бо орд пӯшонидашуда

-котлетҳои мурғ пӯшонидашуда

-ду табақча, ки яке бо дастмолҳои коғазӣ пӯшонида шудааст, то равғани зиёдатии артишокро ҷаббида гирад ва якеро, ки мурғ пошида шавад.

Ба миқдори кофӣ равғани зайтуни бокира илова кунед, то поёни як табақи калонро пӯшонед. Бигзор равған гарм шавад ва ба пухтани артишок шурӯъ кунад.

Маслиҳат! Усули хуби донистани он ки равған ба қадри кофӣ гарм аст, каме ҳаракат додани табақ аст ва агар шумо дар равған зарраҳои хурдеро бинед, ин маънои онро дорад, ки он хуб ва гарм аст.

Артишокро дар ҳама ҷониб то тиллоӣ ва қаҳваранг пазед.

Пас аз он ки артишокҳо аз ҳар тараф тиллоӣ мешаванд, онҳоро ба табақчае, ки бо дастмоле гузошта шудааст, гузоред, то равғани зиёдатиро ҷаббида гиред.

Маслиҳат! Агар ба шумо хӯрок дар тарафи шӯртар писанд ояд, артишокҳоро пас аз берун шудан аз табақ дубора намак кунед. Артишокҳои гарм намакро ба таври зебо ҷаббида мегиранд.

Дар ҳамон як табақе, ки барои артишок истифода мешавад, агар лозим бошад, каме равғани зайтуни бокира илова кунед ва котлетҳои мурғро аз ҳар ду тараф, тақрибан 2 дақиқа дар як тараф оғоз кунед.

Вақте ки мурғ пухта мешавад, онро дар табақи тоза гузоред.

Маслиҳат! Чӯҷаро дар ду ҷониб танҳо то он даме, ки каме тиллоӣ пазанд. Чӯҷа хеле лоғар аст ва он ба осонӣ пухта мешавад.

Ҳангоми мурғ пухтан, сирпиёз ва каперҳоро реза кунед. Онҳоро ба қадри кофӣ буред, то ки он ба хамир ба монанди пайгирона шабоҳат дошта бошад.

Пас аз он ки мурғ ҳама пухта ва аз табақ хориҷ карда шавад, як пошидани иловагии равғани зайтуни бокира илова кунед ва папирос ва сирпиёзро дар тӯли якчанд сония бирён кунед.

Захираи сабзавот ва шарбати лимӯро ба табақ бо каперҳо илова кунед. Бигзор омехта барои 2-3 дақиқа ҷӯшонида шавад.

Маслиҳат! Сирпиёз зуд месӯзад, аз ин рӯ боварӣ ҳосил кунед, ки пеш аз илова кардани сирпиёз ва капер ба табақ захираи сабзавот ва лимӯ омодаед.

Котлетҳои мурғро илова кунед ва дар чошнӣ 2-3 дақиқа пазед. Дарҳол гармиро хомӯш кунед ва табақ гузоред. Чошнии зиёдатиро ба тамоми мурғ резед.

Ба болои мурғ бо артишокҳои ҷолибу пошед ва ба болои он поп -ранг петрушки барги ҳамворро майда пошед.

Ман дӯст медорам ба ин мурғ бо исфаноҷи пухта, картошкаи бирёншуда, хӯриши оддӣ ё макарони бо равған ва панири пармезан пӯшида хизмат кунам. Ҳама чизеро, ки ба он хизмат мекунед, оддӣ нигоҳ доред, зеро мурғ ва артишокҳои дар чошнӣ ғарқшуда ситораҳо мебошанд!


Ч H ТАВР ПИККАТА ЧИГИ МЕКУНЕМ

Чикен Пикката дар ҳақиқат як дорухатест, ки содда, тару тоза ва зуд аст. Ягон ҳанутҳои сахт ё соусҳои мураккаби қаймоқ, рӯйхати дарози компонентҳо вуҷуд надоранд.

Бо пошидани мурғ аз чанголуд кардани орд оғоз кунед, ки баъд аз ду ҷониб бо равған пошида мешавад. Он қабати орд дар болои мурғ ба табақ часпида, ба таври ҷодуӣ ғафс шудани чошнии лимӯро кумак мекунад.

Ҳоло, мурғ хориҷ карда мешавад ва равғани бештар ба табақ медарояд, дар якҷоягӣ бо миқдори зиёди сирпиёз, баъзе буридаи лимӯ, иловарои артишок ва тимми тару тоза.

Пас аз як даври зуд пухтан, мурғ бо шарбати лимӯ бармегардад ва дар гармии миёна барои 3 дақиқа захира мекунад. Ингредиенти махфӣ маззаҳоро ба итмом мерасонад ва меафзояд - йогурти юнонӣ!

Он як ишораи эҳсоси қаймоқро бо ёддошти ҷолибу ҷолиб илова мекунад, ки ҳама чизро ба лимӯ, мурғ, каперҳо, артишокҳо комилан мувофиқ месозад! Шумо метавонед сметана ё панири қаймоқро истифода баред, агар шумо эҳсоси ширинтар ва камтар ҷолиб дошта бошед.


Чикен Пикката бо Артишок

  • Муаллиф: Кейт Морган Ҷексон
  • Вақти омодагӣ: 15 дақиқа
  • Вақти пухтупаз: 15 дақиқа
  • Вақти умумӣ: 30 дақиқа
  • Ҳосилнокӣ: 4 порция 1 x
  • Категория: хӯроки шом
  • Усул: Плита
  • Ошхона: Италия

Тавсиф

Пиккатаи мурғи муқаррарӣ олист, аммо пиккати мурғ бо артишок афсонавӣ аст. Ин дорухати осонро барои зиёфати навбатии худ (ё хӯроки шомгоҳии муқаррарии якшанбе) санҷед ва бубинед!

Компонентҳо

  • 4 синаи мурғи бе пӯст ва устухон, ғафсии тақрибан ½ дюйм
  • 1 дона тухм
  • 3 tablespoons шарбати лимӯ тару тоза
  • ¼ коса орди ҳамаҷониба
  • ⅛ қошуқи қаламфури
  • ¼ пиёла равған
  • ½ пиёла шўрбои мурғ
  • 1/2 пиёла шароби сафед
  • 1 9 унсия бастаҳои дилҳои артишоки яхкардашуда, обшуда
  • 1/2 пиёла parsley тару тоза бурида
  • 2 tablespoons capers
  • Буридаи лимӯ барои ороиш

Дастурҳо

  1. Дар як косаи хурд тухмро бо 1 қошуқи шарбати лимӯ латукӯб кунед. Як тараф гузоред.
  2. Орд ва қаламфури омехта кунед. Чӯҷаро ба омехтаи тухм/лимӯ, сипас дар орд тар кунед.
  3. Равғанро дар як табақи калон гудохта, қисмҳои мурғи пӯшонидашударо тақрибан 4 дақиқа дар як тараф қаҳваранг кунед. Як тараф гузоред.
  4. Ба шўрбои мурғ 2 қошуқ боқимондаи афшураи лимӯ илова кунед ва ба табақ моеъ рехтед. Иловаи шароб, каперҳо ва дилҳои артишок.
  5. Пӯшед ва 5 дақиқа тобистонед. Гӯшти мурғро дар якҷоягӣ бо каперҳо ва ҳама ҷуз 2 қошуқи петрушка баргардонед ва тақрибан 2-3 дақиқа гарм кунед.
  6. Бо иловаро лимӯ ва петрушки тару тоза оро диҳед. Ин дорухат мисли он аҷиб аст, аммо шумо инчунин метавонед бар макарон ё полента хизмат кунед!

Оё шумо ин дорухатро санҷидаед?

@FramedCooks -ро дар Facebook барчасб кунед ва ба мо бигӯед, ки он чӣ гуна пайдо шуд!

Салом! Ман Кейт ҳастам ва ман нависандаи дорухат, аксбардори хӯрок ва дӯстдори бекон ҳастам. Ман ошпазҳои чаҳорчӯбаро соли 2009 оғоз кардам ва рисолати ман эҷод ва мубодилаи рецептҳои барои оила дӯстона мебошад, ки пухтупазро ҳам осон ва ҳам шавқовар мегардонанд ... ҳа, ман гуфтам ХАНДАНДА! Ошхонаи ман ҷои хушбахтии ман аст ва ман мехоҳам аз они шумо низ бошад. Ва агар шумо ин дорухатро омода кунед, ман дӯст медорам, ки @FramedCooks -ро дар Instagram қайд кунед, то лаззати онро бубинам!

Оё касеро медонед, ки ин дорухатро дӯст дорад? Барои фиристодани истинод ба онҳо ин ҷо клик кунед!

Нашр шудааст 26 феврали соли 2017

Ман мехоҳам бишнавам, ки шумо чӣ фикр доред! Ҷавобро бекор кунед

Шарҳҳо

Ба ғайр аз номи худ акс мехоҳед? Ба Gravatar.com равед, ба ҳисоби ройгон сабти ном кунед ва акс бор кунед. Ин хеле осон аст!

Ин дорухат ба назар афсонавӣ менамояд ва илова кардани артишокҳоро дӯст медорад, аммо ҳоло ман аз сагбачаи зебо парешон шудаам! Чӣ гуна метавонистед ягон корро анҷом диҳед? Чӣ қадар аҷиб!

Кейт мегӯяд

Медонам!! Ман тамоми рӯз хотираҳои сагбача доштам. :)

Салом Кейт! Ман қаблан ҳеҷ гоҳ пикката мурғ надидам ва ин ба назарам чунин менамояд, ки ман бояд кӯшиш кунам!

Кейт мегӯяд

Вивиан чӣ қадар зебо аст ?! Ва ин табақ то чӣ андоза лазиз садо медиҳад?! Мо мухлисони калони пиккатаи мурғ дар хонаи мо Кейт ҳастем ва ҳеҷ гоҳ фикр накардаем, ки артишок илова кунем. Идеяи комилан болаззат!

Кейт мегӯяд

Ман инро ин тавр мекунам, аммо ба ҳар ҳол каперҳоро дар бар мегирад, қасам мехӯрам, ки ман онҳоро дар расм мебинам, аммо дар рӯйхати компонентҳои шумо нест, чизҳоро мебинед?

Ҳоло ман мебинам, ки онҳо дар дастурҳо зикр шудаанд, ҳа!

Кейт мегӯяд

Шумо SO дуруст мегӯед – Ман онҳоро аз дорухат тарк кардам! Танҳо ба онҳо бозгашт илова – ташаккур барои сайд! :)

Оҳ! Ман як дӯстдори бузурги саг ҳастам, аз ин рӯ вохӯрии мушаххас маро рӯҳияи беҳтарин мегузошт! Чунин ширин! Ва дар бораи муҳаббат сухан ронда, ман чанд пикчаро ДӮСТ ДОРАМ! Ҷиддӣ, ман онро чанд рӯз пеш барои хӯроки шом омода кардам ва ҳоло ман фикр мекунам, ки ба ман такрори такрорӣ лозим аст, танҳо ин дафъа ман бояд пиккати аҷиби шуморо бо ARTICHOKES созам! Чунин иловаи лазиз, азизам! Ман бешубҳа аз болои ин табақ ва он сагбача мешитобам! Салом! Хо

Кейт мегӯяд

Ҳардуи мо ҳоло ба dachshunds ниёз дорем.

Ман ҳеҷ гоҳ пикката мурғ надоштам, гарчанде ки ман инро борҳо шунидаам. Версияи шумо болаззат садо медиҳад, ман дар дохили он артишокҳоро дӯст медорам. Саг ширин аст. :)

Кейт мегӯяд

Оҳ Адина, шумо бояд онро санҷед – он беҳтарин аст !!

Салом, ман Кейт! Ман як нависандаи дорухат, аксбардори хӯрок ва дӯстдори бекон ҳастам. Ман хеле шодам, ки шумо дар ин ҷоед!


Кремм мурғ PICCATA

Чикен Пикката як дорухои классикии итолиёвист, ки бо он сохта шудааст котлетҳои мурғи буридаи борик ки пеш аз пухтан ба қаҳваранги тиллоии тиллоӣ дар орд пошида мешаванд. Бо чошнии лимӯи пурқуввате, ки бо каперҳо пошида шудааст, дорухои оддии мурғ аст, ки омода кардан осон аст.

Ин версияи пикката мурғ дорои чошнии қаймоқии пикката мебошад, ки он бо занбурӯғҳо ва артишокҳо бор карда шудааст, ки ин як варианти хуб барои хӯроки як табақ мебошад.

Ч H ТАВР СОХТАНИ ОН

Дорухати мурғи Piccata -и ман аз пухтани мурғи худ дар орди намакин осонтар нест ва ба як табақи гарми гармкунанда илова кунед.

Браун ва сипас ба табақи гарм бароред.

Барои тайёр кардани чошнии пикката, сабзавотро дар каме равған пухта, сипас бо шароб пошед ва захираи мурғ. Як зарбаи ним ва ним бе илова кардани як тонна калория онро қаймоқ мекунад. ВА ….yu шумо танҳо дар табақ барои тоза кардан доред. ЧИ ГУНА АҶОИБ АСТ.

БО ЧИ ХИЗМАТ КУНЕД

Ин дорухои осон барои мурғ Piccata дар дӯстдоштаи ман афсонавӣ аст табақи канории макарон ва салати сабзи сабук барои зиёфати солим ва сабук оилаи шумо такрор ба такрор дархост мекунад.

Шумо инчунин метавонед онро бо хӯроки нисфирӯзӣ болаззаттар кунед нурии картошка пухта ё дар паҳлӯи кӯҳе кӯдаки Юкон картошкаи тиллоӣ.


Артишок Чикен Пикката

Бабочка синаи мурғ ва сипас дар нисфи бурида. Фунро ба тунукии дилхоҳ зер кунед.

Гӯшти мурғро бо 1 қошуқи орд пошед ва дар шустани тухм шӯр кунед.

Намак ва қаламфури якҷоя бо нонрезаҳо дар як табақ омехта кунед. Мурғро аз ду ҷониб пӯшед, то нонрезаҳои нон ба таври баробар часпанд.

2 қошуқи равғани зайтунро дар табақ дар гармии хеле баланд гарм кунед. Чӯҷаро илова кунед ва бодиққат пазед (3-5 дақиқа аз ҳар тараф). Коҳиш додани гармӣ ба миёна. Мурғро дар табақ ҷудо кунед.

Дар як косаи алоҳида шарбати лимӯ, шўрбои мурғ ва 1 қошуқи ордро омехта кунед.

Бо истифода аз ҳамон як табақ як қошуқ равған ва сирпиёзро гарм кунед (як дақиқа). Ба табақ омехтаи шўрбои омехтаро илова кунед ва то ғафсӣ пазед. Оҳиста дар сирко, шароб, каперҳо ва дилҳои артишок омехта кунед. Пас аз омехта кардан, равғанро омехта кунед.

Чӯҷа илова кунед ва дар оташи паст барои 2 дақиқа пазед.

Агар хоҳед, бар макарони пухта ва ал денте бо чошнии иловагӣ, ки дар боло пошида мешавад, хизмат кунед.


Чикен Пикката бо Артишок

ин хеле болаззат ба назар мерасад. ман шикоят надорам Ман мехоҳам ин шабро барои хӯроки шом омода кунам !!

Ман ду чизро гуфтан мехоҳам, зеро ин r/gifrecipes аст ва ҳама ақида доранд: ман ɽ мумкин аст қабл аз хидмат, пас аз гарм кардани мурғ лимуи лимӯ илова кунед. он шадидтар/тавонотар аст, вақте ки он "пухта нашудааст" ва аммо 3 дақиқа чандон тӯлонӣ нест, бинобар ин эҳтимол хуб аст.

инчунин равғани зайтун ва равған якҷоя барои мазза мебошанд. он ба пешгирии сӯхтани равған кумак намекунад. агар котлетҳои мурғи шумо ҳангоми сӯзиш дар равған сӯзад, гармии шумо аз ҳад зиёд аст.

[Таҳрир] Ман тавонистам !! ХЕЛЕ ХУБ буд. Ман танҳо барои ду нафар кофӣ кардам ва ман нон надидам, ки мурғ танбалам. он ҳанӯз ҳам лазиз буд!

Бале, ман бо лимуи лимӯ ҳамин тавр фикр мекардам. Ин бомба ба назар мерасад. Ман одатан макарон намехӯрам, гарчанде ки бо сабабҳои парҳезӣ, ман одатан бештар сабзавот илова мекунам. Бо ин чӣ хуб мебуд? Сарсабил ё морҷӯба? Навдаи Брюссел?

Хушбахтона аҷиб буд! Инчунин, гурбаи зебо.

Шумо мисли як марди хубе ба назар мерасед

Компонентҳо

1 фунт макарони фусилӣ ё лингвини

6 котлетаи мурғи устухон ва пӯст, ки ғафсии 1/4 дюйм доранд

6 tablespoons равғани зайтуни бокира, тақсим карда мешавад

6 tablespoons равған unsalted, тақсим карда мешавад

1, 15 унсия метавонад дилҳоро артиш кунад, холӣ шавад ва чоряк кунад

3/4 пиёла шўрбои пасти натрий

4 tablespoons capers хурд, дањонро ва холӣ

Parsley решакан ва панир Parmesan, барои биноҳои

ДАСТУР

Деги калони оби намакинро ба ҷӯш оваред. Макаронро 2 дақиқа камтар аз дастурҳои бастабандӣ пазед. Макаронро холӣ кунед, 1/4 пиёла оби пухтупазро захира кунед.

Котлетҳои мурғро бо намак ва қаламфури ҳар ду ҷониб мавсим кунед.

Ордро ба табақи наонқадар резед ва бо 1 қошуқи намак мавсим кунед. Ҳар як пораи мурғро бо орди намакин пӯшед, то боварӣ ҳосил кунед, ки ҳама зиёдатиро аз байн баред.

Дар як табақи калон дар оташи миёна, 2 қошуқ равғанро бо 3 қошуқ равғани зайтун гудохта гиред. Вақте ки равған ва равған ҷӯшиданро сар мекунанд, ба он 2 дона мурғ илова кунед ва 3 дақиқа пазед. Вақте ки мурғ пухта мешавад, буред ва дар тарафи дигар 3 дақиқа пазед. Кор дар гурӯҳҳо, бо мурғи боқимонда такрор кунед.

Интиқол ба табақе, ки бо дастмоле печонида шудааст.

Ба ҳамон табақ, дили сирпиёз ва артишокро илова кунед ва то он даме, ки сирпиёз хушбӯй шавад, тақрибан 30 сония то 1 дақиқа бирён кунед. Шўрбои шароб ва мурғро илова кунед ва ҳама қисмҳои қаҳварангшударо дар поёни табақ канда гиред. Омехтаро ба ҷӯш оварда, то нисфи кам шудани моеъ тақрибан 2 то 3 дақиқа пухтан лозим аст.

Лимӯ ва лимӯҳои лимӯро омехта кунед. Гармиро то миёна паст кунед ва ба ҷӯш оед. Агар лозим бошад, намак ва қаламфури иловагӣ илова кунед ва мурғро ба табақ баргардонед, то бо чошнӣ пӯшед. Мурғро дар чошнӣ тақрибан 3 дақиқа пазед, то гарм шавад.

Чӯҷаро хориҷ кунед, дар равғани боқимонда латукӯб кунед ва иҷозат диҳед, ки тақрибан 4 дақиқа ё то ғафсии чошнӣ ҷӯшонед. Макарони пухташударо ба чошнӣ илова кунед.

Барои баробар кардани ҳар як угро бо чошнӣ ангуштонро истифода баред ва агар лозим бошад, оби макарони захирашударо илова кунед. Пошидани бо parsley бурида ва панир Parmesan. Дарҳол дар баробари мурғ хизмат кунед.


Хуш омадед ба куратори дохилӣ


Салом, ман Ронда Чессер Портер ҳастам. Ман дар пухтупаз ва тарроҳии гулҳо маълумоти васеъ дорам ва пас аз як муддати кӯтоҳ дар банақшагирии ҳизб, ман ҳоло дар блоги худ, Куратори дохилӣ кор мекунам. Дар ин ҷо, ман аз мубодилаи муҳаббати худ ба пухтупаз, ороиш, ороиши гул, фароғат, сайёҳати олам ва гузаронидани вақт бо оила ва дӯстон лаззат мебарам. Ман бо Mr.P издивоҷ кардаам, CPA-и мустақил бо дили хуб. Мо ҳангоми тарбияи ду фарзанди аҷоиби худ мо саргузаштҳои зиёде доштем ва ҳоло аз ин лонаи хурди холии мо лаззат мебарем. Ман фикр мекунам, ки ҳаёт барои аҷиб шудан набояд муфассал ё исрофкорона бошад!

Компонентҳо


  • 3 синаи мурғи устухон ва пӯст, тақрибан 1 1/2 фунт (750 г)
  • 1/2 пиёла (2 1/2 унс./75 г) орди ҳамаҷониба
  • Намаки кошер ва ќаламфури тару тоза
  • 3 ош. равғани зайтун
  • 2 ош. равғани намакношуда, дар ҳарорати хонагӣ
  • 2 дона сирпиёз, бурида
  • 1 кӯза (6 ун./185 г) дилҳои артишок, шуста, холӣ карда ва чоряк карда мешаванд
  • 1 пиёла (8 фл./250 мл) шароби сафед хушк
  • 1/2 пиёла (4 мл. 125 мл) шўрбои мурғи натрийи паст
  • Шарбати 1 лимӯ
  • 2 ош. capers, шустан ва холӣ кардан
  • 1 қошуқ parsley ҳамвор-барге тару тоза бурида



Дастурҳо

Синаҳои мурғро шабпарак кунед ва онҳоро ба ду қисм буред. Бо як синаи мурғ дар як вақт кор карда, мурғро дар байни 2 дона халтаи пластикӣ ҷойгир кунед ва бо истифода аз як гӯшти гушт ё дигар ашёи вазнини ҳамвор ба таври ғафси тақрибан 1/4 дюйм (6 мм) латукӯб кунед.

Ордро ба табақи калон бирезед ва онро бо намак ва қаламфури хуб пазед. Чӯҷаро дар орди намакин пошед, барзиёдро ларзонед.

Дар як табақи калон дар гармии миёна, 2 қошуқ гарм кунед. равғани зайтун то хеле гарм, аммо тамокукашӣ нест. Кор бо миқдори зарурӣ барои пешгирӣ кардани издиҳом, мурғро илова кунед ва пухтан, як маротиба то қаҳваранги тиллоӣ дар ду ҷониб ва шаффоф дар тӯли 4 дақиқа дар як тараф. Ба табақ интиқол диҳед ва ҷудо кунед.

Табақро ба гармии миёна баргардонед ва табақро тоза накунед. 1 қошуқ об кунед. равған бо 1 қошуқи боқимонда. равғани зайтун. Дилҳои сирпиёз ва артишокро илова кунед ва то нарм шудани сирпиёз тақрибан 1 дақиқа бирён кунед. Шаробро омехта кунед, ҳама қисмҳои қаҳварангшударо дар поёни табақ канда гиред. Оҷур кунед ва то нисфи кам шудани моеъ тақрибан 3 дақиқа пухтан гиред. Шӯрбо, шарбати лимӯ ва каперҳоро омехта кунед.

Гармиро то миёна кам кунед, ба оташи мулоим бирасонед ва дар 1 қошуқи боқимонда қамчин кунед. равған Пухтан, баъзан шӯр кардан, то даме ки чошнӣ каме ғафс шавад, тақрибан 5 дақиқаи дигар. Parsley омехта. Бичашед ва мавизро танзим кунед.

Чӯҷаро ба табақ баргардонед ва рӯй ба ҳар як порча бо чошнӣ пӯшед. Пухтан то он даме, ки мурғ гарм шавад, тақрибан 2 дақиқа. Дарҳол хизмат кунед.


Видеоро тамошо кунед: ĂN BÔNG ATISO HẦM GÀ BỔ DƯỠNG NGON TUYỆT ĐỈNH