tg.acetonemagazine.org
Янги рецептлар

Шӯрбо картошка

Шӯрбо картошка


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ҳама сабзавот шуста ва шуста мешаванд.

Пиёзро майда майда кунед ва дар 3-4 қошуқ равған пазед. Дар ҳамин ҳол, қаламфури мукаабро бурида ба пиёз дар табақ илова кунед. Сабзиро мувофиқи хости худ бурида, ҳамин тавр дар табақ ба болои пиёз ва мурч илова кунед.

Ба дигар сабзавот помидори пӯст ва бурида илова карда мешавад.

Ҳангоме ки сабзавот якҷоя ҷӯшида мешаванд, картошкаро ба мукааб буред ва ба табақ илова кунед. Бо об пӯшед ва то даме ки "пӯшед" ва сабзавот хуб пухта шавад, ҷӯшонед.

Мавсими бо намак ва ќаламфури мечашонем ва пошидани бо parsley бурида.

Бо хӯриш помидор бо миқдори зиёди пиёз хизмат кунед.

Ишти хуб!


Пухтупази картошка бо nettles # Дорухат 4

Компонентҳо картошка бо nettles

nettles - 8 баста,
картошка - 4 дона,
пиёз - 1 tbsp,
намак,
филфил,
равған

Омода кардани картошка бо nettles

Зайтунҳоро дар оби хунук хуб бишӯед. Дар оби намакин 1-2 дақиқа ҷӯшонед.
Аз оби боқимонда хуб холӣ кунед. Пиёзро сахт карда, ба болои он тӯрчаҳои буридашударо илова кунед, баъд об диҳед ва ҷӯшонед. Картошкаҳои буридашударо илова кунед ва то пухтани картошка ва хамирча пухтанро идома диҳед. Бо қаламфури гарм хизмат кунед.


Компонентҳо Шӯрбо картошка

1,5 кг картошка орд
2 риштаи кабано (ё бекон, ҳасиб)
1 пиёз калон
1/2 қаламфури зангӯлаи сурх
2 қошуқи паприка
1/2 қошуқи қаламфури
1 қошуқи намак
3 қошуқ равған
якчанд шохаҳои parsley

Тайёрӣ Шӯрбо картошка

  1. Картошкаро пӯст кунед ва ба мукаабҳои мувофиқ буред. Пиёзро майда майда кунед. Қаламфурро ба мукааб буред. Хона ба давраҳо бурида мешавад.
  2. Пиёз, қаламфури ва кабано дар равғани гарм тақрибан 5 дақиқа гузоред.
  3. Намак, паприка ва қаламфури илова кунед, зуд омехта кунед ва картошкаро ба болои он гузоред. Хуб омехта кунед ва барои пӯшонидани картошка қариб ба қадри кофӣ об илова кунед (тақрибан 2 ва ним пиёла). Ҳама чизро дар оташи миёна напазед, то картошка пухта шавад (тақрибан 30 дақиқа).
  4. Оташро хомӯш кунед, намакро тафтиш кунед ва петрушки буридашударо илова кунед. Бо зарф пӯшед ва барои хунук шудан тарк кунед. Гӯшт пас аз чанд соат беҳтар аст, чошн ғафс мешавад ва таъми он шадидтар мешавад.


Пудинг картошка бо синаи мурғ

Пудинги картошкаи мурғ як хӯроки зуд ва пурмазмун аст, ки ман онро махсусан ҳангоми пухтани гӯшти аз стейки қаблан омодашуда омода мекунам.

Ин чизи ғайр аз газидани картошкаи классикӣ аст ва онро бо компонентҳои гуногун омода кардан мумкин аст.


[унвони компонентҳо = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • 500 г картошка сафед
  • 100 г равған
  • 1/2 синаи мурғи бирён
  • 150 г бекон дуддодашуда
  • 1 гогосар
  • 1 пайванд петрушка
  • 3 дона тухм
  • 3 tablespoons боло, сметана
  • намак
  • филфил
  • тимьӣ
  • райхон
  • паприка

[унвони омодагӣ = & # 8221Тайёрӣ & # 8221]

Мо компонентҳоро барои синаи картошка бо синаи мурғ омода мекунем

Мо картошкаро пӯст мекунем, мешӯем ва ба мукаабҳои калонтар мебурем.
Шакли ба гармӣ тобоварро бо равған молед, ба он картошка илова кунед, ба он ҳанут ва намак пошед, сипас хуб омехта кунед, то бо равған равған молед.

35 дақиқа дар 180 дараҷа оҷур кунед, то даме ки картошка хуб ворид шавад.

Синаи мурғ, ветчинаи дуддодашуда ва донаро ба мукааб буред.

Мо пудинги картошкаро бо синаи мурғ ҷамъ мекунем ва мепазем

Тухмро бо сметана ва петрушки сабзии майда бурида омехта кунед ва ба болои пораҳои гӯшт ва нон илова кунед.

Картошкаро аз танӯр ҷудо кунед ва ба ин омехта бирезед.

Онҳоро дар танӯр барои 15-20 дақиқа бармегардонед, сипас панири майдашударо илова кунед ва дар танӯр барои 5 дақиқа бо гармӣ хомӯш кунед, то он даме ки панир гудохта шавад ва дар гратини зард зебо либос пӯшад, тамоми рӯи пудинг .

Ин пудинги картошка хеле хуб аст ва онро ҳам гарм ва ҳам хунук хӯрдан мумкин аст, дар баробари баъзе бодиринг ё хӯриш аз сабзавот.


Компонентҳо Хӯроки оддии картошка (пухта), рӯза:

(барои 4 порция, агар ба сифати ин ё 6 порция ҳамчун гарнир истеъмол карда шавад)

  • 1 кг. картошка (тарозуи пӯсташ омода аст), ба мукаабҳои баробар бурида мешавад, ман картошкаро бо пӯсти гулобиранг тавсия медиҳам, ки он қадар пошида нестанд
  • 100 грамм пиёз биносту бурида
  • 2 қошуқ равған
  • 1 дона сирпиёз кӯфта
  • 1 қошуқи паприка ширин, хушбӯй
  • 1 хӯшаи parsley сабз ва ќаламфури биносту решакан
  • ихтиёрӣ: 1 барги халиҷ
  • ихтиёрӣ: як қаламфури болгарӣ ё 1 қошуқи хамираи қаламфури
  • ихтиёрӣ: 1/2 қошуқи хамираи помидор

Омода кардани табақ картошкаи оддӣ, рӯза (пухтан):

1. Кӯзаи 1.1 / 2 -ро дар гармии миёна то 2 литр гарм кунед. Равған ва фавран пиёз биносту решаканшуда, сирпиёзро кӯфта ва агар шумо онро истифода баред, ќаламфури буридаи бурида илова кунед. Такрор мекунам, ки истифодаи қаламфури картошкаи картошка ихтиёрӣ аст. Ман дар яхдон як қаламфури занги афлесун доштам ва ҳамин тавр он дар ин комбинат ба охир расид. Шумо метавонед аз он даст кашед, агар ба шумо таъми қаламфури аз ҳад зиёд маъқул набошад (зеро мо ба ҳар ҳол паприка илова мекунем). Пиёзро аз аввал бо як қошуқ намак пошед ва дар оташи пасти миёна пухта, бе қаҳваранг нарм кунед.

2. Пас аз мулоим шудани пиёз, қаламфури ширинро илова кунед ва агар шумо онро истифода баред, хамираи қаламфури илова кунед (ихтиёрӣ). Паприка дар пиёз сахтшударо зуд омехта кунед ва фавран 1/2 литр оби гарм илова кунед, зеро паприка ба осонӣ карамелиз мешавад ва ҳам ранг ва ҳам накҳати онро тағйир медиҳад.

3. Ба мукаабҳои картошка илова кунед. Муҳим аст, ки онҳо то андозае баробар бошанд, то ки онҳо ҳамзамон пухта шаванд. Агар лозим бошад, нонпазии картошкаро бо оби гарм пур кунед, танҳо барои пӯшонидани картошка кифоя аст. Барги халиҷро (танҳо агар мо хоҳем) ва намакро мечашонем.


Компонентҳо Шӯрбо картошка бо тунец

1 кг картошка пухта
1 банка аз 160 грамм тунец (дар равған ё табиӣ ё 250 грамм филе тунец тару тоза)
1 пиёз
2 дона сирпиёз
1 ќаламфури гарм (ё 1/2 capsicum сурх)
1 қошуқи хамираи қаламфури
1/2 қошуқи паприка ширин
1 барги халиҷ
намак, ќаламфури сиёҳ
2-3 қошуқ равған
якчанд шохаҳои parsley

Тайёрӣ Шӯрбо картошка бо тунец

  1. Равғанро дар деги гарм кунед (шумо метавонед равғани тунецро истифода баред, агар он дар равған нигоҳ дошта шавад). Пиёз ва ќаламфури гармро илова кунед (ё ќаламфури капия, агар шумо нахўри ҷолибро намехоед) - биносту бурида. Бигзор он ҷӯшон шавад, то он даме ки пурра нарм шавад, бе пӯшидани онҳо.
  2. Дар ин муддат картошкаро пӯст кунед. Ҳар як картошкаро гиред ва нӯги кордро ба мобайни онҳо гузоред. Бурида буред ва картошкаро дастӣ аз он ҷой шикастед. Бо пораҳои шикаста такрор кунед, то даме ки шумо пораҳои андозаи мувофиқро дар пухтупаз дошта бошед (ба монанди чормағз). Ҳамин тавр ҳамаи картошкаро шикастед.
  3. Ба пиёз сахтшуда сирпиёзро реза кунед ва 1 дақиқаи дигар пазед. Боаауро илова кунед ва 15 сония пазед. Хамираи мурчро илова кунед ва 1-2 дақиқаи дигар пазед.
  4. Картошка илова кунед, намак ва қаламфури сиёҳ пошед ва сипас оби кофӣ илова кунед, то картошкаро комилан пӯшонед (тақрибан 2 пиёла). Барги халиҷро дар об гузоред.
  5. Напазед ва сипас гармиро ба миёна ва кам табдил диҳед. То тамом шудани картошка напазед (тақрибан 25-30 дақиқа).
  6. Моеъро аз тунца холӣ кунед. Тунаро ба шӯрбо илова кунед ва оҳиста омехта кунед. Туна пора -пора мешавад ва ба чошнӣ омехта мешавад. Агар шумо тунели тару тозаро истифода баред, онро ба мукааб буред ва ба шӯрбо илова кунед. Дар ҳарду ҳолат, бигузоред, ки шарбат 5 дақиқаи дигар ҷӯшонида шавад.
  7. Иловаи parsley биносту бурида. Гарм хизмат кунед. Пас аз муддате, шӯрбо ғафс мешавад.

Инҳоянд 10 рецепт барои картошка, ки торафт лазизтаранд. Уларни ҳам синаб кўринг! Агар шумо пирожни кӯдакии худро пазмон шуда бошед, дар ин ҷо беҳтарин 30 дорухат барои торт ҳастанд.

Компонентҳо картошка бо гӯшти лоғар

1 кг картошка (ман ҳам сафед ва ҳам сурх гузоштам)
2 қаламфури сабз
1 ќаламфури занги сурх
1 сабзӣ
2 пиёз
500 г гӯшти лоғар (бе равған)
50 мл равған
3 қошуқи хамираи помидор
Lovage сабз

Усули пухтупази картошка бо гӯшти лоғар

Сабзавотро бишӯед, тоза кунед ва пошед. Мо гӯштро пора -пора карда, мешӯем.
Картошкаро пӯст кунед ва ба мукааб буред. Пиёзро сахт кунед, сипас сабзӣ ва дар охири қаламфури илова кунед.
Вақте ки ҳама шиша шуданд, гӯшт, оби кофӣ барои пӯшонидани онҳоро илова кунед ва тақрибан 20 дақиқа оҷур кунед. Сипас картошка, хамираи помидор, намак илова кунед ва то пухтани картошка дар танӯр гузоред.
Ба кабудӣ бинои бурида илова кунед.


Компонентҳо Шӯрбо картошка

1,5 кг картошка орд
2 риштаи кабано (ё бекон, ҳасиб)
1 пиёз калон
1/2 қаламфури зангӯлаи сурх
2 қошуқи паприка
1/2 қошуқи қаламфури
1 қошуқи намак
3 қошуқ равған
якчанд шохаҳои parsley

Тайёрӣ Шӯрбо картошка

  1. Картошкаро пӯст кунед ва ба мукаабҳои мувофиқ буред. Пиёзро майда майда кунед. Қаламфурро ба мукааб буред. Хона ба давраҳо бурида мешавад.
  2. Пиёз, қаламфури ва кабано дар равғани гарм тақрибан 5 дақиқа гузоред.
  3. Намак, паприка ва қаламфури илова кунед, зуд омехта кунед ва картошкаро ба болои он гузоред. Хуб омехта кунед ва барои пӯшонидани картошка қариб ба қадри кофӣ об илова кунед (тақрибан 2 ва ним пиёла). Ҳама чизро дар оташи миёна напазед, то картошка пухта шавад (тақрибан 30 дақиқа).
  4. Оташро хомӯш кунед, намакро тафтиш кунед ва петрушки буридашударо илова кунед. Бо зарф пӯшед ва барои хунук шудан тарк кунед. Гӯшт пас аз чанд соат беҳтар аст, чошн ғафс мешавад ва таъми он шадидтар мешавад.


Гӯшти гов бо самбӯсаҳои картошка

Барои якҷоя пухтан пиёз, қаламфури бурида ва гӯшт бо нахи бурида.
Бо шароб хомӯш кардан
Дигар компонентҳоро илова кунед.
То он даме ки ҳама компонентҳо пӯшида шаванд, бо оби каме пӯшед.
Дар оташи паст пӯшед, пӯшед.
Агар лозим бошад, баъзан оби ҷӯшон илова кунед.

Картошкаро пас аз шустан дар пӯсташон напазед
Вақте ки пухта мешавад, ҳангоми гарм шудан пӯст кунед
Бо орд "чашма" созед
Пармезан илова кунед
Ва он гоҳ картошка пошед
Қабати хеле зуд ташкил карда шавад, то ки крахмал аз картошка бо орд омехта шавад.
Ва хамирро ба ҳасибҳои хурде паҳн кунед, ки сипас барои шакли хоси гнокки бурида ва ба чангак мегузоранд.
Гноккиро дар оби фаровони шӯр напазед, вақте ки онҳо ба рӯи об меоянд, онҳоро холӣ мекунанд, ба табақча мегузоранд ва бо адас мепӯшонанд.


Бадони пуркардашуда

Дорухат дар зер шуморо воқеан итминон медиҳад, ки шумо метавонед бедонаҳоро аз бисёр ҷиҳат бо нигоҳ доштани таъми хоси гӯшт пухтан гиред. Хусусан кӯдакон одат хоҳанд кард, ки дар пеши худ як стейки тендер ва хушбӯй дошта бошанд. Барои осон кардани омодагӣ, шумо метавонед диққати худро ба c равона кунедкамонварони бедона аз Буно-Карн.
Компонентҳо барои 6 порсияи бедони вагон
6 манзили бедона
6 буридаи хамир
3 буридаи нонрезаҳои яклухт
1 пиёз хурд
афшура ва пӯст аз 1 майса ва acircie
2 дона сирпиёз
5 помидори нимтайёр
2 tablespoons равғани зайтуни бокира
1-2 қошуқ об
намак ва ќаламфури
Вақти омодагӣ: 45-50 дақиқа

Чӣ тавр тайёр кардани бедони пуркардашуда
Қадами 1: Танӯрро ба 180 дараҷа гардонед
Қадами 2: Шумо буридаи нонро ба протсессори хӯрокворӣ мегузоред, то шумо ягон намуди нонрезаҳоро гиред.
Қадами 3: Пиёзро ба мукааб буред ва сирпиёзро реза кунед
Қадами 4: Шумо инчунин иловаро prosciutto ба қисмҳои хурди бурида
Қадами 5: Acircinea, пиёз, сирпиёз, афшураи лимӯ ва пӯст, prosciutto, равғани зайтун, помидор биносту бурида, намак ва қаламфури худро дар як коса гузоред. Шумо онҳоро хуб омехта хоҳед кард
Қадами 6: & Icircn Ҳангоми омехта кардани ин компонентҳо, тадриҷан илова кардани обро фаромӯш накунед
Қадами 7: Шумо ҳар як бедонаро бо омехтаи ҳосилшуда пур хоҳед кард
Қадами 8: Шумо ҳар яки онҳоро бо чӯбдаҳои дандон муҳофизат мекунед
Қадами 9: Шумо равғанро дар табақе (тақрибан 2,5 см) мегузоред ва сипас бедонаҳоро дар он ҷо мегузоред. Шумо ба онҳо иҷозат медиҳед, ки тақрибан 25 дақиқа пухта шаванд.


Сабзавотро бишӯед ва пӯст кунед ва онҳоро ба мукаабҳои хурд ва картошка ба мукааб буред. Як табақро бо равған каме тайёр кунед ва пиёз, сабзӣ, сир ва қаламфури илова кунед. Онҳоро тарк кунед, то каме нарм шаванд. Пас аз мулоим кардани онҳо, гиёҳро илова кунед. Бигзор ҳама чиз барои 1, 2 дақиқа напазад ва сипас картошкаҳои мукаабро илова кунед. Оби гарм илова кунед, то он ҳама компонентҳоро комилан пӯшонад. Тақрибан 25 дақиқа ё то пухтани картошка пухтан. Дар охир, хамираи помидор, мавсим бо намак ва филфил илова кунед ва петрушка ё бодиёнро илова кунед (вобаста ба афзалиятҳои шумо).
Ин дорухати оддии картошкаи рӯзадорро метавон дар назди салат ё ҳамчун табақи канорӣ хӯрд.

Пухтупази картошкаи дар хона пухташуда, ҳамчун хӯроки асосии сари суфра пайваста ва пур аст. Гӯшти картошкаи рӯзадорро метавон оддӣ хӯрд, агар шумо хоҳед, ки муддате аз гӯшт даст кашед. Албатта, як варианти ғафс ва муттасили ҷӯшони картошкаи рӯзадор ё шарбат мавҷуд аст.


Видео: TOSHKENTCHA KARTOSHKA VA GOSHT QOVURISH. 3 TA MAXSULOTDAN


Шарҳҳо:

  1. Crofton

    Браво, идеяи шумо хеле аъло

  2. Kejin

    мо ҳоли мебинем

  3. Mayfield

    Sorry for interrupting you, but in my opinion this topic is already out of date.



Паём нависед